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必须食堂内部每天三次消毒，工作人员带口罩，测体温，安排专职人员进行监督管理，就餐人员严禁聚集，有条件的单位可以分拨就餐，或者将饭菜带入办公室或者员工车间以及宿舍，打饭排队间隔五米，错开打饭时间！
紫雨伞的传说
（一）把好防疫物资关。要准备好防疫必须物资，如防护口罩、一次性手套、体温测量仪、清洗消毒剂等。
（二）把好设施设备关。单位食堂启用前要对食堂供水、洗消等设施设备全面检查维护，防止因假期停止再运转后可能出现的各种故障。要对就餐场所、操作场所、设施设备等进行全面有效的清洗、消毒。加强对空调设施送风口、回风口等的清洗消毒。
（三）把好食材溯源关。严格落实食品采购进货查验和索证索票制度，建立完善购销台账，做到食品来源可追溯。禁止采购、食用野生动物和不明来源的活体动物，食品加工要烧熟、煮透,确保熟制食品的中心温度不低于70℃。疫情期间，建议不加工供应冷食类、生食类、冷加工糕点、预拌色拉等高风险品种。
（四）把好规范操作关。生熟食品分开存放、荤素食品分开洗切、清洁区与污染区分开，从业人员操作前必须洗手消毒。疫情防控期间从业人员佩戴口罩上岗并定期更换，接触直接入口食品工作人员还应戴一次性手套上岗，尽量保持人与人之间的安全距离，防止交叉感染。
（五）把好场所消毒关。加强环境消毒，每日至少对食品处理区、就餐场所等进行一次全面消毒、保洁，保持良好通风条件。必要时，用紫外线灯等空气消毒设施对场所进行消毒。
（六）把好菜肴留样关。每餐每类菜肴留样量达到125克，留样时间48小时，并做好相应记录。
（七）把好餐用具清洗消毒关。餐饮具、公用器具要全面消毒、保洁到位。
用餐建议
疫情防控期间，就餐人员较多的单位，提倡分散式、错时式就餐，鼓励自带餐具打包、盒饭送餐。尽量避免职工集中用餐。所有进餐厅人员须佩戴口罩。不提倡使用中央空调。
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你好，很高兴回答这个问题。
疫情期间食堂用餐应该分批就餐。进入食堂前应该穿戴已消毒的就餐服。用餐人员排队取餐时应该间距1.5至2米左右。用餐时应该分开坐。避免交谈。 所有餐具每餐前必须消毒，方法必须符合法规要求，餐盘、碗筷宜用热力方法进行消毒，盛装成品或半成品的盆、框，因材质、大小等原因无法采用热力消毒的，应用化学剂消毒（稀释100-200倍的84消毒液，浸泡20分钟及以上，清水冲洗干净），餐饮用具必须做到一洗、二涮，三冲，四消毒；每天每餐之后对餐厅内外环境进行消毒，使用84消毒液对地面、门窗、餐台、餐桌椅等喷洒消毒。
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疫情期间，食堂用餐需要更加讲究，避免发生集聚性疫情，因此食堂可以采用一些措施：
1.做好食堂进食人员的体温检测。进入食堂时，应该对人员进行体温检测，从源头进入上把关，避免有症状的人员进入。
2.多灵活用餐方式。采用错峰用餐和堂食打包并行的方式，尽可能减少堂食人员的数量，避免人员集聚的风险。
3.对用餐人员进行温馨提示，通过张贴标语、事先规劝等形式，隔座而坐，进食时避免交谈。
4.可采用饭堂后台打包好的方式，取消自助取菜，保证饭菜的干净，避免暴露在人群中，加快供餐速度，减少排队取餐时间。
5.食堂内保持通风，尽量不采用中央空调模式，餐具回收后及时清洁、消毒。
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公司食堂安排各个部门分批次错开吃饭时间，并且统一使用一次性饭盒和筷子，由食堂员工分餐每个部门，一人一份，用袋子包装好，再由各个部门派一代表来取餐。用餐地点为指定区，办公室员工在各自位置就餐；车间员工在指定车间隔离位置和食堂安排的隔离场所就餐。
深漂黄工记事
说一下我们公司的食堂，内部每三到四小时消毒一次，包括餐具，桌椅，各个角落。后厨工作人员全套防护措施落实到位。就餐时间限制进入人数，控制在20到30人之间，人与人之间排队时要间隔2米左右，进去排队时戴口罩，洗手消毒。用餐落座时，四人餐桌按对角只坐两人，不允许期间人与人交流，用餐时间控制在5到10分钟内。
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拿铁Vlog
用餐前步骤：
1.洗手使用洗手液
2.餐具使用前用热水先消毒
3.排认时保持1米以上的距离
4.就餐时不要面对面就餐。
农人啊光
分批分时间打饭，饭堂就餐距离一米，不交流，自带饭盒！
