温暖的园园
从人体消化系统分析，认为含酒精的饮料进入人体以后，会刺激肾脏，加速肾脏的过滤作用，人体排尿就要加快。同时，酒精进入人体细胞后，会促使细胞内的水液暂时渗透到细胞的外部，也导致体内储存的部分水分被排泄到体外。这种体液减少的状况通过神经反射，就会使人产生口渴的感觉。
从化学角度分析，白酒在人体内的代谢过程是乙醇转化为乙醛，乙醛转化为乙酸，乙酸后转化为二氧化碳和水排出体外，整个代谢过程需要消耗大量的水。
酒中的乙醇，尤其是白酒，乙醇含量很高，这跟什么白酒无关，和酒精含量这点很关键，如果浓度很低，量再多，影响也很小，但浓度一旦上去，就会有很大的影响。
当然，除了酒的度数还和饮酒过程中喝的水多少有关，还和吃的菜咸不咸有关系。
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原因：大量饮酒之后，酒精在挥发的过程中会消耗和带走人体内的一部分水分，造成机体缺水而口渴。
如果起夜后口渴，可适当喝些温水，一般半杯或一杯即可，有助于促进血液循环，防止心血管疾病，而且不容易刺激肠胃和心血管。此外，夜晚口腔细菌也会慢慢繁殖。研究发现，牙齿进行新陈代谢的最佳温度为35℃，所以喝水前应该先用温开水漱漱口。
此外，造成夜半口渴的其他原因有：
1、室内空气干燥、睡前抽烟、晚餐大量饮酒等都有可能造成夜半口渴。北方地区正处于供暖期，大部分的室内湿度，都比较低，人们饮水量不足造成机体缺水，是大多数人在现阶段半夜容易口渴的主要原因。
2、其次，患有咽炎等呼吸道疾病的患者，也容易感到口干舌燥，而冬季温度低、室内空气不流通，呼吸道疾病有加重的倾向，因此许多咽炎患者易口渴。
3、同时，大量吸烟会刺激咽喉，也容易造成嗓子干痒，睡前吸烟者也容易在半夜感觉口渴。
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引起口干，首先是不是个人原因，如果是一起喝酒的朋友都是这样的反应，那么就是酒的问题，引起口干主要是酒中‘酸’和‘酯’不平衡，酸和酯不平衡的酒都不是粮食酒，酒体不干净或者过于新，因为新酒含杂味重，杂醇油和醛类含量高，也会口干。
酒师阿红
粮食酒和食用酒精勾兑酒的区别。
不过，现在正规厂家食用酒精也是玉米产的。
明白了吗
怀炉家酒
出锅后半年内的酒都会口干！超过半年的基本不会了！和真假酒没多大关系！因为勾兑酒也得加一部分粮食酒做引子！纯酒精勾兑例外
事业登红塔
可能这个和个人体质及酒质有关系吧，我虽然酒喝的不是很多，但是我爸爸比较喜爱喝酒，尤其喜爱喝浓香型白酒，他几十年一直喝洋河，双沟等白酒，一直都没有听他说过喝过口干，适合自己的白酒应该不会出现中情况吧！
枫叶红蓝紫
只有纯粮酒才不会口干舌燥、头痛。出现头痛、口渴而且还有一股呛鼻味极有可能是勾兑酒！
地球因我而转动
所有酒喝了都会口干的，酒是脱水剂。
活到120岁的方法
白酒和其它酒，只要是喝了半夜口渴，第二天头疼的，就是假酒，纯粮食酒不会有那种现象！
沱江河上
酱香型的喝了最容易出现口干舌燥的情况，浓香型次之，清香型则很少出现。
