铜陵白姜是铜陵市特色农产品，眼下正值春耕备耕时节，虽然姜种还未出阁，但在铜陵白姜种植核心保护区之一的义安区天门镇，姜农已开始忙碌起来。翻耕土地，挖踩姜垄，有的种植大户还尝试运用机械作业，一边抓疫情防控，一边为姜种播种做好准备。
2月21日下午，在天门镇的一块姜田里，姜农陈小九夫妇正挥舞着铁锹、锄头开沟起垄。"每天早上6点多出门，基本上要忙到傍晚6点左右，一个人大概能踩15个姜垄。"陈小九告诉记者，虽然姜种要到4月左右才下种，但平整土地、挖踩姜垄的工作一定要提前准备好，这对以后姜种的生长很重要。因为疫情影响，虽然家就在附近，但为了减少往返次数，他们随身携带了饼干、水果和暖水瓶，"饿了渴了就在田里吃点喝点。"
在铜陵天农白姜种植专业合作社的白姜种植地里，记者看到，大部分姜田的姜垄都呈横向分布，但也有少量田块的沟垄呈纵向分布。"我们今年购置了4台生姜开沟机，进行机械化作业试验，这些纵向的姜垄就是开沟机挖的。"该合作社的负责人张涛介绍说，由于铜陵白姜近年来的行情一直都比较好，姜农种植热情高，今年合作社的白姜种植面积扩大到了800亩。
"传统的挖踩姜垄都是人工作业，效率比较低。而且现在因为疫情影响，不能请太多工人一起劳作，所以我们在借鉴外地生姜种植企业的生产经验后，尝试用机械化生产。"张涛告诉记者，人工挖踩姜垄，一亩地需要一个人作业十天左右，机械则只需半天时间。"目前来看，效率是提高了不少，但还得看后期种植的铜陵白姜品质，如果效果比较好，将大力推广机械化生产种植。"
天门镇农业综合站站长李云龙介绍说，天门镇是铜陵白姜种植核心保护区之一。近年来，该镇积极引导和鼓励农民发展铜陵白姜种植，打响铜陵白姜品牌。目前该镇的铜陵白姜种植面积已达4000余亩。李云龙介绍说，目前，广大姜农都积极行动起来，一手抓疫情防控，一手抓春耕备耕，做到生产防疫两手抓、两不误。（杨华 方盼亮）
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