最近還是有點涼，再加上春季乾燥。嗓子很容易就發癢想咳嗽，今天小編推薦一種水果給大家，潤肺化痰很有效。這水果是“天然止咳靈”，隔三差五吃，清熱去火，潤肺化痰。橘子富含維生素C，具有潤肺化痰的作用。現在這個時節天氣還是有點涼，橘子不想吃涼的，那就跟著小編一起學著做橘子糖水吧。做法簡單，食材也很常見，閒來無事煮著喝一碗，潤肺化痰。下面詳細做法分享給大家，感興趣的小夥伴記得收藏哦。
桔子糖水
By 簡單love1236
配料：
柑桔 1000克、冰糖 50克、水 適量
烹飪步驟：
1.買來的新鮮桔子。
2.剝去外皮，取出桔子瓣。
3.備好冰糖。
4.鍋中倒入兩碗熱水，下入冰糖，大火燒開。
5.放入剝好的桔子瓣。
6.大火煮至沸騰，轉小火煮十五分鐘左右。
7.盛入碗中，即可享用！
烹飪小貼士：
1、好的橘子呈色澤閃亮的橘色或深黃色；橘子底部是灰色的小圓圈；從側面看，有長柄的那一端是凹進去的。 過於成熟的蒼黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圓圈而是小圓點的以及長柄那端是突出的一般都是比較酸的。2、皮薄，透過橘皮能聞見陣陣清香，用手輕捏表皮會冒一些油出來的也是好橘子。3、保存桔子可以用水溶解少量小蘇打，然後把桔子放入小蘇打水中浸一下，拿出來讓它自然風乾後，小蘇打水就在桔子表面形成了保護膜，再裝進保鮮袋中密封保存即可。這樣處理過的桔子可保存1～3個月。
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