小丸子菲
开店容易，如何经营和产品很关键，我在欧米奇西点学校学习西点后，直接去了酒店上班，觉得还是要多锻炼一下，多看看才能去开店，不能急。
榴莲忘返的结果
其实主要就是看你学了目的是什么？
第一，工作 推荐去一些好的店面当学徒，店面里学的东西是市面上经常用的，可以更快的谋取更高的薪资，一般就在三个月左右，
当然也可以去学校学，只是学习时间比较长，学的基本功，基础知识比较扎实！但是学的东西大部分是店面用不到的，除非参加比赛什么的可以用，出来之后同样是有实习期的，而且学校学的一些到了社会之后需要重新磨练的，一般短期的三个月，长期的一年
第二，开店！这个就不推荐去学校，店面学徒工，主要就是推荐成型的加盟公司，但是加盟的选择很重要，因为很多地方都是抱着有一个坑一个的态度，加盟费，管理费给了就会抱着不管不问的态度
其实最好的就是去店面慢慢的走，由学徒-中工-小师傅-大师傅，这样一步一步的有。把能学的都学到手之后再去考虑开店！
第三，在家做着玩，这个就没必要特地去学了，完全可以在家看看网上视频教学，图文教程自己摸索摸索，
吃货视频集锦
西点的种类比较的多，如德式、法式、英式、俄式等。其制作方法千变万化，除面包外，蛋糕是西点中最具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。此外，西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。学习西点需要接受大量的培训和训练，不是特别推荐去蛋糕店或者西饼屋和师傅学习，那样学习起来很不系统，最后是会却不精。所以建议选择正规的培训学校，通过明确的课程安排和系统的授课内容，打好基本功。然后适当学一点提高品种再到企业去工作，一般这个情况后再通过一段时间的实际工作，技术就能突飞猛进并得到提高。当然，要想成为高级西点师，就需要扎实的知识与灵活的运用，不断的学习！
