彝州老赵

俗语“半饥半饱桃花色，死吃猛涨菊花黄”，这里的桃花和菊花与吃饭有什么关联呢？乍一听，不知所以然，仔细想想却发现破有道理。

（1）为什么说“半饥半饱桃花色”呢？

我们平时的生活中，提起桃花往往联想到的都是美好的形象，比如说一个人运气好，就会说“你小子走了桃花运”；说一个人起色好，就会说他“面露桃花”等等。

而人面桃花之人，往往又是生活中幸福感强，心态好，快乐无忧的人，这样的人心态好，身体健康，所以气色好，犹如桃花一样满面祥和。可以说，自古以来，桃花都是代表着美好的愿望在里面的。

而吃饭这件事反映到人的气色上，吃饭半饱或者八分饱，往往是人体消化承受的最佳状态，这样的状态下，身体消化系统处在最佳运转周期，对身体的和谐健康发挥着重要作用。

因此在这种吃饭半饱状态下的人，往往起色更好，少疾病，幸福感更强。

此外，桃花是春天开放的花朵，意味着生机盎然，带给人们是一种美好的新生之感，所以多用桃花来代表人的好运气，健康的身体状况。而吃饭半饥半饱的状态，被人们认为是最有利健康的状态。

（2）“死吃猛涨菊花黄”又怎么理解？

现在人们的生活好了，想吃什么吃什么，如果不加以约束自己的饮食，就会变得肥胖，多病，这种身体状态反应到人面部，就是面部发黄，没有光泽。

而菊花正是每年秋季开放的花朵，主要以黄色居多，给人以佳人落幕的凄凉感，否则李清照也不会用“人比黄花瘦”的诗句来表达自己重阳节对丈夫的思念，以及人憔悴的孤独落寞感了。

反应到吃饭上， 人如果不加节制，吃得太饱，往往会加重消化系统的负担，增加人体代谢压力，时间久了，会影响人的健康。因此用“菊花黄”来表示人的身体状态不佳，气色不好。

现在的人们生活好了，不再为吃不饱饭发愁，平时想吃什么就能吃到什么，如果平时吃饭不加节制的话，就会容易导致肥胖，影响身体健康。但若吃饭过于少，也会导致厌食症，使得身体营养跟不上，影响身体健康。

因此人们用“桃花”和“菊花”这两种花，生动形象的反应人的气色和健康状况。

万事刚刚好最好，吃饭亦是如此，吃太多太少都不利于身体健康，影响气色和一个人的心情。只有半饱或者七八分饱的饮食状态才是最利于人消化吸收，身体健康的。这样的理论就算用科学方式验证，也是非常靠谱的。

李阿冰

看到这个问题就让我想起小时候奶奶经常对我们说的一句老话叫“早上多少吃一点，中午定要吃饱点，晚上要吃好一点”，以前小的时候没有理解这句话的意义，长大了才知道这句话是说“早上吃饭的时候多少吃一点垫垫肚子就可以，因为早上刚起床的时候胃一般经过一夜的消化已经空了。

因此这个时候吃一点可以起到保户我们的胃，那么到了中午的时候一定要吃的饱一点，因为人从早上开始忙碌那么中午吃的饱到了下午的时候好有力气干活，然而到了晚上的时候千万不可多吃，因为晚上我们一般吃过饭就会睡觉，那么这个时候胃里的食物还没有消化就睡觉容易造成胃不舒服，所以在我们老家大家吃饭的时候都很注意。

那么今天问题当中又提到了一句“半饥半饱桃花蛇，死吃猛涨菊花黄”究竟是什么意思呢，以及这句话在现在来说还有道理吗，针对这个问题我结合我们当地的饮食习惯来进行讲解。

“半饥半饱桃花色”

其实这句话就是一种形象的借物比喻，也就是说人在吃饭的时候不能吃的太饱，想必大家也都知道人在吃太饱的时候肚子就会感觉很胀，吃过饭以后就会觉得不舒服，那么要知道这样吃饭容易造成胃积食的现象发生，因此如果吃饭吃的刚刚好。

这个时候我们的肚子也好消化，毕竟有这么一句话说的好“半饥半饱有食欲”，说的就是在这样的状态下吃饭才能有食欲，那么我们的身体也会越来越好，那么这个时候的面色就像桃花一样粉红，毕竟人们在形容一个人脸色好的时候都会这样说。

“死吃猛涨菊花黄”

这句话正好和上一句“半饥半饱桃花色”相反，也就是说有的人在吃饭的时候会狼吞虎咽，甚至有的饭菜到嘴里都没有进行咀嚼就咽了下去，那么照这样长期以往的吃下去就会造成身体出现问题，毕竟咱们老祖宗也说过吃饭要“细嚼慢咽”才能吃好饭，因此才会说死吃猛涨菊花黄，也就是说像面色像菊花一样蜡黄，要知道蜡黄的意思就是说身体不好面色不好。

综上所述:

因此我们在吃饭的时候一定要注重健康饮食，这样我们才能把身体保养好，不至于因为吃饭的问题而导致一些不身体上的不良现象。

纪录乡土

走到农村，常常会听到一句这样的俗语，叫“半饥半饱桃花色，死吃猛涨菊花黄”，很多人不知道这句话是什么意思。那么我们来简单解释一下，桃花色代表的是一种欣欣向荣的景色，寓意阳光向上。

而菊花黄代表的是一种落寞的颜色，寓意晦暗阴沉。这样一来，这句话就很好解释了，农村人是要告诉我们，人不能吃的太饱了。一般情况下，能有个半饥半饱就可以了，长期半饥半饱可以让你的脸色灿若桃花，而胡吃海塞只能让自己的身体每况愈下。

也许农村人是从实际的生活经验中总结出这句话的，但是从医学的角度上来解释，恰恰说明了半饥半饱就是一种科学饮食。人体是一个平衡体，吃进去多少东西，除消化掉的以外，剩下的则变成了残渣排出体外。

可是如果你不知道饮食有节制，每餐都是拼命吃喝，则多余的食物无法正常消化，会转化成脂肪，最后藏于皮下。时间一长，人体就会发胖，随之而来的就是糖尿病，高血压等各种类型的慢性病。尽管得病人的年纪不大，但他却像是秋后的菊花一样，快要走到尽头了。

半饥半饱正好顺应了五谷轮回之法，让自己的身体始终处于一种略有盈余的状态之中。这样可以给吞进体内的食物以足够的消化空间，这样就达到了一种进入——排出——进入的有效循环。

体内的垃圾大量的被排出，脸色就会像盛开的桃花一样美。那么这是对这两句话字面上的理解，表面上来看，它们说得好像是饮食，但其实指的是一种生活态度。凡事不可求得太满，太满则伤人，点到为止即可，一昧地求得欲望的满足，最后可能是什么也得不到。

由吃饭到生活态度，中国农村人对于健康的理解从饭桌上扩大到了日常生活中。不管遇到什么事，都要以一种平常心来对待，宠辱不惊，得不到的不奢求，不强求。得到一点算一点，人生在世哪里会有什么特别圆满的事情呢。

看透世事，才能如沐春风。可惜的是，这样一句颇有哲理的话，有些人就是听不进去，凡事都要争个你死我活。他们的理由是，东西是我的，就必须是我的，无论如何也要抢回来。东西不是我的，我也要努力去争。

这实际上就已经讲到人性、欲望方面的事情了，有些人拼尽一生全力去争，可是当争到手的时候，才发现自己失去的时间、快乐的价值要远远大于物质。所以如果你想进入桃花色的状态之中，那么就要做好放弃的准备，争一半，留一半才是真王者之道。

真是一句经典的俗语呀，短短两句话，人性的善恶、深浅就全部被表达了出来，旧时中国农村人的智慧由此可见一斑。对于当代年轻人来说，他们完全可以从这些俗语中找到与自己生活对应的应该有的态度，这可是一笔受之不尽的财富。

小小嬴政

半饥半饱桃花色，死吃猛涨菊花黄。这是一句有关于吃，要注意吃的警示性大俗话，以生动的比喻说理，是有一定道理的。

祸从口出，病从口入。如何说话，如何吃好，是要讲究的，会说话得益，不会说话惹祸。会吃吃出健康，不会吃吃出病来。凡事要余，不走极端为上。半饥半饱，就是说吃也要留余，不可吃之过饱，一半半的中间最好。桃花色是指有生气的健康颜色，比喻人健康有生气而美又快乐。死吃猛涨是指人不顾一切的大吃海喝，那对人是有大害的，一方面承爱不了，一方面会营养过剩，物极必反。菊花黄，是比喻病殃殃的不健康色。这是在警示人要注意吃，要会吃，不可胡吃乱吃海吃，要吃的智慧有法，吃的有分寸，量度就健康，吃的不理智，无分寸量度，胡吃海喝，死吃急吞，那就会因吃而生病招祸，不可不注意，不重视。民以食为天，人离不开吃，如何吃则要有法有技巧，在量上质上都要注意并重视。不少人就是因为不会吃而吃出大病来了，这教训不可下吸取，大鱼大肉不好，大吃大喝也不好。半饥半饱留有余地才是好的。饿死胆小的，撑死胆大的。这话是应牢记的。

树德汉硕

农村俗语“半饥半饱桃花色，死吃猛胀菊花黄”，这是关于饮食健康的一句俗语，也是咱们的祖祖辈辈流传下来的养生经验，也算是我们饮食文化的一个宝贵财富。

咱们关于饮食健康的俗语丰富的很，有一句话就是对“半饥半饱桃花色”的最好的解释，这句话叫做“每餐留一口，活到九十九”，跟咱们问题的这句话有异曲同工之妙。

“半饥半饱和每餐留一口”并不是确定的意思，而是要求我们吃饭的时候不能吃到全饱，到七分饱就可以了，半饥半饱和每餐留一口其实都是这个意思。

吃饭只吃到七分饱，对于我们的身体健康有很大的好处。

吃饭太饱，为了加快食物的消化，血液会大量的聚集在身体的肠胃部位，这样会导致大脑供血减少而缺氧，会加速大脑的衰退。同时因为我们摄入过多，无法达到能量平衡，会严重导致肥胖，然后因肥胖导致的很多并发症也会找上我们。

有句俗语说的好，“要想小孩壮，七分饱，三分寒”，适当的保持饥饿感和寒冷感，反而更加会激发我们身体的各机能，处于活跃的状态。这样身体状态反而会更好，抵抗能力也会更强。

所以我们的祖辈们用“桃花色和菊花黄”，这两个形象的词来代替健康和亚健康。

“桃花色”历来都是面色红润、身体健康的代名词，因为桃花都是以淡红粉嫩而著称，以前形容美女都是用“面若桃花”来形容。而菊花一般都是代表一种不良的情绪，所以就用菊花黄来代替一种不健康的表象。

所以说我们流传的一些老俗语，可以说是我们文化的一种传承，也是我们的先辈给我们积累的一些生活经验，告诉我们大鱼大肉虽好，还是得有所节制，让我们在耳濡目染中就可以得到很多的人生经验，受益匪浅。（图片来自网络）

农民也优雅

对于一些农村俗语是描述人们经常吃饭多少的问题，以及吃饭的形象的问题，还有一些描述吃多吃少对健康状况的描述问题，这些描述非常的形象而且逼真。这些农村俗语对人们饮食方面的提示有极大的帮助，至少能够对健康方面有警示作用。农村俗语“半饥半饱桃花色，死吃猛涨菊花黄”，这句农村俗语就是描述人吃饭吃饱和吃好对身体健康状况好坏影响的问题。

“半饥半饱桃花色”，就是说人吃饭不要吃得太饱，可以说吃的一半饱，一半不饥饿的状态就是非常好的，这对于人的健康是非常有利的，至少对胃非常有利。俗话说“吃饭只吃七分饱，逢人只说三分话”，就告诫人们吃饭吃的太饱不是太好，只要吃的七分饱就可以了，不是说半饱半饿的状态。当然，逢人不可全抛一片心，最好留一点！毕竟现在是知人知面不知心。如果说吃了半分饱的话，脸色就像桃花一样的红，因为人们形容人的健康的脸色就用桃花红菊花黄来形容。

“死吃猛涨菊花黄”，就是说的人猛吃猛喝，狼吞虎咽把胃都撑的大大的，把都糟蹋坏了，似乎脸色显得特别的黄，就像菊花开的黄色一样，是一个不健康的脸色。在我们村里就有一个这样的人，而且在家里吃饭是比较少的，一旦给人家干活就吃得非常的多，似乎这就是一种守财奴的表现。脸色的确是是蜡黄蜡黄的，他吃饭的时候，吃一顿饱饱的饭能够一天不吃饭，有时甚至两天不吃饭都能够可以。它对于胃的确是有很大的伤害的，一时间把胃撑得非常的大，使得胃的蠕动受到了限制，当然就把胃伤害了。最后我们村里这个人到了胃癌去世了。用菊花黄来形容的确非常的逼真，这也就是为什么人们到扫墓的时候，带着菊花去的含义。

总之，对于一些农村俗语都是农村祖祖辈辈的老人，经过长时间的观察或者是经验总结出来的一些谚语。尽管农村人文化知识不多，识字也不多，但是可以用一些短小精悍的文字，而且朗朗上口的语言，把这些经验之谈或者是观察的现象用这些语言表达出来，一代一代的流传下来，就成了现在的有警示意义的经典的农村俗语。比如说题主给的这句农村俗语，确实有一定的科学道理，是从人的生理的角度来分析，而且从健康和医学的方面来分析，都是非常有道理的。

宗元三农堂

”半饥半饱桃花色，死吃猛涨菊花黄”是农村中关于饮食健康的俗语，仔细分析是很有道理的。俗话之所以能够源远流长，因为其中运用了许多的修辞，这句俗语中就运用了桃花色和橘菊花黄比喻脸色，寓意之中增添了形象，顿时生动有趣起来。

其中的桃花色为粉红色，说起粉红色，你是否想起了可爱孩童的脸，是否想起了人面桃花这句成语。据传，多情的唐朝诗人崔护偶遇山村少女，题诗一首表达爱慕，惹得少女相思成疾而亡，崔护伤心不已，尸前大呼，结果少女复活，好一个花好月圆，后人便以诗中的人面桃花来形容少女的美丽。

说完了孩童粉嫩的脸和少女的美丽，我们就可以解释半饥半饱桃花色的含义了，那就是吃饭吃半饱，人的气色好。吃饱吃半饱是有科学的道理的。科学家曾经以小白鼠为例试验，结果半饱的小白鼠的寿命是吃饱小白鼠的的两倍，从中能够论证吃饭吃半饱的科学性。

与食不过饱正好相反的就是死吃猛涨菊花黄，其中的菊花为中国的四大名花，以傲霜闻名。菊花黄，形容脸色是一种不正常病态的脸色。老话说得好，天黄有雨，人黄有病，气血的运行反应了内脏的疾病，这黄色表达除了贫血，肝气淤积，也可能患有肠胃疾病，总之，哪样病都是严重。

农村俗语形象生动地讲述了吃饭的道理，使我们很收益匪浅，其中纷呈多彩的传说与又没地故事也让人大开眼界，或许这就是农村俗语独特的魅力。亲爱的朋友们，你们听过其他的故事呢？说出来，我们一起分享。

流水无声

现在的人们都很讲究养生，吃饭只吃大半饱，这样对于女性来说既保持了身条，有能够最大程度的保证健康。对于男性来说，吃饭只吃七八分饱，可以告别啤酒肚，还能够防止三高。现在人的生活，不是过去那个贫穷的年代，那时候的人们都吃不饱饭，偶而吃顿好吃的，撑开肚皮猛吃一顿，直到撑的一口也吃不下去为止。但是那时候的人没有胖子，个个都是瘦子。现在的人正好相反，放眼望过去，胖子占的比例真是不少。从小孩子开始，就很多小胖子，其实胖了对身体真没有什么好处。

首先让人给人的感觉有点儿笨重，肢体反应迟钝。而事实也的确如此，让人大都行动迟缓，不是他们的脑子笨，而且身体的赘肉太多，压的行动不方便。想动作敏捷也做不到。现在很多人都讲究过午不食，保持体型是其次，最主要的是确实有利于身体。特别是人上了岁数以后，更要注意不要多吃贪吃。吃多了以后除了长一身赘肉，别的真没有任何好处。

俗话说半饥半饱桃花色，死吃猛涨菊花黄。这话的意思很简单，就是说吃饭的时候最好吃个半饱，时间久了以后，你不仅不会感觉到饿，而且会面色红润，看上去是一副健康的模样。而如果一日三餐海吃猛喝，整天把肚皮撑的跟猪八戒一样，这样不但加大了肠胃的劳动量，那一身脂肪对自己的膝关节压力也很大。生活中我们经常可以看见，胖子都不太爱走路，更别说跑了，一跑干脆直接就上不来气了，站在那儿上下喘气就够费事的了。关键是这类人群最容易患上三高。人只要生了病以后，面色肯定是不好看，这一点是自然规律。

半饥半饱桃花色，这句话的意思就是说，少吃一点饭对身体有好处。当然不能绝对的说吃不饱饭，身体就会健康。起码有一点我相信，身体不那么肥胖，对自己的腿关节和腰关节都有好处，自身也会感到轻松舒爽。有一点需要说明，半饥半饱，只能相对于成年人来说，对那些正在长身体的小孩子，虽然不支持猛吃猛喝，也最好不要强调孩子半饥半饱，那样会耽误了孩子长身体。再说小孩子运动量大，新陈代谢也快，吃饱饭对身体也不会有什么伤害。

为了身体健康，很多人自觉的吃七分饱，而且事实证明，吃七分饱不仅完全能够保证身体的营养摄取，还能够保持头脑清醒。我有一个朋友，每周有一天不吃饭，这一天里一口饭都不吃。我很奇怪，问她为什么要这样做？她告诉我说，人都需要有休息日，身体里的五脏六腑也需要休息，所以每周放它们一天假。这也算是养生之道吧。我那个朋友身体一直很干练，不知是不是与她每周给五脏六腑休息日有关系。

灵子

农村俗语“半饥半饱桃花色，死吃猛胀菊花黄”是什么意思，有道理吗？

吃饭伴随着我们每个人甚至是每个生物的一生，很多人认为“能吃是福”，其实不然，你的进食量很可能影响你的健康。

“半饥半饱桃花色”

这里的“半饥半饱”指的是我们进食后的状态，通俗点说就是吃完饭以后吃没吃饱。“半饥半饱”并不是说就是吃5分饱的状态，它可以是7分也可以是8分，总之就是一个快吃饱了的状态。为什么要“半饥半饱”？因为这个状态对我们的肠胃功能和吸收来说是最佳的，“桃花色”就是指我们面色红润，是健康的颜色。吃太少会饥饿而且营养跟不上，吃太多会给肠胃很大压力，导致肠胃不适。

“死吃猛胀菊花黄”

这里的“死吃猛胀”指的是我们吃太多，已经到了一个吃撑的地步。这里的“菊花黄”并不是说我们的菊花泛黄，而且我们的脸色枯黄，像菊花黄这个颜色，很明显“菊花黄”是一个不健康的颜色。吃撑，尤其是晚上吃撑，我们的肠胃是很难把食物消化干净的。这样不仅给了肠胃很大的压力，还让我们产生一种胀痛感，何必呢是不是？

我相信很多朋友都有这样的经历：马上要吃自助餐了，自己很早就开始绝食，到了吃的时候一顿胡吃海喝，想把本钱吃回来。其实咱也经历过好几次这事，不过回去以后不是拉肚子，就是胀得非常难受，后来就很少去吃自助了。还有很多朋友会问：大胃王吃这么多怎么没一点事？其实咱们只是荧幕前看到了他们吃，他们幕后会不会难受，谁又知道呢？我是[农村一棵小草]，希望能和大家做个朋友，谢谢阅读与支持，我们有缘再见。

皖农

半饥半饱桃花色，死吃猛涨菊花黄是什么意思，有道理吗？

通常农村俗语都是人们经过长时间在生产生活中总结经验教训，是人们在生产生活中反复推敲总结得出来的具有一定科学道理的。

“半饥半饱桃花色”，“死吃猛涨菊花黄”从字面意思上不难理解为就是对人们从日常饮食方面吃的过多过饱反倒对身体起到了不好影响，从而导致面部发黄人日渐消瘦，反而日常饮食中吃的似饱非饱似饿非饿才是最佳的饮食习惯有助于身体健康，从而体现出气色红润满面桃花的感觉。

现在生活中人们生活水平提高，各种美食应有尽有，人们在美食面前深陷其中无法自拔，在一方面就是现代人生活节奏快，在生产生活的过程中经常饥一顿饱一顿长期以往的饮食不规律从而导致现在人们胃病多发现象，十人九胃病普遍存在。所以在此告诫读者为了自己以及家人身体健康在以后的生活工作中合理膳食、 少食多餐、一日三餐饮食规律，千万不要像以前一样胡吃海塞、狼吞虎咽、特别是在晚上不能吃的过多，由于人们吃过晚饭过后都回卧床休息，不像白天人们参加工作而带来损耗过大晚上减少了活动量增加了肠胃的工作强度，从而导致消化功能紊乱而出现胃胀胃痛，消化吸收不良长期以往导致了严重肠胃病，通常情况下胃肠病患者要想治愈一定要严格要求自己在日常生活中饮食习惯的注意，吃饭细嚼慢咽一般吃饭七八成饱最佳，长期以往就能恢复健康。

關鍵字: 半饥半饱 菊花 \b三农