旭日東昇168
羊乳是一種桔梗科黨參屬多年生纏繞草本植物，又稱輪葉黨參、山胡蘿蔔、山甜瓜等，朝鮮族俗稱沙參。羊乳是一種藥菜兼用的植物。作為藥用，其具有補氣潤肺、通乳、解毒排膿等作用；用作食品，其是一種營養價值高、口感鮮美、色味俱佳、易消化的野生蔬菜。今天就為大家介紹羊乳的發展前景及其栽培加工技術。
羊乳的發展前景及種植效益
近年來，東南亞、韓國和日本對羊乳的需求逐年增加，是我國出口韓國和日本的主要野生蔬菜之一。目前，由於採挖數量過大，野生資源已遠遠滿足不了當下的市場需求。發展人工栽培，有 著廣闊的市場前景。經過精深加工的羊乳，其產品附加值會更高。
種植效益分析：按照每畝保苗3.5萬株計算，種植成本3000元，種植2年後，生產鮮貨2500公斤。每公斤6元，產值15000元。播種後第一年產種25公斤，第二年產種40公斤，共計65公斤。每公斤種子最低200元，收入13000-15000元。三年畝總產值約3萬元。
羊乳的生長習性
羊乳喜涼爽的環境。如遇高溫地上部分容易枯萎並感染病害。幼苗喜陰，但是在成株期喜陽。
土地選擇和準備
羊乳是直根系植物，根系發達。宜選擇土壤肥沃、土層深厚、質地疏鬆、排水條件好的土壤地塊。參區可選擇參後陰坡地，坡度小，土層厚，養分充足，光照適宜，腐殖質含量高，土壤含水量適中，有利於出苗及根系的生長。每畝施用3000kg有機肥或50kg專用肥。結合犁耙地，肥料充分施勻。可畦作亦可壟作。
種子處理
羊乳種子適宜的發芽溫度為15-20℃，選用種子時注意選用當年的種子，其表皮呈綠色而有光澤，發芽率達85%以上。隔年的種子表皮呈淺褐色而無光澤，發芽率很低，只有5%，不適宜作為種子播種。播種前，將種子浸入40-50℃的溫水中，充分攪拌，5-10分鐘後，水溫降至與手溫相當時撈出，用紗布袋裝好，用乾淨的冷水沖洗數次，之後，將紗布袋存放在室內溼紗中，早晚用40℃溫水再洗一遍，5天后打開紗布袋，檢查種子是否裂開，裂開口後就可播種。
播種育苗
育苗地宜選擇沙壤土，稍具坡度，便於排水，翻深約33cm，畝施完全腐熟的農家肥5000kg。畦床高度應根據地形和地下水位確定。床寬1.2m，長度自定。播種時，開1cm深的溝，按1份種子和2份細砂的比例充分混合，撒在溝中，溝距10-13cm。床面播種後，用掃帚掃幾遍，然後用水桶輕輕鎮壓，蓋上稻草，再用繩子捆住稻草。出苗後逐漸撤去覆蓋物。畝需播種量約1kg。
苗期管理
苗高度5cm搭遮陽棚，床面要做到透光性好。遮陽的最佳材料為黑松枝，苗木高度為10cm時，應逐漸將遮陽棚撤除。床面及時除草，並適當澆灌幾次糞水。
起苗與移栽
10月中旬，開始起苗，用鎬從床底慢慢刨出，刨出的苗將分成等級擺放。於封凍之前移栽，如果條件不成熟，第二天解凍後再栽苗。這些幼苗可以通過地窖保存。移植的地塊也需要用作畦，規格與苗床相同，在床面開溝，溝深15-20cm。將苗間隔7cm斜放，苗芽頭向上，再進行覆土，覆土標準以超過芽頭5cm為宜，溝距20-30cm，畝用苗約25kg。
田間管理
幼苗出土後，應及時除草、翻鬆，但要確保芽頭不應露出地面，露頭的應及時填土。要保持床面溼潤。幼苗出土後要及時澆水。當它們長15cm時，就不需要水了。雨季注意排水。長到30cm時，應及時搭架。保持良好的通風和透光性，有利於打藥。苗高3-7cm時，追施稀糞水一次，畝用量約1200kg，夏季再追施1遍糞水，畝用量1500-2000kg，壟封后不用再施糞肥。
病害防治
羊乳生長期的主要病害是鏽病和根腐病。雨季容易發生鏽病，莖葉初期感病，葉背出現黃棕色稍隆起的斑點，周圍有明顯的黃暈。後期斑點破裂，並散落大量孢子，葉片枯死。防治方法是，雨季前噴600倍三唑酮或800倍50%甲基託布津，或發病初期噴1000倍三唑酮，每7天一次，連續3次。根腐病一般危害2年以上的植株，雨季危害嚴重。初顯症狀時，拔出病株，用1%的石灰水澆灌。發病時，每隔7天用波爾多溶液噴施或灌根一次，連續數次。
採種、採收與加工
兩年生羊乳植株就會產生大量種子。一般在果實蠟黃、未開口時採摘，避免果實開裂、落籽。收穫後，應該把它及時晾曬。待種子脫落出後，應清除雜質，儲存起來以備來年播種。播種3年後收穫，收穫期為秋霜後的9月下旬或春季發芽前的4月上旬。收穫方法：拔除架棍，除掉莖蔓雜草，砍去地上部分，斜坡從床下端，平地從床的一端開始，用倒土的方式挖出根部，避免挖斷主根。收穫後，要及時用水沖洗，扒皮後，分等級銷售，或曬乾出售。
羊乳種植適宜退耕還林地、荒山肥地、疏林地和栽植過人參的地塊種植，是目前農村退耕還林、承包經濟溝的理想選擇。謝謝閱讀，我是三農參謀。三農參謀
您好！我是金金在鄉村，很高興能回答您這個問題。羊乳在秋後採收季節，羊乳已長出第2年生長的 芽頭，採收後用剪子從芽尖肉質部位向下3釐米左右的地方剪下留做種用，先放在沙土裡埋好，待封凍前或第2年春季栽種。
在 翻好的地塊上，施足底肥，按30釐米的行距開出10釐米深的溝， 把芽頭按株距20釐米放在溝內，多芽頭的可用剪子順體方向剪 開分成多頭再栽種，然後蓋好腐殖土，忌用化肥，以免影響芽頭 萌發造成腐爛，摟平田面，稍幹後鎮壓，第2年秋季採收，此法 既高產，又可提早收穫。希望我的回答對你有幫助！
