疫情下的美食家们,你们都在家做了什么美食?

横纵经济


说这个我就来了!现在正是吃草莓的季节,多买了一些,除了直接吃,还做了些小甜品,很简单又好吃😋

🍓 草莓沙拉汁

做水果沙拉、蔬菜沙拉,当下午茶或者轻食都很好。

食材:草莓120克、红酒醋1/4杯、橄榄油1-2大勺、蜂蜜1大勺、蒜一瓣、海盐适量、黑胡椒碎适量

做法:所有材料放入料理机打碎,打成均匀的酱汁。

🍓 草莓酸奶

食材:草莓3个、原味酸奶一大杯、综合干果和麦片适量

做法:草莓切薄片,贴在玻璃杯壁上。杯中倒入酸奶。上面放上干果和麦片即可。







爱果志FruitLifestyle


疫情期间在家做了很多好吃的美食,每天做一做打发时间,包饺子🥟,做自己喜欢吃的东西,开心😃,每天都在跟面粉打交道,第一次做包子,味道好极了,自己做的就是不一样,一下子吃了3个,还做了网红油条(奶香油条)特别成功,老公竟然把一盘都吃光了,每天都变着花样做,美味




硬根美食


疫情在家,自己只有做点美食安慰自己,每次卤牛肉的时候都是最开心的日子,配合这面粉下在简直秒杀市面上所有的牛肉粉面,自己都为自己点赞,家里人也都挺爱吃。想要秘方的私聊我[耶]







鑫公仔


油炸安慕希 ๑乛◡乛๑

我这次把教程附上:)感兴趣的朋友也可以尝试一下噢~

酸奶先倒一半到碗里,加入等量的淀粉,糖的多少看个人喜好,搅拌均匀备用。

准备好3个碗,分别蛋液,淀粉,以及面包糠。 锅洗净烧热 放入剩下的酸奶,然后倒入搅拌均匀的酸奶后,不停翻炒,直到粘稠。 (火不能太大,不然很容易粘锅)

之后将炒好酸奶倒入一个长方形的碗或者饭盒中,事先刷一点油,防止粘到碗上面去了。放入冷藏直到 酸奶成果冻状,取出酸奶快,切成自己喜欢的形状,然后过三关。(淀粉➡️蛋液➡️面包糠 ➡️然后炸它!)

切记:油温4成热即可下锅炸,炸至金黄捞出。油炸安慕希完成✌️








暖心小阳


我的宅家美食[害羞]

1.酸辣无骨鸡爪

2.可乐鸡翅

3.香肠炒面

4.薯片炸鸡翅

5.番茄肉酱意面

6.番茄牛腩汤

7.泡面小圆饼(何炅老师同款)

8.煎饺

9.奥利奥慕斯蛋糕











Cheryl还能再吃一口


一个多月没有吃火锅,朋友送了两袋火锅底料给我,然后自己在家煮火锅吃,不过真的是和火锅店的味道一样的,自己买了一些菜,超棒的











卖火锅底料的倪雨双


在家的这段时间除了为祖国打气加油外也确实就剩下吃了,陆续做了很多其中有、春饼、窝头[捂脸]、蛋糕、带鱼、酱牛肉、牛肉罩饼、红烧鱼当然不可或缺的还有饺子,其他的还有很多就不一一列出了。最后祈祷疫情赶快结束,让我们可以再次出去尽情的呼吸。











庄里小高


冰糖雪梨燕窝,海参炖蛋




用户2974577595091徐


当然是尝试平时没有时间也没有胆量尝试的小甜点啦!爱了滇西小哥得凤梨酥好久了,一直想自己做一次,终于实现了!
虽然我们家的凤梨没有云南香,也没有云南甜,但自己的劳动换来的凤梨酥最好吃呀!

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