小小米格
道口燒雞沒有說誰正宗不正宗，道口燒雞是一個經過多年代的產物，鹹香，鮮嫩，還比較幹，真正的燒雞都是用一年半的草雞那個、散養雞製作的，現在這個條件很少能達到了！
義興張、畫寶剛、薛記、魁合盛、胡云章都不錯！
你到滑縣農村去，幾乎每個村都有做燒雞的，味道都可以，這個味道是 傳統味道！
記住燒雞隻能撕！用刀剁是暴殄天物！
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個人比較喜歡畫寶鋼的，義興張的太鹹太乾，畫寶鋼的鮮香沒那麼幹巴，我很多年都不買義興張的了，反正我吃不習慣，原來我們這裡有一個老頭，從滑縣道口學的技術，可惜他不傳外人，也收了兩個徒弟，就是關鍵的地方，不說，結果走了15年了，他的燒雞，正宗的很，只用七八個月到一年的散養雞，現在倆月出欄的雞他不會煮，
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前幾年回滑縣，走時想帶幾隻道口燒雞，問了一下，說義興張在縣公安局門口，但是在路口有一家姓韓還是姓啥的味道比做的比義興張好吃，結果我們沒有聽建議，買了幾隻義興張燒雞，回去發誓以後再不買義興張燒雞了！
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