一、2019年中國小麥播種面積及產量
2019年中國小麥播種面積為23727千公頃，相比2018年減少了539千公頃；產量為13359萬噸，相比2018年增加了214.9萬噸，獲得恢復性增產；單位面積產量為5630.3公斤/公頃，同比2018年增長了213.69公斤/公頃。由於在整個生長期氣候條件總體有利，小麥質量大幅提升，進一步夯實了農民增收基礎。終端消費持續平穩，增量消費暫未顯現，由於市場供應充裕，加之國家下調政策性小麥交易底價，2019年小麥行情重心總體下移。
數據來源：國家統計局，華經產業研究院整理
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相關報告：華經產業研究院發佈的《2020-2025年中國小麥行業市場調查研究及投資戰略諮詢報告》
二、國家臨儲小麥成交情況
國家臨儲小麥雖自2019年5月21日下調拍賣底價，但質價劣勢制約其有效供給。據統計，2019年國家臨儲小麥拍賣市場累計投放糧源數量12008.835萬噸，實際成交量261.4539萬噸，平均成交率2.18%，周度成交均價2173-2402元/噸；相比之下，2018年國家臨儲小麥拍賣市場累計投放糧源數量7999.7554萬噸，實際成交量865.9197萬噸，平均成交率10.82%，周度成交均價2391-2510元/噸。
2019年國家臨儲小麥從主要區域成交情況來看，江蘇地區累計投放量2312.3627萬噸，實際成交量87.7768萬噸，周度成交均價2316-2409元/噸；安徽地區累計投放量2846.437萬噸，實際成交量64.5177萬噸，周度成交均價2222-2399元/噸；河南地區累計投放量4859.0419萬噸，實際成交量74.7732萬噸，周度成交均價2317-2411元/噸；山東地區累計投放量488.1404萬噸，實際成交量15.2237萬噸，周度成交均價2321-2430元/噸；河北地區累計投放量708.624萬噸，實際成交量16.2577萬噸，周度成交均價2330-2450元/噸；湖北地區累計投放量787.1791萬噸，實際成交量2.9138萬噸，周度成交均價1907-2450元/噸。
從國家臨儲小麥主要年份成交情況來看，2013年產國家臨儲小麥累計投放量1.0405萬噸，實際成交量1.0405萬噸，周度成交均價1926元/噸；2014年產國家臨儲小麥累計投放量3892.8251萬噸，實際成交量32.3862萬噸，周度成交均價2270-2403元/噸；2015年產國家臨儲小麥累計投放量2230.0787萬噸，實際成交量37.0912萬噸，周度成交均價2290-2402元/噸；2016年產國家臨儲小麥累計投放量2542.182萬噸，實際成交量99.5636萬噸，周度成交均價2303-2401元/噸；2017年產國家臨儲小麥累計投放量3033.644萬噸，實際成交量64.4247萬噸，周度成交均價2290-2469元/噸；2018年產國家臨儲小麥累計投放量311.3989萬噸，實際成交量22.6162萬噸，周度成交均價2330-2370元/噸。
三、小麥進口情況分析
2019年中國小麥進口數量為349萬噸，同比增長12.5%；進口金額為1003072千美元，同比增長16.9%；進口均價為2874.13千美元/萬噸，同比增長106.24千美元/萬噸。
資料來源：中國海關，華經產業研究院整理
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四、小麥病蟲害防治措施
1、小麥病害
紋枯病、赤黴病、鏽病是小麥生長的主要病害，對小麥植株產生消極影響，直接造成小麥的減產。在對紋枯病和赤黴病進行防治時，農業生產者應該把握關鍵時期，在返青至抽穗揚花期進行病害防治。主要的防治方法是採用25%的三唑酮100g/667㎡與水60kg/667㎡混合噴灑進行藥物治療。而對於鏽病的防治，可以在陰雨季採用70%的甲基託布津可溼性粉劑70g混合35kg水對麥田進行噴灑，以此防治病害。
2、小麥蟲害
小麥蟲害主要有蚜蟲、吸漿蟲和黏蟲。蟲害的泛濫會造成小麥嚴重減產，對於農業生產的效益有消極作用。蚜蟲的防治需要在揚花期之前進行，可以用高效氯氟氰菊酯、吡蟲啉、吡蚜酮等藥劑進行噴霧；對於吸漿蟲，可以利用蛹期撒毒土和成蟲期噴藥防治相結合方法進行防治；而針對飛行能力較強的黏蟲而言，則需要選用甲維鹽、氯蟲苯甲酰胺、氟蟲雙酰胺等藥劑噴霧進行蟲害防治。良好的防治方法是保證小麥健康生長的關鍵措施，對小麥高產有推動作用。
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