高唐名吃老豆腐赵
早餐店好经营，成本低，客流大。没有多少资金，又不想给别人打工的可以考虑。
没有技术或者手艺不好的要背足了功课再下手。现在可以说哪条街上都不缺早餐店，拼的就是好手艺加卫生。
我的建议是不要急着下手，先找一家生意好的早餐店去做面案工。早餐店的技术含量都在案板上。
早餐的汤粥，豆浆，豆腐脑都好做，干净清爽口味卖相好就可以了。
包子，油条，发面饼，大油饼，煎饼，炸糕，各种面食都要做出一定的水平才有竞争力。配方只是一方面，好的手艺是练出来的。
还有就是做早餐要有个好身体，毕竟要早起床，血压高的人肯定是不适合的。
这些条件达不到就别入行了，毕竟资金少，有钢要使在刀刃上。
以上是我做了几年早餐后对于这一行的看法，希望给想做早餐店的朋友一些参考。
汤米小坊
这个我很感通身受 当初我开店的时候也是没钱 最后找爸妈借了5万 当然我门面没有转让费不然更贵 我桌椅 冰箱都是买的2手 不过看起来还是蛮新的那种 手艺是出去花了几千学了回来就开始做了 还记得第一天卖了688 好高兴 第二天800多 第3天上千了 哇那个时候不要提有多高兴了 因为一天比一天好啊 最后定格在2000不动了 看着每天2000好像蛮多啊 可是你出了房屋水电 人工 生活 到最后也没有多少了 不过再不好也比打工强一点 不过也比打工累好多 起早熬夜 忙进忙出 后来自己琢磨怎么才能提高生意 发现自己味道是不是不好 反正就是自己找原因 因为我位置是不容置疑的 那么就只能从自己的手艺上找问题来提高 慢慢摸索试吃 到现在不能说多好 也算比较满意了 说这么多我只想告诉你 做早餐不是你想的那么简单也不是那么复杂 关键是你要下定决心能不能吃苦 能不能坚持每天的早出晚归 没节假日没休息 想好了再干 现在到处竞争也大 房租人工材料也贵 一不小心就赔了 不过做吃的呢比做服装那些稍微好点 反正一句话只要能吃苦 找好地方 看好项目 还是比打工强一点
重庆嘿巴适小面
我来告诉你吧，我以前在外面打工为了能照顾小孩今年选择在家卖早餐，开张有十天了是卖小笼包的，所有的酸苦辣只有做了才能体会到。如果你要选择做早餐必须能吃苦耐劳，零晨3点半左右必须起床准备要卖的东西，刚开始做口味要让大家吃得下去，开张不可能排队来吃因为很多人还不知道你卖什么好不好吃？好吃实惠才能赢得客户，卖完了清洗工具也很累，腰酸背痛是不为怪的，然后去买明天的食财。我也没有很多本钱只有要个滩位每天租金20元，这是我十天的体会希望对你有帮助。
桔子9138
哪一个行业都不好做 我一路走来还是感觉门路很重要 2015年五月份刚结婚 不想给人打工 自己创业做饭店半年亏完二十几个 后来不甘心 借了钱又做净水器还有电动车专卖又赔了三十多个 本来刚结完婚手里有二十几万舒舒服服的日子到创业两年多负债四十多万 父母每天吃饭就说我没出息 老婆也埋怨 我甚至半夜蒙在被窝自己都哭 这种生不如死的日子过了半年 可能也是我命好吧 人生中总有转机 表哥带我干网络 前后投资没几千块 现在感觉我表哥就是人家说的贵人相助哈哈 做了一年半吧 一年多还清了外债 房贷还完 还投资了一套门面。 现在都三个工作室了 就算现在不做 手里的钱理财 吃房租也够生活了 我始终相信一句话 男人这一生 需要用钱去维护尊严的地方太多了 加油吧 朋友们！
酒杯里没酒呀
开个早餐店，投资不是太大，但也不能太马虎，做什么生意不管是投资大。还是投资小，你的目的是要赚钱。
开个早餐店，首先要选好店址，这也是个重要环节。繁华路段你不能租，租金太贵，便宜的每月七八千，贵的上万甚至几万都有。吃个早点一个人几元钱，最多十几元。早上几个小时，你能做到多少生意。租金贵了你只是跟房东赚钱。
偏僻地方没人自然没生意，不要租金你也赚不到钱。店址应选在繁华地段叉口偏一点的地方，店租不是很贵，离繁华地段又近。多数靠居民出入路口，或靠近学校，医院一些地方。店的前面最好要能停电瓶车，自行车位置。选址要在店门口多观察人流量，每小时有多少人流量，主要观察早上。另外你要在附近生意好的早点店观察他店的人流量，做个比较，心中才有数。一般新区不建议你去冒险！
再谈到口味，如果你是外行。一定要先学习一段时间再开店，吃的东西口感一定要好，这是立足之本。而且每隔半年，最多一年你又要去学习新的品种和制作方法。你要懂得再好吃的东西都有吃腻的时候。任何时候也都会出现竞争对手。不然附近新开一家早点店，你的生意就会一落千丈。
利润方面也要做到薄利多销，薄利多销这句话做生意的人天天挂在嘴边，真正要做起来也有点难。每样的单价利润应在40%左右为标准。这种算法怕你不懂，详细说一下。比如一碗肉丝面卖10元，肉、面、其它佐料、天然气，加起来成本6元钱左右。卖10元，利润40%这种算法。店租，人员工资不算。还有一点，在原材料涨价的时候。你不要先涨价，也不能减质减量。再不赚钱都要挺住，你要相信别人不赚钱也挺不住，别人提价了，你再提价。这样你店的诚信度会更高。
一般情况下有这种利润还可以。如果你一天营业额平均1000元，每月三万，利润12000元，除去店租一般2000元，请一个人工资2000元，其它开支1000元，最后可赚7000元。开始能有这种收入还不错。等生意做顺手了，还可以扩大规模，甚至开连锁店，树立品牌都不是不可能的事情。
最后一点，开早点店比较辛苦，先要做好吃苦耐劳的准备，千万不能打退堂鼓，那是要亏本的，懂吗？
这是我的一点建议，希望对你有所帮助。最后祝你早日开业，生意兴隆！
大山112731471
很多人走投无路，或者没有什么资源，打工累了，就想从事餐饮经营。毕竟，投入成本低，又是刚需消费。
但是，实际投入后，一方面看到没有人流心慌，另外一方面又不断投入。
其实，做不下去的餐饮店很多，撑不下去的原因最后是输给了自己。
1.做饮食，如同做人。你是一个认真的人，一个勤快的人，一个开朗的人，就能做餐饮，否则不要过早介入。
2.前期投入没有经验，去早餐店打工一两个月后，继续换另外一家打工。从这里学习管理经验，或者学点技术。
3.多考察成功或失败的早点店铺，并且早当成消费者，在早上时间去考察。
4.准备要做了，先考虑好店铺地点，怎么选，大家都有建议了，关键是早上时间去考察。了解当地消费习惯。
5.前期营业了，多亲力亲为，不要一下招聘那么多员工，不然撑不住，又导致品质下降。
总之，前期先不要想赚钱，先把客户稳定了，赚钱的日子就不远了。
老圩昭哥
你好，首先希望我的解答对你有帮助。早餐是刚需。我认为像你这种情况不需要租店面，现在店面房租和转让费都很贵。也不需要太多的设备，我建议你去你们本地找一个炸油条比较好吃的家去打工学习几个月学技术和经营。也可以给人家交点学费。学学怎么炸油条。做豆腐脑。怎么做豆浆？茶叶蛋。找一个小区比较多的地方，或者去学校门口，或者是工厂附近。去出摊儿就行了。投资就是买几张小桌子，几个小马扎子。再就是炸油条的设备。再买一辆电动三轮车。如果说两口子干的话，一天营业额在1500到2000，也不少赚钱。如果实在忙不过来，就可以雇一个钟点工。关键是你要能起早，能吃苦。。很多人都炸油条，但是有的家真的非常好吃。我们这里有一家东北大油条。早上都排队。我估计他营业额也是在两三千块钱。刚开始做生意就要投资小，然后吧，做生意的时候把豆浆比别人家稍微多给一点。或者做一点免费的什么嘎达头，便宜点儿的小菜。或者油条比别人家的稍微大一点。这样让顾客感觉到你家又好吃量又比别人大。客人来的时候，走的时候都要热情点。如果这些都做好了，你的生意就不会太差。生意开始慢慢稳定以后，可以再雇一个人。你可以再增加一些馅饼啊，小笼包，提高你的营业额。关键一定要把味道做好，这是关键。吃饭的客人了，一定觉得味道好，他才会以后才会来。不管是早餐还是小饭店，大饭店，都是一样的道理，把味道做好是最重要的。
威海老唐制面
随着社会经济的发展和人民生活节奏的加快，越来越多的人选择在外面吃早餐，由此就催生了一个庞大的早餐市场。
我自己就是做品牌早餐连锁企业的，结合我自己多年的从业经验，给您提点建议吧：
第一：早餐是所有餐饮里面门槛最低的类目，不需要您有餐饮的经验，因为它的品种比较简单，而且大部分的品种已经实现了标准化操作，只需要您用心去学就很容易入行。
第二：早餐行业投资小，它的小主要体现在对店面面积要求不高，一般50平方到100平方之间即可，按每平方700元的装修成本计算，整体投入不到十万元，另外一个方面是经营早餐不需要太多的员工，一般50平方米左右的店子有三个人就足够了，根据实际的营业额可以灵活调整。
第三：目前整个餐饮市场受外卖的冲击非常的大，早餐独有的品种特性及消费习惯使它基本上不受外卖影响，因为顾客对早餐的时效性要求很高。所以在餐饮行业普遍不景气的大环境下，早餐却能一枝独秀。
结合综上所述：
您的存款不多，没有经验，是可以做早餐项目的，但有几点您要注意：
第一：前期做最好是选择一个好的本地品牌加盟，因为您没有任何经验，品牌服务商会指您做全方位的指导，这样能降低您的风险。
第二：在选址方面一定要谨慎，做早餐店成败的关键在于选址，选择有一个最简单的办法就是看周边店子的生意量，如果其它店的生意都可以，那么这个市场肯定就没有问题。
第三：早餐店经营会比较辛苦，需要起早贪黑，所以前期尽可能用自己比较熟悉的人，这样可以很好的避免人员的流失。
以上建议是最为核心的几点，希望我的回家能帮到您！
姚林立
我一个人卖早餐，租了人家早上时间卖早餐，饭团，手抓饼，豆浆，牛奶！一早上，平均下来一天五六百营业额，利润两三次。关键是一个人就能忙过来，投资两千块左右就干起来了。可以多去了解了解小吃，早餐，毕竟投资小，利润还成，成功率还是比较高的，门槛也不高。相对来说比较辛苦但成年人的世界，哪有不辛苦的呢😑
自己在做得过程中慢慢摸索吧😄
小吃界打拼的春妹子
开早餐店，想干就干！我不知道提问者是哪里人，所以不能具体说做什么吃！但有一条，也只有一条，就是不怕苦肯干！
做生意，选地方很重要，环境也重要！早餐也一样，到人多的地方，吃早餐多的地方，最好几家早餐店连着开的地方。多吃几天，多看，看人家卖什么，什么价钱！只要人气旺，那里就是开早餐的地方！
不要怕竞争，做生意就是要竞争，干死同行！
也不要想着哪里没人开早餐，然后你就去开早餐，那地方没人开早餐，肯定是有原因的，然后就算你开一家独市，但培养市场环境很漫长，市场环境好了，肯定又会有竞争！
接下来要怎么同人竞争，怎么请人，怎么营利，怎么能长久，私聊我，再告诉你！
