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農曆二月初二“龍抬頭”，舊稱“土地誕辰”。是一個古老的中國傳統節日。民間還有個說法稱此日為“蘿蔔生日”。那這是什麼意思呢？原來，二月初二是在“驚蟄”前後，大地開始解凍，天氣逐漸轉暖，農民告別農閒，開始下地勞作了。所以這二月二吃蘿蔔的習俗也彷彿是在告訴人們，春天要來了。於是這個習俗就這樣一代一代傳下來了，也就有了“蘿蔔生日”的說法。
俗語說是撐腰蘿蔔撐腰糕，說是二月二吃了蘿蔔和年糕，腰好。 農村人種田總是面朝黃土彎著腰，久而久之容易腰痠，農民為了改善老腰，就在二月二那日吃蘿蔔和年糕，希望吃了以後，腰象蘿蔔那麼堅韌，象年糕那麼柔軟。美好的心願或許不能實現，但人們總是希望著出現奇蹟，人麼，有點念想總比沒有好。
清光緒富察敦崇的《燕京歲時》記載：“婦女等多買蘿蔔而食之，謂可以卻春困也”。民間認為“蘿蔔頭辣、尾燥、腰正好”，專家也提醒，蘿蔔分段吃，營養各不同：蘿蔔的頂部含維生素C最多，宜爆炒和煮湯；中間段含糖量較高，可切絲涼拌；尾部辛辣，含澱粉酶和芥子油，適宜醃拌……平時家裡人少時一根大蘿蔔一次吃不完，可以豎著剖開吃一半，這樣蘿蔔的頭、腰、尾都在菜裡，營養均衡。
雖經千載，無論南方北方的人們吃蘿蔔的習俗，仍樂此不衰。
百姓雜壇
農曆二月初二“龍抬頭”，舊稱“土地誕辰”。是一個古老的中國傳統節日。民間還有個說法稱此日為“蘿蔔生日”。那這是什麼意思呢？原來，二月初二是在“驚蟄”前後，大地開始解凍，天氣逐漸轉暖，農民告別農閒，開始下地勞作了。所以這二月二吃蘿蔔的習俗也彷彿是在告訴人們，春天要來了。於是這個習俗就這樣一代一代傳下來了，也就有了“蘿蔔生日”的說法。
俗語說是撐腰蘿蔔撐腰糕，說是二月二吃了蘿蔔和年糕，腰好。 農村人種田總是面朝黃土彎著腰，久而久之容易腰痠，農民為了改善老腰，就在二月二那日吃蘿蔔和年糕，希望吃了以後，腰象蘿蔔那麼堅韌，象年糕那麼柔軟。美好的心願或許不能實現，但人們總是希望著出現奇蹟，人麼，有點念想總比沒有好。
清光緒富察敦崇的《燕京歲時》記載：“婦女等多買蘿蔔而食之，謂可以卻春困也”。民間認為“蘿蔔頭辣、尾燥、腰正好”，專家也提醒，蘿蔔分段吃，營養各不同：蘿蔔的頂部含維生素C最多，宜爆炒和煮湯；中間段含糖量較高，可切絲涼拌；尾部辛辣，含澱粉酶和芥子油，適宜醃拌……平時家裡人少時一根大蘿蔔一次吃不完，可以豎著剖開吃一半，這樣蘿蔔的頭、腰、尾都在菜裡，營養均衡。
龔國林主任
傳說農曆二月二是蘿蔔的生日，南方的風俗當天吃蘿蔔和年糕，俗語說：撐腰蘿蔔 撐腰糕，說的是吃了蘿蔔和年糕的人腰更好，這種傳說來源於農村，農村人種田總是面朝黃土背朝天，長期彎腰幹活會腰痛，腰痠，所以農民為了改善老腰，就在二月二吃蘿蔔和年糕，也希望自己的腰像年糕那樣柔韌。
可能有些地方的民俗不同吧，北方人民俗就是在二月二，給龍王爺上供，祭拜，祈求龍王爺保佑今年大豐收，把好吃好喝的擺上桌面給龍王吃，這也是人們對美好的嚮往！
一般二月二這天，男士理髮的比較多，因為男為龍，女為鳳，所以男士都希望自己這條龍有出頭之日，所以從頭開始，也是希望自己步步高昇，有一番成就吧！
還有些地方二月二炒黃豆，也是一種風俗，傳說炒黃豆也是供奉給龍王的。每個地方的習俗不同，各有各的習俗，萬變不離其宗，最終的寓意都是美好的嚮往！
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妙音文化社
龍抬頭（農曆二月二），又稱春耕節、農事節、青龍節、春龍節等，是中國民間傳統節日。海寧一帶稱此日為“蘿蔔生日”。據《古禾雜識》記載：
“二月二日土地生日，俗食油熯年糕，謂之‘撐腰’。是日鄉間下瓜茄諸菜種。廟中或醵錢奏樂一天，晚放花爆。”
二月二其實在二十四節氣的驚蟄前後，也是萬物復甦，春暖花開的前奏。但蘿蔔和各種即將冒尖的春菜不同，過了這個時間，地裡的蘿蔔開始要下市了，所以
二月二吃蘿蔔的習俗也彷彿是在告訴人們，春天要來了。說起海寧二月二吃蘿蔔的習俗，如今在斜橋最為鼎盛。每年這一天，這裡的農戶們都會去地裡拔最新鮮的蘿蔔，不管是生吃還是做菜，多少要吃上幾口。
俗話裡說，這天吃了蘿蔔和年糕，稱“撐腰糕”，以示即將開始農事，需強健身體之意；
再就是說，這天吃了蘿蔔會耳聰目明，尤其對於近視眼好；
還有個習俗就是說，冬吃蘿蔔，夏吃薑。
這些意思都是在說吃了蘿蔔對身體非常好，所以海寧人在二月二這一天，每家每戶每個人都要吃蘿蔔。
其實二月二的這些習俗，是農戶們用經驗告訴大家，養好身體提起精神頭兒，可以投入新一年的勞作，也寓意著新一年的豐收和富足。
我是青鳥
農曆二月初二，民間說法是蘿蔔生日，南方風俗今天吃蘿蔔和年糕。俗語說是撐腰蘿蔔撐腰糕，說是當日吃了蘿蔔和年糕，腰好。 童話般的說法來自農村，農村人種田總是面朝黃土彎著腰，久而久之容易腰痠，農民為了改善老腰，就在二月二那日吃蘿蔔和年糕，希望吃了後那腰像年糕那麼柔韌。
美好的心願或許不能實現，但人們總是希望著出現奇蹟，人麼，有點念想總比沒有好。曾經聽賣年糕的說過一農村老太太在吃過年糕蘿蔔後的日子還感覺到了腰痠，她就對家人抱怨：“怎麼吃了年糕，我的腰還是酸，看來年糕吃得還不夠多。”可愛的老太，可笑的話語，聽來讓我發笑。
應季隨風俗今日我也買了蘿蔔和年糕，吃著玩，我的腦子很清爽，知道吃了不等於腰不會酸了，呵呵。小寶讀書坐著做作業多，難得回家喊過腰痠，我笑了，小人也喊腰痠啊，好似小孩的腰不會酸似的。其實小孩子整日坐在硬板凳上聽課作業不停，比大人辛苦多了。
壯鄉情
二月二"龍抬頭"，華夏是龍的傳人。龍抬頭說明萬事萬物生靈的兆頭，據說二月二又是蘿蔔的生日，生吃蘿蔔消食，熟吃蘿蔔大補，掌握此功能可使人心健康，精力旺盛。久而久之民間相傳，用二月二吃蘿蔔證實著"龍抬頭"，好似鴻運當頭。
李爾勳1
2月2 傳說遠古時期，有一個村莊的人們都染上了一種怪病，在立春前一天，一位道長來到了這個村莊，看見人們個個臉色焦黃，失魂落魄。於是道長在大樹下施法向南海觀世音菩薩祈求醫治怪病的方法。過了一會老道人猛然站起來，飛快地跑回觀院刨出一袋蘿蔔，並將蘿蔔分給村民們食用，村民們食用蘿蔔之後全都好了。此後，鄉人便在立春這天吃幾片蘿蔔以求平安，後漸漸形成了咬春的習俗。
鍋碗瓢盆莊子心
二月二龍抬頭，濟南這邊的風俗是吃炒黃豆，早晨用草木灰在門外畫一個大糧屯，向徵五穀豐登的吉祥，亦有拜土地神的儀式，傳說二月二是土地爺生日，世間萬物由土地承載，金，木，水，火，土，以土在中宮最為尊貴，是以民間拜祭土地神靈，祈求風調雨順，國泰民安！
董玉立風水堂
農曆二月初二“龍抬頭”，舊稱“土地誕辰”。是一個古老的中國傳統節日。民間還有個說法稱此日為“蘿蔔生日”。那這是什麼意思呢？原來，二月初二是在“驚蟄”前後，大地開始解凍，天氣逐漸轉暖，農民告別農閒，開始下地勞作了。所以這二月二吃蘿蔔的習俗也彷彿是在告訴人們，春天要來了。於是這個習俗就這樣一代一代傳下來了，也就有了“蘿蔔生日”的說法。
俗語說是撐腰蘿蔔撐腰糕，說是二月二吃了蘿蔔和年糕，腰好。 農村人種田總是面朝黃土彎著腰，久而久之容易腰痠，農民為了改善老腰，就在二月二那日吃蘿蔔和年糕，希望吃了以後，腰象蘿蔔那麼堅韌，象年糕那麼柔軟。美好的心願或許不能實現，但人們總是希望著出現奇蹟，人麼，有點念想總比沒有好。
清光緒富察敦崇的《燕京歲時》記載：“婦女等多買蘿蔔而食之，謂可以卻春困也”。民間認為“蘿蔔頭辣、尾燥、腰正好”，專家也提醒，蘿蔔分段吃，營養各不同：蘿蔔的頂部含維生素C最多，宜爆炒和煮湯；中間段含糖量較高，可切絲涼拌；尾部辛辣，含澱粉酶和芥子油，適宜醃拌……平時家裡人少時一根大蘿蔔一次吃不完，可以豎著剖開吃一半，這樣蘿蔔的頭、腰、尾都在菜裡，營養均衡。
中國田園狗
謝謝。
