木子知兵史
我是91年12月在西安当兵，新兵连没有油水，每顿咸菜，白菜粉条吃腻了。记得有一周六，炊事班为改善伙食做包子吃，有个战士可能真是肚子荒了，一口气吃了20多个撑得要死！不过我印象最深的，还是班长带我们第一次外出吃了个肉夹馍，那个味道至今还记得。哈哈，一晃就30年过去了……
楚天乐293
一九八O年，我们入伍去徐州，当时的连队伙食标配，战士每人每天供应七两米，三两面，每周五天可以吃饭，两天吃馒头，包子，面条，或者是自发面炸油条，改换伙食花样。
由于我们组建的是新连队，无饲养生猪，无种植储存蔬菜，来改善伙食。全部靠上面调拨的费用，提供战士的日常伙食开支。
饭多面少，河南，山东籍战友有点不习惯，平常吃饭，他们只是简单的吃上一碗米饭，从不添饭。而到蒸包子，吃馒头时候，他们都是连吃连带，黄挎包里塞的都是馒头，够过两天口福的。孙战友一口气吃了十一个馒头的印象，至今难忘。
经过一年的自力更生，只给自足，连队饲养的生猪也可以杀了，张班长放养的白鹅也可以杀了。炊事班窖藏大白菜，萝卜应有尽有。
第一次在部队过春节，连队杀了一头肥猪，杀了十二只老鹅，包括军民共建村赠送的一筐鲢子鱼。红烧鱼，蒜头烧老鹅，红烧肉，红烧排骨，包菜油渣汤。四菜一汤，是我们在部队军营，吃过的最过瘾，最解馋，最好吃的饭菜。
云中赏雲
70年末，71年兵，物质极其匮乏年代，伙食标准每人日，0.415元，两顿粗粮，早，红色苦涩高粮米饭，自制小咸菜，中午细粮，大米饭或馒头，炒两个带少量油的菜，晚，玉米大碴子粥，小咸菜。最好的一顿饭，当属过年了，早晨以排为单位，炊事员事先准备好面，饺子馅儿，领回包饺子，一口大铁锅，先烧开水准备着，先包好的，先下饺子，最后包完的，下饺子时，水已经成粥状，煮出饺子成片汤，饺子粥了，可吃起来，也是香的狼吞虎咽。这就是我当年军营伙食生活。
念战友情
军人吃饭与老百姓吃饭最大的区别就是：军队做什么吃什么，百姓吃什么做什么。
每个连队都成立军人委员会，由连队副职干部、部分班长、司务长和卫生员组成，主要任务就是定食谱。星期天下午，大家准时开会，制定下周食谱，没有特殊情况，炊事班就照食谱做饭。
我在部队服役20年。吃什么饭记忆犹新，八十年代前，整个社会还不富裕，部队生活相对来说也差一点，但说吃不饱饭的，纯属扯淡。八十年代以后，伙食逐步得到改善，农副业搞的好的连队，平时可以达到四菜一汤，或者更丰富一些，搞的不咋地的连队，平时只有二个菜左右。周末连队会餐，好的十来个菜，差的也必须六菜一汤。可以喝一点酒。要说吃的最开心的，应该是包饺子和大肉包子，81年春天一个周末（星期天两顿饭）连队吃包子，从下午5点半，一直吃到天黑，我的班长（河北磁县人，78年兵）吃了19个，我也吃了12个。
2000年，我退出现役时，部队生活已经很好了。
天马行空的老兵
我们七十年代在海岛当兵，吃的以高粱米为主，早上中午都是高粱米饭，晚饭有二米饭（大米和高粱米一起煮）或者面食。那个高粱米饭真是一言难尽哪！那时炊事班做饭烧煤，经常不是做糊就是做夹生，这还不说，关键一是岛上蔬菜少，这东西吃了又干燥，整得上厕所都打怵；二是高粱米实在不好消化，很多人因此得了胃炎（多年后一提到高粱米饭我还感觉胃疼）。我们医院女兵多，知识分子多，吃苦精神比不上连队的战士，一般都是早饭象征性的吃一点，午饭也是少吃点，晚饭敞开肚皮吃。我们有个医助，有一次竟然吃了11个大包子，他也因此得了一个外号“大胃”。因为“大胃”和“大尉”谐音，新兵总是对他很敬畏，以为年纪轻轻就是大尉，挺厉害的。想想那时候在海岛当兵，确实很艰苦。每年有两个月全岛都笼罩在大雾里，床垫都霉烂了，得关节炎的特别多；冬天没有暖气，值夜班还要拎个煤铲子看着病房的炉子；岛上没有长电，九点就得熄灯，值夜班查房还要拎个“马灯”，要是有个危重病人，满走廊黑乎乎的，真的挺吓人。就算这样，我们从来没有过怨言，也没有为自己这段当兵的经历后悔过，相反我们感到很庆幸，因为有了部队的艰苦磨砺，才使我们后来的人生之路走得更扎实。
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说起当兵时吃什么饭，我告诉大家。我是一九六五年入伍的北京青年。我们驻守鸭绿江口，当年北洋舰队残败的大东沟。当时部队伙食每天只有四角钱。一半粗粮是高粱米。一半细粮是百分二十的大米，百分之三十的白面。连队自已养猪。伙食能有一点剩余。刚从三年自然灭害走出的我们，已经感到生活挺不错了。那时候的标准只有一条，就是吃饱饭。高粮米饭随便吃，每吨一盘东北酸菜加少许肉片。吃的这样，大家练兵热情很高，队列，走步，射击。敢于刺刀见红。勇敢不怕死。大家都有一个信条，为国牺牲光荣。
硝烟远逝
我1962年当兵，吃的饭
一开始是武警呼玛县中队。62年是国家"三年困难时期“，刚刚过去。当时一天二顿高梁米饭，一顿一萝到底的黑面馒头。我记得定量一天1斤5两8，伙食费一天0，68元。20多人大锅做的高梁米饭不好做，不是火大糊了串烟味，就是汤小夹生，不好吃。盛饭一碗底，对付几口，也象咽药似的。吃馒头放个肚皮半斤1个吃进去。赶上周日一天两顿饭，吃2个馒头1斤重。吃菜，土豆，白菜，罗卜。
64年夏天，派出一战士到20余里的深山沟，呼玛河支流挡亮子，捕鱼。呼玛地广人少，这深山沟没有人烟，鱼多个大又肥，3~5斤，10来斤，20~30斤的鱼都有，哲罗，丫罗，大麻哈等冷水鱼。中午每人一碗鱼，炖着吃，有时吃腻了。中队种地搞农副业。用高粮米换当地农民的黑白面，这样吃高粮米就少了。中队还养猪，年节杀猪，吃血肠杀猪菜，有个46年老班长会做菜，除夕下午也能吃到10几个菜，什么熘肉叚，红烧肉，拔絲土豆，喝上半二碗白酒，热热闹闹过春节。
65年我任中队文书二年，兼负责伙食。每个月的伙食费安排好，多买肉，买菜，尽量不剩余，农副业收入还补贴。那叚我在的中队伙食办的好，干部战士吃的满意。伙食好也是"四好连队“条件之一。
用户6096一帆风顺
我1969年当兵，在东北，当时吃的是，高粱米饭，大米饭，发糕，馒头，等等菜主要是土豆，大白菜，萝卜，辣椒，西红柿，茄子，黄瓜等等，每周都有三.四顿肉吃，还不错，比百姓家里好多了。最让人难忘的是，部队派我到福建接兵，反回时军列到山东“德州”，站台上有卖“德州扒鸡”的一块五一只，我买了两只，当时我每个月津贴8块，那可是巨额开销，心疼也敌不过馋虫子，开吃，那扒鸡是草纸包装外贴一张红纸，上面印着生产厂家，生产日期，当时点心，鸡蛋糕都是那样包装，纸绳困系，看上去活像一把手枪，纸包打开香满车厢，垫着包装纸一抖，手里只剩鸡骨头。吃一口那叫一个香，好吃得一辈子忘不了。改革开放以来，多少次去得州，却怎么也找不到这口味了，只得买几只包装精美的“德州扒鸡”却怎么都不是原来的味道，真让人遗憾！
用户三傻子
八八年兵，驻地内蒙古博克图。每天就是早餐:能查出大米粒的清汤大米粥、卜留克咸菜、大萝卜咸菜、粘在手上甩不掉的馒头。午餐:炒胡萝卜、土豆片、土豆丝、土豆条、大白菜、大头菜，夏天豆角炖土豆、茄子炖土豆，永远也蒸不熟的大米饭。晚饭还是:能查出大米粒的清汤大米粥、卜留克咸菜、大萝卜咸菜、粘在手上甩不掉的馒头。当了三年兵回到家里拿着妈妈给削好皮的苹果🍎吃到嘴里才发现竟然忘了苹果🍎是什么味道，但是我不后悔，我依然怀念我的军旅生活！
寒冬38981691
我是76年底入伍的女兵，我们部队的伙食早晨餐主食是小米粥、馒头，有时是玉米窝头，咸菜是雪里红咸菜白萝卜干咸菜为主，中午餐主食是二米饭，大米加小米就是二米饭，有时也吃高粱米加大米二米饭。菜是根据季节冬天炒大白菜粉条、炒土豆菜，炒白萝卜、红萝卜，红白萝卜这俩种菜有时加点猪肉肥肉多，我们女兵们还不吃肥肉，把肥肉都给男兵们吃，男兵们可高兴啦！夏天还好能吃上西红柿炒鸡蛋的菜，青椒炒肉，茄子炒肉，四季豆炒肉，其实，夏天的菜都是我们各个科室种的各种各样的菜，菜成熟后就交到炊事班，晚饭又是馒头和小米粥炒白菜或者是萝卜干咸菜，最盼望的是八一建军节会餐可以美餐啦！八一节我们女兵喜欢帮厨可以提前试吃尝尝各种各样的炒的鲜美的菜，心里可美啦！不过平时周日也改善伙食比如包饺子，包白菜包子！在部队锻炼了我！ 在部队最喜欢吃饺子、包子，因为，我们女兵可以帮厨，蒸熟的包子可以提前尝尝解馋啦😄！
