02.26 什么人不能喝咖啡?

韦连泽


什么人不适合饮用咖啡?

  • 存在“胃溃疡”的患者:

胃溃疡患者本身是由于胃酸分泌过多导致胃黏膜遭受损伤,咖啡因的摄入会加大力度刺激胃酸分泌。

  • 正在服药的人群:

正在服药的人群建议拒绝摄入含有咖啡因的相关饮品。咖啡因与某些药物可能会发生相互作用,有些会加强药物作用,有些会降低药效,能与咖啡因发生作用的药物有很多,综合考虑,建议服药的过程中避免摄入“含咖啡因的饮品”。

  • 儿童+青少年:

孩子的身体正在生长发育,同时此阶段又正是用脑学习的高峰期,咖啡因的大量摄入可能会导致头晕心悸、睡眠障碍等问题的出现,无疑会影响他们正常的学习和生活;因此建议孩子最好可以不摄入含咖啡因的食物,如果饮用相关饮品应严格控量。

  • 月经期女性:

对于月经期女性朋友来说,摄入咖啡因可能会加重痛经,不建议尝试。

如何健康饮用咖啡,增加健康系数?

  • 选择纯咖啡更健康:

建议您各位可以购买纯咖啡粉或者咖啡豆自己操作饮用,减少额外的添加物质,降低安全风险。

  • 拒绝选择速溶咖啡:

速溶咖啡有着自身独特的口感,好喝且丝滑,受到很多人的喜爱;但是速溶咖啡中含有较多的植脂末和糖类物质,摄入过多反而给身体增添健康风险,增加肥胖、心脑血管疾病等问题的发病风险。

  • 煮咖啡更安全:

多种咖啡映入眼帘,推荐选择“煮咖啡”。

  • 限量饮用更靠谱;

咖啡虽然好喝,但同样需要限量。健康成年人每日摄入咖啡因的量不建议超过250看克,饮用正常杯子盛装的咖啡不建议超过3杯。

另外,饮用咖啡不建议加太多糖,不建议饮用太烫的咖啡,不给身体增加烦恼。

健康对待咖啡,不该喝的人群请靠谱闪躲;遵循健康法则,关注咖啡安全,愿您安康幸福。


王思露营养师


不少人有喝咖啡习惯,尤其是年轻人,加班、熬夜时喜欢喝些咖啡来提神。喝咖啡能够加促大脑活性,提高大脑记忆力。咖啡因的摄取,可抑制腺苷形成,还可使大脑更活跃,促进新陈代谢、消除脂肪,适量喝些咖啡,会让人暂时性提高精力、思维敏捷。

但并不是任何人都适宜喝咖啡的。以下人群就不适宜喝咖啡:

1、高血压、冠心病等病人,不宜喝咖啡。长期喝咖啡,会增加胆固醇,导致心血管病。

2、老年人不宜喝咖啡。咖啡可使钙质减少,造成骨质疏松。

3、女性在绝经以后,一天对钙的需求要比绝经前多至十倍以上。绝经后女性如果长期饮用咖啡就会造成钙质减少,这样就会易导致出现骨折。

4、胃不好的人,不宜喝咖啡。要尽量少喝咖啡,或是最好不喝,过量饮用咖啡易造成胃病恶化。

5、孕妇不宜喝咖啡。如果孕妇过多喝咖啡,会可能造成胎儿畸形,甚至是出现流产。

6、缺少维生素B1的人不宜喝咖啡。维B1起到使神经系统平衡、稳定的作用。而喝咖啡会导致破坏它的这种作用。

7、癌症病人,过多喝咖啡存在致癌的可能,虽然目前还没有完全确实,但对于癌症患者来说还是不要喝咖啡为好。


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咖啡是一种常见的饮料,日常生活中有喝咖啡习惯的人不少,特别是忙碌的上班族在疲劳的时候更是习惯喝上一两杯咖啡提神。可经常喝咖啡真的好吗?


女性经常喝咖啡或带来3大危害

咖啡虽然能够提神,但总的来说,自然算不上是什么健康饮品,女性偶尔饮用无伤大雅,但如果长期或大量饮用,或可带来以下不良后果:

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1、肥胖:

黑咖啡是基本没有热量的,但大多人喝咖啡的时候都会加入大量的糖和奶精,这样咖啡的热量就会大大增加,如果经常喝很可能会不知不觉发胖。


2、导致月经不调:

咖啡含有大量的咖啡因,如果女性如果喝一杯咖啡或者是喝一杯以上的咖啡的话,很有可能会导致月经不调,从而影响受孕。


3、影响美观:

咖啡和浓茶一样,如果长期经常喝,难免会在牙齿上留下污渍,让牙齿发黑,这往往是普通刷牙所无法有效清洁的。

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九种人不宜喝咖啡:

1、高血压咖啡中含有咖啡因,它能使部分敏感血压升高。


2、肾衰竭肾衰竭患者若有高血钾现象,需配合限钾饮食,咖啡含钾量高。


3、消化性溃疡咖啡因刺激胃酸分泌,并使消化系统平滑肌血管松弛,加速食物的代谢,而降低食物的营养价值。


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4、糖尿病咖啡因能降低胰脏中胰岛素的分泌,降低葡萄糖的耐受量,增加胰岛素的排泄而使血糖上升。


5、癫痫咖啡因能刺激脑动力中枢,黄口呤会使血管收缩,减少脑部血流量。对癫痫病患者十分不利。



6、心脏病咖啡会增加脂肪及甘油三酯的含量,增加心脏负担及氧气的消耗。特别是当身体疲倦及吸烟过度时易引起。


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7、缺铁性贫血咖啡会加速食物的代谢而降低铁的吸收率。


8、肾结石预防草酸钙结石复发,须禁食富含草酸的食物,而咖啡即为含草酸丰富的食物。



9、失眠长期饮用咖啡会影响镇静作用,增加清醒次数,使睡眠深度变浅。


除以上病患者不能饮用咖啡外,健康的人不一定都适合饮用咖啡,比如孕妇、哺乳期的妇女,运动员等饮用会产生不良感觉或病理现象。


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这几类人不适合喝咖啡。

1.儿童青少年。对于儿童青少年正处于发育阶段,各方面都还很脆弱。咖啡因会刺激大脑中枢神经,会引起头晕,心悸,睡眠障碍,神经过敏等多种疾病。

2.骨质疏松患者。咖啡与骨质疏松的关系,更多的体现在摄入量上,同时存在的性别差异。如果每天饮用咖啡超过三杯以上,对于女性的骨折风险确实会加大,但对于男性来说,适量的饮用咖啡,可以降低骨折风险。因此已有骨质疏松症状,控制每天咖啡饮用量是明智的选择。

3.正在服药的人。咖啡因与药物的相互作用,可能体现出现在两种相反的方向。如能够引起人兴奋的麻黄碱,加上咖啡,会大大的加强兴奋,会出现过量服药的症状。

4.对咖啡敏感者。也不易饮用咖啡会引起失眠紧张,胃部不时,心率,呼吸加快等症状。有缺少维生素b族的人,也不应饮用咖啡,饮咖啡反而更加想睡觉。


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咖啡因有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。

不宜喝咖啡的人群:

一、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病:长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。

二、老年妇女:咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。

三、胃病患者:喝咖啡过量可引起胃病恶化。

四、孕妇:饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。

五、维生素B1缺乏者:维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。

六、癌症患者:饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。

七、儿童:儿童喝咖啡可致缺铁性贫血,12岁以下儿童禁止摄取咖啡因。

喝咖啡应注意的事项:

一、适量的饮用:咖啡中含有咖啡因,所以要适量的喝,一天以二到三杯咖啡最为适量。

二、不要空腹喝咖啡:咖啡会刺激胃酸分泌,尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品,饮用时,要根据个体情况适可而止。

三、午后三四点钟以后不要喝:咖啡有提神醒脑,兴奋神经的作用,这样会影响晚上睡觉时的睡眠质量。所以一定要注意掌握好时间,选择在午后三四点之前喝。

四、加糖要适量:加入大量的咖啡伴侣和糖都能带来不少的能量,所以咖啡因帮助机体燃烧的那点热量就有些微不足道了。因此,要想防止摄入过多的热量,最好在喝咖啡时少放糖。

五、紧张时不喝:咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力,但在紧张时喝咖啡就会让人产生焦虑感,反而起到负面作用。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

六、不要用矿泉水冲咖啡:矿泉水属于含锰、钙、镁、钠较多的硬水,这些元素会阻碍咖啡因及单宁酸的释放,会大幅降低咖啡的味道和功效,冲泡咖啡最好选择白开水。

七、不喝速溶咖啡:速溶咖啡含有氢化植物油,而这其中含有反式脂肪酸,将影响身体的正常代谢,甚至引发冠心病、脑血栓、脂肪肝等疾病。

八、咖啡和感冒药不能一起吃:吃感冒药时最好不要喝咖啡。最需要小心的是麻黄碱,它具有刺激神经兴奋的作用。如果加上咖啡,其效果就会大大加强,从而出现“过量服药”的症状。而含有麻黄碱的感冒药很常见,比如康泰克、白加黑等等。

九、酒后不喝:酒精本身已经对大脑、心脏、肾脏等有刺激性和损害作用,若再喝咖啡将加重对身体的伤害。

简介:希望我的回答能够帮助到你,更多健康内容可以关注头条号【健康哥吴少峰】一起学习更多方法来预防改善各种疾病症状!


健康哥吴少峰


这个问题提的其实是有问题的,不能喝咖啡不是咖啡自己的原因,而是人的体质各异。

有的人早上来一杯拿铁暖暖胃;饭后来一杯黑咖啡清清肠;下午工作累了,来个coffee break;开会或头脑风暴时还手捧一杯,喝咖啡比喝水勤快。

而有的人一杯咖啡下肚就开始心慌手抖和冒汗,这都是对咖啡因敏感的表现。一方面,不常摄入咖啡因的人更容易出现这种现象;另一方面,这也和基因、健康状况(生理和心理上)、年龄、用药史等等因素有关。

据美国研究机构统计,人群中大约有20%的人有这样的敏感反应。

如果你不能承受咖啡因却戒不了咖啡瘾,就试试以下几个方法,我只能帮你到这儿了。

1.请坚定不移地买阿拉比卡豆

在咖啡世界,主要有两种品种的咖啡豆:阿拉比卡(Arabica)和罗布斯塔(Robusta)。

罗布斯塔豆的咖啡因含量约为阿拉比卡豆的两倍,所以喝一些灌装咖啡容易心悸和失眠——这些大量工业化生产的咖啡饮品,通常用的都是便宜的罗布斯塔豆。

如果咖啡豆包装上没有注明哪种豆子,可以关注一下产地:

非洲:肯尼亚、埃塞俄比亚、赞比亚

南美洲:古巴、哥伦比亚、厄瓜多尔、玻利维亚、委内瑞拉

北美洲:墨西哥、危地马拉、波多黎各、多米尼加、海地

如果原产地是以上这些地方,它一定是阿拉比卡豆。

2.DIY 你自己的低咖啡因拼豆

为了降低咖啡因,你可以自己 DIY。把100%的阿拉比卡豆子,替换一部分为去咖啡因的豆子。

如果对你来说,咖啡的风味更重要,那就1:1拼配。如果去咖啡因不造成身体负担更重要,那么就1:2拼配。

拼配咖啡豆有个小技巧,就是互补:强配弱,多配少,复杂配单一

简单来说,一山不容二虎。

比如说,口感醇厚、辨识度较强的肯尼亚、也门摩卡、苏门答腊曼特宁或危地马拉的豆子,就可以配上一款口感温和的去咖啡因的豆子,比如哥斯达黎加或哥伦比亚的豆子。


Enjoy雅趣


作为一枚咖啡控,壹周君觉得除非是严重的心血管疾病患者,一天喝8杯。其他小伙伴,都可以好享受一杯健康的咖啡。

既然说到健康咖啡,就不得不说说速溶咖啡。

要知道,速溶咖啡和现磨咖啡,无论是制作工艺和含有的物质成份都被甩了几条街,关键是速溶咖啡所含有的添加剂,长期大量饮用,对人身体健康的影响危险也是不容小觑。

速溶咖啡到底差在哪里?我们评价一件产品,首先从源头看起,比如速溶咖啡,它的原料,目前很多都是用比较此等的咖啡豆来生产加工,所谓咖啡的生产工艺环节之一,烘焙,速溶咖啡的烘焙明显不够,这造成了咖啡豆的香味没有完全发挥出来,生产速溶咖啡的咖啡豆烘培程度往往不够,停留在较为初级的阶段,不能完全把香味发挥出来。采用高温蒸汽萃取时,会对咖啡中的香味造成破坏,为了弥补这种香气,就会增加一些香精来认为增加一些香气。

一些小伙伴喝咖啡喜欢加一些咖啡伴侣,其实咖啡伴就是我们常说的 “奶精”,主要成分包括氢化植物油、玉米糖浆、酪蛋白、香料、食用色素等,作用是增加食物中的奶味,并非纯牛奶,而是用一种化学成分来代替纯奶制品的味型,达到降低成本的目的。

其中,氢化植物油,它的在加工的高温高压的过程中,有很大一部分变成了反式脂肪酸,这个物质大家不陌生了吧,书上记载,反式脂肪酸,生长发育产生抑制作用。诱发心血管疾病。易造成脂肪的堆积,导致肥胖。诱导原癌基因的表达,导致癌症的发生。

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有一阵子,越南等地的白咖啡很火爆,其实,从制作原理上来看,白咖啡和速溶咖啡并没有什么区别,白咖啡的来源,是因为当地人用少量的植物黄油和糖煎炒出的咖啡豆比其他方法煎炒出的颜色浅一些,因此得名为白咖啡。

但本质上,人造黄油高温反复炒制,产生的后果,和氢化植物油无差,也就是颜色浅一点的速溶咖啡。

建议大家如何要喝一杯健康的咖啡,最好选择现磨咖啡,搭配纯牛奶等,或者是美式咖啡,都可以,并不一定要去星巴卡,现在很多连锁咖啡店都提供新鲜的现磨咖啡,价格并不贵,普通人都可以承受得起。

至于速溶咖啡,壹周君还是重申自己一贯坚持的观点,什么食物,都要讲究一个适量和适度,速溶咖啡对身体健康的影响,是基于一定饮用量的基础上,偶尔喝一杯,也不会有太多影响,大家也无须背上包袱,找到适合你自己口感的咖啡,享受健康的咖啡,这才是我们要做的。


武汉壹周


喜欢喝咖啡的盆友(比如我自己)是会对咖啡上瘾的。毕竟咖啡那么香醇、那么诱人、那么美味Ψ( ̄∀ ̄)Ψ


但确实,咖啡并不是人人都能喝。要这么说也是因为每个人的体质存在差异。有些人喝咖啡容易心跳加速,而有些人喝了则会夜不能寐。归根结底,就是个体间的体质差异。


要严格说什么人不能喝咖啡的话,那就是以下几种人不能喝了


1.谨记:高血压、冠心病、动脉硬化的患者,千万千万别喝咖啡!

喝咖啡会增加人体内的胆固醇含量,那么自然而然,以上人群是不适宜饮用咖啡的。


2.胃病患者:咖啡虽好,可不敢贪杯哦!

患有急性或慢性胃病的患者,胃本身就存在着一些毛病,而再喝咖啡的话,则有很大几率导致胃病恶化。所以有胃病的同志们,即使再馋也要忍住!少喝咖啡!!!


3.缺钙质以及维生素B1的人群:敲警钟!别乱喝咖啡!!!

据科学研究表明,饮用咖啡会造成钙质以及维生素B1流失,而钙质与维生素B1对人的身体健康有着重要的作用,人体本身若缺乏钙质和维生素B1的话,则更加不适宜饮用咖啡


4.孕妇:怀小宝宝了,喝咖啡需谨慎哦

对于孕妇来说,孕育新生命本身就需要注意很多方面。如果孕妇本身喜爱喝咖啡,在孕期也需克制自己,尽量少喝甚至不喝咖啡,因为咖啡会造成胎儿畸形或流产,为了宝宝健康,孕期的时候还是忍忍吧!

咖啡虽好,但也需分清自己的实际情况去对待。虽然很多群体因为特殊原因可能无法饮用咖啡,但没关系,世上有那么多美食,不能尝试这个,不代表你没办法享受其他的呀。


甲之蜜糖乙之砒霜,身体健康最重要!


爱你们,么么哒(づ ̄ 3 ̄)づ


一颗咖啡豆


您好,很高兴有机会来回答您的问题。

由于有咖啡因,咖啡有着提神的作用,而且冲饮方便,味道香浓,所以它成为很多上班族的提神必备品。当然也要注意,并不是所有人都适合和咖啡的。

(1)有骨质疏松症的人,尤其是更年期女性和老年人,要尽量少喝或不喝咖啡。这是因为咖啡中的咖啡因会导致钙的流失,提高骨质疏松的可能性。

(2)孕妇和乳母要少喝咖啡。有科学证明,孕妇每天摄入超过200毫克的咖啡因,有可能导致流产、早产或者婴儿体重不足的情况。如果乳母喝咖啡,咖啡因就可能通过乳汁来刺激婴儿的肠胃和影响婴儿的睡眠情况。

(3)有心血管疾病的人不适合和咖啡。这是因为咖啡中含有一定量的双萜烯类化合物,这种物质会增加患心血管疾病的可能性。

(4)吃感冒药时不要咖啡。特别是在吃康泰克、白加黑等感冒药的时候,它们含有的麻黄碱有兴奋神经的作用,如果这时候还吃咖啡这种刺激神经兴奋的饮品,就会造成神经兴奋的程度增强,产生“过量服药”的情况,伴随的是呼吸心跳加快、情绪紧张、失眠等症状。

(5)失眠的人不要喝咖啡。这是由于咖啡中咖啡因会刺激神经,会导致失眠的症状加重。


家庭医生杂志


为什么咖啡能够提神?

当人的身体感觉到疲惫时,会释放名叫腺苷的物质,它和咖啡中的咖啡因结构相似,因此我们在和咖啡后,咖啡因常常鸠占鹊巢。这样以来,腺苷便无法发挥其正常的功能。但腺苷并不会消失,在受体细胞边上越聚越多,所以这也是为什么在咖啡失效后,你会感觉到突然很累,然后进入咖啡上瘾的恶性循环中。


但是当你疲惫时才想要喝咖啡已经为时已晚,此时腺苷已经在受体的穿上舒舒服服地躺着了,咖啡因是起不到作用的。

成人咖啡因代谢的时间为5小时,女性为5-10小时。你可以试试喝完咖啡再去睡觉。因为咖啡因在身体中需要20分钟才会发挥作用,小憩后咖啡因正好发挥作用,身体也代谢掉了腺苷,你会感觉充满活力呢!

喝咖啡的建议

成人每日不要超过400mg,过量的咖啡因摄入,可能造成心悸,烦躁,失眠等症状。

孕妇喝咖啡甚至可能造成胎儿体重过轻。

至于喝咖啡会造成骨质疏松。确实有研究显示,在停经后女性摄取过多的咖啡因可能引起骨质疏松。但是这项研究的对象也是65-77岁的女性。


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