甜品這個東西真的是讓人又愛又恨，相信很多女孩子都非常喜歡吃甜品，但是熱量卻不是一般的高，但是作為吃貨怎麼能放棄這麼好吃的美食呢！即使會會變胖也要吃，真的是太拼了！今天就來給大家講一講冰淇淋蛋糕的製作方法吧，喜歡吃蛋糕的小夥伴們千萬不要錯過哦！一起來學習一下吧！
冰淇淋蛋糕不僅味道十分的好吃，顏值也是很重要的，所以說我們不僅要將蛋糕做的好吃還要做的很美觀。首先就來做蛋糕，主要用到的食材有蛋糕粉還有雞蛋。其他要使用到的食材有一塊黃油、適量的白砂糖、新鮮的奶油還要準備一些牛奶。第一步就先將雞蛋打入碗裡，然後將牛奶還有白砂糖也倒入碗中一同攪拌，最好還是使用打蛋器攪拌比較好，這樣可以打的非常的細緻。
等到攪拌均勻了之後就將麵粉也一起倒進碗中一起攪拌，黃油不要直接就倒進去，將黃油放進一個小碗裡面，然後準備一個盆子，裡面倒入熱水。，將黃水隔水加熱直到融化。將融化好的黃油倒入碗中一起攪拌，這與不需要話費很大的力氣，攪拌的速度需要非常得快，用打蛋器的話會很方便。等到攪拌成麵糊的時候就可以上模具了，將它倒入準備好的模具中，然後就可以進烤箱開始烤了。
烤蛋糕的溫度最好是一百八十度，不需要烤很長的時間大概只需要一刻鐘左右的時間就可以了。蛋糕烤好了之後不要立即就將模具拿下來，等到蛋糕涼下來了之後才可以將模具拿下來，這一點一定要記清楚了，那麼蛋糕胚就這樣做好了，步驟也不是很難，認真的學習就會做得很好。下面一步就是要做奶油了，之前我們已經準備了新鮮的奶油，將它倒進碗中然後將白砂糖進去用打蛋器打大概十分鐘左右的時間。
等到奶油看起來和冰淇淋很像的程度就可以了，下面就是把奶油給均勻的鋪在蛋糕胚上面了。不過鋪奶油這一步還是有很多人都做不好的，不過自己在家吃就不必做的那麼的講究了。奶油鋪好了下面就是來裝飾蛋糕，這個大家就可以自己發揮想象力了，喜歡吃什麼就可以放上去，可以放各種各樣的水果和糖果。裝飾好了蛋糕之後我們的冰淇淋蛋糕就已經完成了，其實我覺得放進冰箱裡面冷藏一段時間的蛋糕會非常的好吃。
在這裡還要教給大家幾個做蛋糕的時候比較實用的小方法，在將蛋糕糊倒入模具的時候要記得不能倒的太多，因為在烤蛋糕的時候蛋糕會膨脹變大，所以說不能倒入太多的蛋糕糊，不然就會滿出來了。還有一個小方法就是在烤蛋糕之前可以在模具上面刷上一層的黃油，量也不要太多，刷上黃油的好處就是在蛋糕烤好了之後脫模的時候就可以很輕鬆的將蛋糕給剝離開來，這個方法也是非常的實用的。
如果你不喜歡吃很甜的蛋糕的話可以適量的少放一點糖，不過糖還是要稍微多一點的，畢竟是做蛋糕還是需要甜一點的。以上就是製作冰淇淋蛋糕最簡單的做法，如果家裡面沒有烤箱的話其實還是有其他的辦法的，家裡用來煮飯的電飯鍋就可以用來製作蛋糕胚的。這裡就不和大家詳細的講解了，如果你現在很想吃蛋糕或者是對做蛋糕很有興趣的話就可以自己試著做一做哦！你最喜歡吃哪種蛋糕呢？歡迎在評論區和大家一起留言討論一下哦！
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