02.25 宅在家沒事的時候想吃零食,但是去超市又不知道買啥,咋辦?

小徐的打工生活


我是靜怡,很高興疫情期間教你做一道小零食。

首先,準備食材,因為特殊時期沒有紅糖,我用咖啡和咖啡伴侶來代替。

準備500克的麵粉,分成兩份,一份加紅糖伴侶一份不加。

加適量的水柔好,不能太乾也不能太溼。

用擀麵杖把它擀平。

然後把兩塊麵皮放在一起擀,拿小刀切成劑子。在拿擀麵杖擀平。

準備油鍋,在油溫五成熱的時候,放入鍋裡炸。炸至兩面金黃即可。

這樣又香又脆的貓耳朵就做好了。










靜怡自媒體


那感覺你還是不太想吃啊!我是屬於在家想好去超市只買一包乾脆面,等到超市就啥啥都想買的主,再看從超市回來往往都是薯片,酸奶,海苔,果乾,果凍,瓜子,烤魚片,魷魚足,火腿腸,各種麵包,還有蘇打餅乾!今天剛去的超市,回來兩袋子,勒的手指現在還疼!


起起玥兒媽


哈哈哈,很真實了,在家追劇看綜藝看動漫最適合吃零食了,邊吃邊看簡直太幸福了,這種時候要是沒什麼零食吃那可真有點難受呢,在這種情況下,像我一般腦海中浮現出的一些零食,太多太多,怕忘了,我就會在手機標籤或者備忘錄裡記著,想吃什麼什麼,每次出門買菜也是同樣的方法,要不然一去超市看到那些個好吃的,我就什麼都想吃什麼都想買了,我要控制我寄幾呀,所以這種時候我都會看著我記在手機的買,不過事實上每次都比買的都比實際記的多,哼哼


愛吃的小小木


哈哈哈,感覺跟我有點點像。我平時就是桌上一堆東西的時候不想吃,沒有了吧又特別想吃東西,但是想吃什麼自己也不知道,就是想吃。去超市吧感覺這個也不想吃那個也不想買,回家閒下來了又後悔沒買點東西回來,用我老公的話說。這是病[淚奔]。

這種情況建議就是去超市時不管當時想不想吃願不願意買,都儘可能的買一些自己平時常吃的小零食,有備無患麼。


農村閒散人


宅在家裡沒事想吃零食,又不知道去超市買啥。這個時候,就想想自己在家裡做點零食吃。自己做的乾淨衛生,吃著放心,健康又美味。

零食是指一日三餐時間點之外的時間裡所食用的食品。零食可分為三類,原產品零食、初加工零食、深加工零食。外面加工的有些零食添加的有防腐劑,比如有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、雙乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、乳酸鈉、脫氫醋酸鈉、丙酸鈣等。過量的吃了添加這些防腐劑的零食,不僅沒營養,而且還對身體健康造成傷害。特別是小孩子,正是身體發育的階段,應該少吃這樣的零食。所以我們在選購零食的時候,要注意選擇一些健康的。

健康的零食吃了對身體有好處,比如胡蘿蔔、芝士、果仁、新鮮的水裡、瓜子、蘋果醬、酸奶、全麥麵包等。但是這些也不能多吃,還是要多吃正餐。

薯片是很多小孩子,也有很多大人喜歡吃的一種零食。薯片的主要原料是土豆,土豆中含有豐富的維生素、微量元素、氨基酸、蛋白質等多種營養元素。下面給大家分享一下,自己在家做的家庭版薯片的做法。

1.選擇一些新鮮土豆,洗淨削皮,切薄片,越薄越好。

2.把切薄片的土豆放涼水中浸泡,除去土豆表面的澱粉。

3.泡好的土豆片放入開水鍋中,加入一些食鹽,白醋,焯水一分鐘。撈出用涼水沖洗乾淨,瀝乾水份。

4.瀝乾水份後的土豆片放入油鍋中炸,中火炸制。炸的過程中用勺子不停翻動,防止土豆片粘連在一起。

5.炸好的土豆片撈出,再用大火復炸一次,快遞撈出。

6.把炸好的土豆片,放在漏盆裡瀝乾油,然後再放在盆裡,均勻的撒上花椒粉,孜然粉,幹辣椒麵,翻動幾下就可以了。

一道又香又脆的炸薯片就做好了,咬上一口嘎嘣脆,大家可以試一試。










小鎮華姐


我想說這應該是很多人的痛處吧,外面買的如果吃膩了不如自己在家動手做點,不僅提高自己的廚藝,也能讓家人吃到健康的美食。下面我為大家介紹兩款美食。

首先是貓耳朵。準備250g的面分兩等分,一半放白糖 油 水 和成麵糰,一半放紅糖 油 水 和成麵糰,把兩個麵糰各擀成麵皮,然後疊一起捲起來,再包保鮮膜放冰箱冷凍,一小時後拿出切片,起鍋熱油,油溫7成下切好的面片,炸制金黃色撈出瀝乾油分,放入盤中,這個涼後很好吃,比外面買的放心好吃。

還有一個是洗面涼皮。首先準備250g面,和麵後醒10分鐘,然後揉光滑後再醒發40分鐘,接下來是洗面,盆裡放入清水反覆揉搓,把裡面澱粉洗出來,然後洗面水用紗布倒入另一個盆中過一下,然後放4到5小時以後,把多餘的水倒掉,倒的時候注意澱粉快要與水一起倒出之前停止,然後攪拌盆中澱粉,程均勻的糊狀,下面開始蒸澱粉水,水開後放入適中的平底不鏽鋼盤,倒入適量的澱粉水(注意盤中刷油),蓋鍋蓋蒸2分鐘後放入涼水盆中降溫(注意盤中不要進水),涼後揭下來捲起用刀切裝盤,一次反覆做,而先前洗面剩的麵筋放2g酵母粉揉勻上鍋蒸半小時,然後涼後放入涼皮和自己喜歡的調料即可,記住調理裡麻醬 辣椒油 米醋不能少,其它的適量,這個洗面涼皮很美味,洗完都嘗試一下吧。




果果作戰


很高興回答你的問題

既然想吃東西又準備好了去超市,可以先設想一下超市各類零食都在哪都是什麼口味,有可能就會想買了。

糖果巧克力品類:麥麗素、果凍、夾心巧克力、松露巧克力、奶片、彩虹糖、椰子糕、奶昔糖、奶酪棒、棉花糖……

堅果炒貨類:松鼠混合堅果、板栗、蟹黃瓜子、海鹽味瓜子、麻辣花生、碧根果、麻辣花生、碳燒腰果、開心果……

肉乾魚乾:親嘴燒、豆乾、鴨肉禮包、大面筋、豬肉脯、牛肉乾、魷魚條、海苔……

膨化零食:咪咪蝦條、小米鍋巴、各種薯片、點心面、蛋黃酥:夾心棒……

蜜餞果乾:芒果乾、山楂條、青梅、蔓越莓幹、草莓幹……

這幾大項都是我想買零食後會考慮的品類,到了超市直奔品類區,入手一眼看中的那幾包。

希望我的分享能幫助到你





湯圓家生活食記


很高興回答您提出的為題!

這裡我介紹一個在家就能做的小零食,特別受小孩的歡迎,相信很多人都吃過,它就是炸薯條,具體的做法如下

第一步:準備一個土豆,洗淨去皮

第二步:將土豆切成長條,放入涼水沖洗,之後浸泡十分鐘

第三步:放入熱水中煮兩分鐘,然後冷凍兩個小時到三個小時

第四步:鍋中倒油,沒過薯條最好,待油燒熱,放入薯條,筷子翻動,這樣受熱均勻

第五步:炸成金黃色撈出

第六步:喜歡吃番茄醬的可以淋上番茄醬喔

這樣一盤金黃酥脆的薯條就做好了!簡單又美味!





仲夏吃吃吃


疫情期間在參閒著沒事可做又是一年來最幸福的時光,全家大團員,我們做了好多好吃的。沌雞塊,油燜大蝦,暴吵八爪魚,滷豬蹄和豬臉。麵食類有蒸麵條,水煎包子,雞蛋灌餅,滷肉飯,蒸蛋糕。好有薯條,炸花生米。






陸菊人


像我這樣,在家自己做零食,鍋巴,爆米花糖[呲牙]




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