马上就要过年啦！走在青岛海鲜市场里逛上一圈发现，啥样海鲜都不便宜，养殖的鲈鱼、黄花鱼、加吉鱼都在十多块钱一斤左右。跟很多小伙伴们一样感叹，今年猪肉涨价后，啥东西都在蹭蹭上涨。
就这样“瞎逛”到市场里面，一位挎着腰包的老板娘，做买卖间隙没有闲着，只见它手持一把剪刀，很客人聊天的功夫，一条小鱼就被她收拾利利索索。上前一看，这鱼倍像淡水湖里的“翘嘴莂”。
看，这是老板娘收拾好的赤眼鱼，“掐头去尾”就剩下鱼身子中间一部分，这鱼市场里买的人不多，老板娘说：这鱼收拾费工夫，一般人年轻人不愿买，价格相对便宜，有10元3斤的，也有10元两斤，主要看个头大小越大越贵。
大姐说：这种鱼煎炸后非常香，唯一的缺点鱼刺特别多，给小孩子吃一定要仔细、小心。它的刺比淡水鱼要软很多，新鲜的不好做，可以晒干后用辣椒爆炒，冬天晒干没有蚊虫袭扰，非常的合适。
在现场一位操着青岛话的本地大姐，将箩筐里剩下的20来斤的赤眼鱼全部包圆，原本5块一斤最终还价到了4元，大姐高兴的说：今早算是“捡漏”到了。
这鱼就是个头小了些，收拾起来费时间，一般人不愿动手，但晒干后，这鱼特别的好吃，用辣椒爆炒后麻辣开胃，喝啤酒非常合适。
图为：花了不足百元，大姐“捡漏”一兜子海鲜，让人看了真心“嘴馋”，无奈没这门手艺，只好眼睁睁瞅着·······。
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