如果現在有私人廚師上門服務做菜你們有沒有想體驗的?有哪些質疑?

康康美食達人


家庭沒有酒店的設備,調料不齊全。所以還是吃自己的私房菜性價比更高[祈禱][祈禱]



清風聽海2020


私人廚師,現在有,但還不是大眾化的,畢竟對於大多數人來說,這個不是剛需。

私人廚師,說白了就是我給你錢,你給我做飯,但對於一般家庭來說,意義不大,我有那錢我還不如花在自己身上,對於這種享受,可不是一般人能享受的起的。

先說說私人廚師的工資吧。就目前市場是的廚師工資老說,二線城市的廚師工資在8000-10000元,基本上一小時在40-50元,加上車費,買菜的錢,下來在150-200一小時。如果廚師自己帶菜,估計還會更貴。

再說說安全,對於廚師上門來說,首先就是廚師的個人衛生,再不是很瞭解的情況下也不知道廚師是什麼樣子的,通過網上介紹沒法很全面的瞭解。

然後就是技術問題。在網上可沒有辦法嚐到廚師所做的菜是否符合自己,畢竟一個人一個口味。

最後就是信譽問題了。口碑如何,整體公司的信譽如何,就好比淘寶一樣,很多刷單的。


美食教練


很高興能回答你的問題。

私人廚師,現在有,但還不是大眾化的,畢竟對於大多數人來說,這個不是剛需。

私人廚師,說白了就是我給你錢,你給我做飯,但對於一般家庭來說,意義不大,我有那錢我還不如花在自己身上,對於這種享受,可不是一般人能享受的起的。

先說說私人廚師的工資吧。就目前市場是的廚師工資老說,二線城市的廚師工資在8000-10000元,基本上一小時在40-50元,加上車費,買菜的錢,下來在150-200一小時。如果廚師自己帶菜,估計還會更貴。

再說說安全,對於廚師上門來說,首先就是廚師的個人衛生,再不是很瞭解的情況下也不知道廚師是什麼樣子的,通過網上介紹沒法很全面的瞭解。

然後就是技術問題。在網上可沒有辦法嚐到廚師所做的菜是否符合自己,畢竟一個人一個口味。

最後就是信譽問題了。口碑如何,整體公司的信譽如何,就好比淘寶一樣,很多刷單的。

以上是我的觀點。


餐飲天下說


私人廚師上門做菜這項服務,在多年前的一些大城市就已經出現了,但它受眾群體比較小,主要是服務一些高收入人群。最近幾年,隨著互聯網經濟O2O的發展,“懶人經濟”的出現,這項服務得到了一些互聯網創業人群的青睞,探索著“廚師上門服務”這個項目的盈利模式。具體這一模式現在發展的到底是否成熟,那就不得而知了。

至於我想不想體驗私人廚師上門做菜服務,那我的回答是暫時不想體驗,具體質疑的原因有以下幾點:

1、本身沒這種需求

我本人是比較喜歡做菜的,自我認為水平還可以,我感覺親手做菜是日常生活中的一個樂趣。平常忙的時候,就隨便做幾個簡單的家常菜對付一下就行了。閒的時候,就會去菜市場買點好的食材,做幾道精美、營養的拿手菜,一家人輕輕鬆鬆、說說笑笑的享受著美味。

2、條件不允許

私人廚師上門做菜服務,本身一開始就是為了滿足高檔消費人群的需求而推出的一項服務。它的目標用戶群是金領階層,附帶高端人群。這些人群酷愛享受小資情調,或者不定時的在家裡舉辦一些活動宴會,苦於沒有高超的廚技,又懶得自己動手,對於這類人群,私人廚師上門服務還是有一定需求的。像我們普通人群,還是算了吧。

3、上門服務標準不統一、不明朗

我們對於廚師上門的服務質量沒有一個具體的考量標準,他們提供的服務自然也會參差不齊。而且,我們對上門服務廚師的做飯水平也是個未知,做出來的菜如果不符合我們的口味,這個是投訴無門的,因為我們無法權衡哪個廚師的水平高,只知道單純的適合不適合自己的口味。

4、基於安全因素

這一點是最為重要的。因為,我們對於上門服務的廚師,信任度基本為零,可能這個廚師出自於大平臺的推薦,但基於各個廚師素質不一,我們無法評判他們內心的善與惡。平臺也是缺少這方面的健全的監管機制。這幾年像某某打車、某某外賣這些大平臺推薦的服務,由於服務者的原因,也是頻繁出事。特別是這種上門服務的項目,各種不確定的安全因素會更多,像人身、財產、隱私等安全問題。

基於上述原因,對於私人廚師上門做菜服務,我還是存在一些質疑的,所以,暫時不會選擇去體驗!


新農社老餘


私家廚師,聽起來很有範兒!但我膽子小,是不敢體驗這項服務的。主要因為我擔心以下這幾個方面:

1.家是涉及隱私比較多的地方,不認識的人來家裡面接觸個人生活和隱私不太方便。

2.我可能有點潔癖,自家廚具不想陌生人動,即便他有健康證我心裡也感覺不舒服,而且我的性格也不好意思審核他的健康證。

3.我可能是缺少安全感的,所以會擔心陌生人來過家裡做飯,掌握了一些私家信息,對未來安全埋下隱患,畢竟誰也不能保證絕對安全。

4.陌生廚師來家裡做飯,主人自己可能也不省事,因為廚師頭一次來會有很多不熟悉的地方,比如相關物品的位置和使用方法,要主人搭把手才行吧。

5.廚師只管做飯,不管收攤兒和洗碗吧?

所以,如果我不想自己做飯,我會選擇去餐廳用餐,這樣既安全又省事。





指尖的細語


1.需要確認下是否真的是廚師,其次是否有從業許可證,類似健康證,廚師證。

2.有預約的情況下,正好需要的話,我覺得可以試一下。之前有遇到過類似的軟件,可以預約廚師。正常情況下,比較適合家裡需要招待客人,自己又不會做的情況,可以嘗試體驗一下。

3.叫廚師上門服務做菜,肯定需要了解下佣金方面的問題,價格合適,水平又達到心裡預期的效果,我覺得可以留下電話,方便下次服務。

以上就是我的回答,希望對你能有所幫助。





長青的廚房


如果想在家招待客人,但廚藝又很差,可以嘗試廚師上門。但有以下幾點需要考慮:1,如何判定廚師的水平是否符合自己的口味。2,廚師的健康狀況是否良好。3,收費的標準如何確定?4,廚師習慣了餐廳的炊具和灶眼,家裡的鍋碗瓢盆和天然氣灶會影響水平發揮嗎?5,廚師上門是否還要帶助手,因為一般廚師在飯館都有小工幫忙。先這麼多吧[可愛]



百福美廚


很高興能夠回答你的問題。

首先我是非常想有機會體驗一下私人廚師的手藝的。原因有以下幾點:

1.我上班很忙,下班就想吃上現成的美味佳餚!

2.自己做的也不好吃。

3.私人廚師可以根據僱主的口味隨意烹飪,不需要考慮太多人的飲食習慣!味道更好掌控。

4.社會老齡化問題,隨著老年人的增多,將有許多行動不便的老年人無法完成一日三餐的製作,而年輕人又需要工作,所以就迫切需要有這種私人廚師的服務!

5.通過這次疫情的防範,更加提升了私人廚師的後期市場。

以上就是我想體驗的原因,對於存在的質疑主要是以下兩三個方面:

1.私人廚師的健康問題;

2.私人廚師的信譽問題;

3.報酬交易和私人廚師評價和挑選問題。

綜上所述,建議有資金、有創業夢想的夥伴們,可以考慮一下,把飯店直接搬到千家萬戶的家裡!做一個類似於某寶或者某團的那種線上運營平臺!客戶線上挑選廚師,廚師攜帶材料上門服務!

希望我的回答能夠幫助到你!謝謝😜


A風呱的石頭A


唐成味美,很高興回答你,非常時期還是宅在家裡面吧!😀等疫情結束以後,想去哪裡去哪裡。

為了個人一餐飯,私人廚師上門服務,一般老百姓請不起,國內小康家庭有一保姆做菜都不錯了,隨便就能請的廚師,一般沒什麼名氣不入流,要麼是專業流動辦酒接散席的,有名氣的廚師一年到頭從來不缺少就業機會,餐飲業界大佬時刻盯住他,在餐飲界有一定技術跟名氣的廚師,一般實體店都佔有股份,有名氣的廚師肯定不會主動上門服務,(當然了高薪之下必有勇夫,除非你高薪私人聘請)晉通邀請的前提有四個條件,要麼你很有錢,要麼你很有權,要麼你很有名,要你們關係相當好,如果大家覺得我以上講的不對的話,那大家可以試試了,國宴大師,粵菜大師,川菜大師,湘菜大師……等上門服務?謝謝!很高興為你回答。(純屬個人意,歡迎留言區點評討論)


唐成味美


其實遇到逢年過節,人們都想和親朋好友聚一聚,那又好吃又實惠的飯菜,就很重要了。如果在外面餐館請客吃飯,價格貴不說,氣氛沒有在家裡好。但在家請客吃飯,自己的廚藝又登不上臺面,今後真有私家廚師上門服務,即免去了自己勞累之苦,大家又能在家裡其樂融融,何樂而不為!很好,點個贊!


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