人往高處走，水往低處流。同樣城市的發展也是這個道理，哪個城市都想往高處爬，中國有一大批“撤縣設市”的縣，可是有個城市卻沒有那麼幸運，成為了一個典型的被降級的城市，這個市就是位於安徽中部的巢湖市。1999年底撤市改稱居巢區，為巢湖市委、市政府所在地。2011年8月22日撤地級巢湖市，設立縣級巢湖市合肥代管。當然這一切都是城市發展所需要的，同時也說明這樣一個城市很搶手。
巢湖市位於合肥南部，環抱五大淡水湖之一的巢湖。巢湖市位於安徽省中部，臨近長江，環抱巢湖，周邊分別與肥東、全椒、含山、廬江、無為接壤。巢湖歷史悠久，人傑地靈。古稱“居巢”、“南巢”，“成湯放桀於南巢”即出於此，文字記載的歷史有3000餘年。現人口88.9萬（2012年）面 積：2063平方千米，下轄地區：6個街道、11個鎮、1個鄉。
巢湖是一個區位獨特的地方。在共和國的版圖上，很少有哪個城市能像她這樣，襟江而又擁湖。大江大湖在這裡交匯，江南江北文化在這裡集聚。大自然的鬼斧神工把她造就為江北的“魚米之鄉”，歷史的煙雲賦予她豐富的名勝古蹟，長江巢湖之水哺育出一輩又一輩歷史名人，為今天的巢湖留下了珍貴的自然和歷史遺產，提供了得天獨厚的名勝文化資源。
巢湖這地方英才輩出，群星璀璨。從秦末謀略家范增，到唐宋著名詩人張籍、張孝祥、杜默、楊傑；從清朝北洋水師提督丁汝昌、廣東水師提督吳長慶、福建巡撫吳贊成、四川總督劉秉璋、廣西巡撫潘鼎，到現代“革命先驅”李慰農、陳原道，“民族之雄”戴安瀾，“巢湖四上將”馮玉祥、張治中、李克農、溫宗仁，以及當代書法大家林散之、畫家童雪鴻、詩人田間等，都出生在這塊沃土上。
巢湖特產自然是水產類為主1、巢湖銀魚被譽為“巢湖皇后”，體形細長，呈圓筒狀，無鱗透明，潔白如銀。巢湖銀魚肉密無刺，滋味鮮美。可做成銀魚蒸雞蛋、銀魚炒雞蛋、銀魚湯等。2、中華絨鱉蟹 頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長著一對眼，側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。螃蟹最前端的一對附肢叫螯足，表面長滿絨毛；螯足之後有4對步足，側扁而較長；腹肢已退化3、巢湖毛魚學名湖鱭，又稱刀鱭、毛草魚、鳳尾魚等。古稱刨花魚，傳說是魯班修建巢湖中廟所刨的刨花所變。形似篾刀，身體略呈扁狀，新鮮脊背略呈青灰色，其餘部分呈銀白色，肉細嫩，肥而不膩。
4、巢湖白蝦體長3釐米-6釐米，體重3克-6克，通體透明，肉白籽黃，殼薄螯短，微有棕色。烹飪後體白，柔嫩殼軟，味道鮮美。5、翹嘴紅鮊是巢湖大型經濟魚類的優勢魚種，其產量佔巢湖大魚總產量的38～50%，是構成巢湖大魚產量的主體魚。翹嘴紅鮊體型較大，體細長，側扁，呈柳葉形。頭背面平直，頭後背部隆起。眼大而圓，鱗小。
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