幹蕨菜的做法？

2020-02-23 20:34:01 佚名

妞妞寶貝90


幹蕨菜的做法

首先我們得去把蕨菜採回來，在經過篩選把老了根部去掉，最好是曬嫩的，老的曬乾吃起來都是皮，在把蕨菜反覆搓澡乾淨，因為蕨菜很多絨毛，所以要多洗幾遍，鍋裡燒水等水開了，把蕨菜拿過來燙，燙到顏色變深就可以拿出來，不要燙的太熟，在放到太陽下暴曬直到變幹就可以，幹蕨菜保存的時間長，及時冬天也可以吃到春天的味道

把蕨菜用溫水泡軟，在切成小段，跟臘肉炒在一起那是絕配




豔豔食客


拿涼水泡開，下開水燙一下，和肉絲一起炒制

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關鍵字: 蕨菜 採回來 做法

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