准备去重庆磁器口玩,之前都没去过,求推荐好吃的好喝和,还有磁器口应该怎么玩?

菜荇菜


磁器口古镇位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔,始建于宋代,拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌,形成天然良港,是嘉陵江边重要的水陆码头。曾经“白日里千人拱手,入夜后万盏明灯”繁盛一时。

磁器口古镇蕴含丰富的巴渝文化、宗教文化、沙磁文化、红岩文化和民间文化,各具特色。一条石板路,千年磁器口,是重庆古城的缩影和象征,被赞誉为“小重庆”。

磁器口古镇开发有榨油、抽丝、制糖、捏面人、川戏等传统表演项目和各种传统小吃、茶馆等,每年春节举办的磁器口庙会是最具特色的传统活动,吸引数万市民前往参与。

要去磁器口一定要避开节假日期间,不然只能去看人,人山人海的场面估计谁也不想见到!

磁器口美食攻略——必吃美食

1、茂庄第一家古镇鸡杂

鸡杂干锅是磁器口非常有名的美食,尤其是这家古镇鸡杂很香很麻辣,重庆味十足,味道很地道,鸡肝香,鸡肠脆口,鸡胗有嚼头! 古镇其实鸡杂有很多家,为什么小渝儿吃这家,因为他们是秘制配方,辣而不燥,开胃不上火,所以40℃的高温一样吃得很开心!

2、张老汉手工酸辣粉

重庆张老汉手工酸辣粉受消费者的美食小吃,酸辣粉的特点就是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。“酸辣粉”调味料的调制和浇苕的种类:“酸辣粉”所用浇苕,如同面条浇苕一样制作,北京酸辣粉,使用酸食的主要有“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”等,酸辣粉店址,其中尤以“肥肠苕”为著名。

3、磁器口手工糍粑

磁器口的手工糍粑以糯米为主料,人工现场打制,口感香甜, 小渝儿很喜欢这个手工粑粑,没有油腻感。

4、陈麻花

磁器口最有名的小吃,绝对是陈麻花,不过买麻花也有讲究的,这一条街上光是卖麻花的店就有五六家,到底哪家的最好吃最正宗?很多人可能都不知道。其实总的说来磁器口麻花分三家,陈建平家的,陈昌银家的,还有一家夏麻花。三家口味各有不同,陈姓两家麻花入口酥脆香甜,油香浓厚,咬起来一点也不费力,很适合送给老人当礼物。

5、手工金丝饼

用面团拉成细丝,再盘成一团,炸至色泽金黄,油炸的面食,味道特点就是酥脆,略带咸味有点像新疆的撒子,只是面丝拉得更细一些,酥酥脆脆的,有甜的有咸的,虽然是油炸的,但不算太腻,闻起来也是很有食欲的。











旅拍君


你好,这个问题我来回答你吧!希望能对你有帮助。

重庆磁器口在沙坪坝区。可以地铁一号线直达,磁器口下车了过一条马路就到。磁器口大门如图所示,古镇有很多吃的。火锅,串串,黔江鸡杂,乌江鱼,烤鱼。磁器口主要有两条街,一条是大门进去的这条,进去就可以看到一个钟家院子,老建筑收费的。再往里面走你就可以看到有一个老太婆在卖搅搅糖,继续走到t字路口左手边是一家卖肉串的,味道还行。第二条就是卖烤串的左右那条。右边可以到码头,会路过几家卖麻花的店,听说排队最多的比较正宗,但是其他家的麻花味道也差不多。铜人雕塑旁边的支路挺有特色的,有一个庙,有很多酒吧,很文艺范。码头上有一个茶馆,里面有川剧表演。烤肉串店的左手边有一个正规戏院,定时要表演川剧,演出票大概30元。继续往左边走上坡,有很多吃的,和卖纪念品的。磁器口特色美食还有酸辣粉,卖酸辣粉的有好几家,但是每家酸辣粉都有一个人表演,好多人拍抖音。特色美食还有辣椒酱,古镇鸡杂很不错,可以吃吃。

最后再说一下磁器口后山,后山去的人比较少,那里有很多原住居民。后山还有个地方,街坊邻居曾在那里取景拍摄。



冰淇淋带你看世界


磁器口就是风情街的感觉,老酸奶特别好喝,记得喝一个。

其实说磁器口有什么好吃的,来举例有点困难,因为重庆的食物也是哪哪都好吃,并且不贵。

磁器口还有很多卖旅行纪念品的地方,明信片和手工作品我觉得挺有特色,价钱也不贵,适合买回去送亲朋戚友。

磁器口我去的时候,就是逛吃逛吃拍拍拍,我个人挺喜欢这种行程的。

我在那边吃了个老麻抄手,留下了教训,可以的话,一定要吃少麻的。老麻的嘴都给你麻肿了。


居小游


前两天刚从磁器口回来!


因为自己也是做旅游的关系,可能对这种地方没有太大的吸引。所以,我觉得磁器口就是个古镇,而全国古镇一个样,这点我想没人否认!


我觉得吧,瓷器口还是热闹,有点丽江古镇的感觉,当然比丽江小了点。差不多3个小时就能逛完吧。至于你要吃的喝的,我真没觉得有啥可推荐的,都差不多。那里面的所谓西瓜汁别买,我给我媳妇买了个,还以为是鲜榨的,结果喝起来都是兑的!


期待再次上路


你好题主

去重庆的话,李子坝和洪崖洞最好也去玩下

磁器口那边基本上都是吃的,人特别多,和别的古镇差不多,

建议先去李子坝然后磁器口,最后去洪崖洞,因为我感觉洪崖洞好玩,特别是晚上很漂亮





行者高飞


磁器口的小吃有:被誉为“古镇三宝”的毛血旺、千张皮、椒盐花生等特色饮食享誉四方。

毛血旺:毛血旺系重庆特色小吃,乃磁器口名特三绝之一,是将毛肚、血片、鳝鱼、鸭血旺一起煮。民间有到磁器口不吃毛血旺,等于没到“磁器口”的说法,只有在磁器口才吃到地道的毛血旺。每个名菜品都会有传奇,毛血旺当然是穷人家发明。说是70年前一个偶然机会,小摊贩张氏胖嫂,在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,觉得越煮越嫩,味道更鲜。因这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。又据说最早是船工们的最爱,因为没钱,吃不起肉,只好吃这种杂碎。由于毛血旺麻辣鲜香四味俱全,汤汁红亮、味浓独特,真的好吃,流行开来,成了社会各阶层脍炙人口的巴蜀名菜。

千张皮:古镇千张的制作非常讲究。都选上好的黄豆,再取深水井的水浸泡,在石磨上细磨成豆浆后,再用细白布滤出浆汁;然后滚水下锅,文火熬煮,不用胆水;浆汁烧老后用细麻布铺一层滤一层,榨上一天后,再一张一张的揭下来。千张由此而成。软烩千张,将千张切为二分宽、寸长韭菜叶般的细丝,加上纯碱将千张丝烧开,捞在瓦罐内用清水浸泡去碱至发白备用。用化猪油炒,加肉汤烧开,加酱油、味精、加入肉丝下锅烩炒后,下韭黄炒转,再下5钱化油,起锅置于盘中,撒了花椒面,即成。这就是软烩千张。此菜入盘,一青二白;动筷,柔韧不碎;进嘴,细腻爽口,深受食客欢迎。软烩千张也成了磁器口的一块招牌,享誉重庆。磁器口古镇的千张,豆香萦绕舌尖,滋味绵长,犹如古镇的故事一般,诉说不尽。

椒盐花生:烧酒一壶盐花生。即椒盐花生。用上好的红皮花生(又称冬花生、小花生、小河花生,籽皮鲜红,小而饱满,籽碎化渣,一般一枚有三四粒籽,多产于嘉陵江上游的遂宁一带。磁器口过去也有栽种)用盐水浸泡,入味后取出晒干,再用河沙炒好即食,是下酒饮茶的好东西。另外重庆天气潮湿,喜吃花椒,也有人用花椒、盐巴和酱油来煮花生,风干即食的,这叫椒盐花生。

其他美食:磁器口古镇糍粑以糯米为主料,人工现场打制,口感香甜。扬名于清朝末年陈麻花,全手工制作,具有香酥脆爽,入口化渣,久放不绵等特点,这些小吃都非常受食客们的欢迎。

代表景点

1、翰林院:磁器口翰林院原为鲤鱼石学舍,清末在此办学授课,后来考中三个举人。所以,翰林院是当时读书人向往之地。房屋现还保存在中院,内庭有一座小拜月台,是当年主人举行家庭祭祀的地方。

2、巴渝民居馆:馆内浓缩着磁器口古镇建筑的精髓,通过木、石、砖的建构,形成围合的空间与恬静的院落。史料记载,钟家大院是慈禧太后管家钟云婷所建,距今有120年历史;该大院还具备中国北方四合院与南方四合院的特色。

3、宝轮寺:又名龙隐寺,据说明朝建文帝曾在此隐居,现存寺内“大雄宝殿”四个苍劲有力的大字,由原中国佛教协会主席赵朴初所题。宝轮寺整座大殿构造雄浑,据称没有使用一颗铁钉,堪称我国建筑艺术的一块瑰宝。

4、文昌宫:文昌宫是九宫十八庙的圣地。有这样一个说法:磁器口香火最旺的寺庙是宝轮寺,最热闹的道观就是文昌宫。


苗岭笙歌


现时今,人们置身在这个钢筋混凝土堆积的城市里,总是怀揣着一颗向往远方那抹宁静的心。其实,在依山而起傍水而生的重庆城里,早就存在着这样一方净土,对,那就是名扬天下的“磁器口”。

磁器口为何名扬天下,那就不得不八一八它的历史了,磁器口古镇最早的名字叫白岩场,始于宋真宗咸平年间,因为这里曾有一座白岩寺而得名。明建文四年,建文帝朱允炆被其四叔朱棣篡位,流落巴蜀时,曾在白岩山上的宝轮寺隐匿四五年之久,于是白岩场改名龙隐镇。而在民国时期,重庆作为陪都,因为水运方便所以引来了城里的一些大型商贩在磁器口开设分店,收购货物,很长一段时间里,瓷器是这里的主要产业,镇上瓷器业鼎盛时达七十余家。因“瓷”通“磁”字,叫起来顺口、贴切,便也叫作磁器口了。

“一条石板路,千年磁器口”如此悠久的古镇,无论岁月如何变迁,繁极一时的磁器口到现在都被美誉为“小重庆”,烙印在重庆人心里的不仅是那厚重的历史完整被保存着,更是巴蜀人们千年以来繁华与衰落生活的不朽见证。

“今天太阳好安逸哟,走哪点去晒哈撒!”“磁器口撒,还用说迈,江边边儿瘫起,盖碗茶霍起,小吃哈起整噢!”“那斗走撒!” 磁器口古镇现今不止是游客们观光的热门景点,更是重庆人们休闲娱乐的好去处。古镇里有什么这么吸引大家的呢?八斗士特产团购小编用力脑补了一分钟,哎呀,就属小吃了!话说磁器口古镇的美食有三绝:毛血旺 软烩千张 椒盐花生米,八斗士特产团购小编就简单的给大家普及一下这三绝的来源!

毛血旺

相传,民国初期,磁器口码头车水马龙,一番繁华似景的气息且蒸蒸日上,那时候不少商贩从主城跑过来做生意,不免有许多船工开船来此送货,但是由于工钱不多,干完了活儿吃不上饭的船工还是比比皆是,此时大家也挨着肚子太饿了,便跑上码头寻求店家索要一些丢弃的猪杂碎,好心的店家看见挨饿的船工们,于心不忍还送了些筒子骨和猪血,他们把要到的猪杂碎放进熬好的筒子骨汤里煮起来,可是由于人多,一点猪下水还是不够的,就放起了一些便宜的蔬菜,几个嗅到汤香的伙计也自作主张的放了辣椒和花椒的调料,这样烹好了之后便把猪血撒上盐一块块的放下去,由此一锅香喷喷的毛血旺就此诞生。民间有言子儿:到磁器口不吃毛血旺等于没到过磁器口。这个确实是实话,毛血旺的口感麻辣鲜香,新鲜的猪血熬得越久越入味,尤其在这种麻辣汤锅里面,放上一些可口的素菜,不仅麻辣,还暖身。绝不输于重庆麻辣火锅。

软烩千张

早先有一对老夫妇在磁器口内以卖豆腐谋求生计,俩老口一直本分做人,做生意也从不偷奸耍滑,日子过得悠然自在。一次,磁器口大水,水涨至街口的梯坎,淹到横街的吊脚楼下,从上游也冲来许多浮财,很多小贩也放弃了自己的小本生意,开始跑到江边捞浮财,可老俩口却不为所动,一直做着自己经营的豆腐生意。后来,被一个小孩的哭啼声所惊到,俩老口发现有一装有小女孩儿的木盆飘在涨上来的水中,就怜悯的将其收养,可那女孩儿身上长满恶疮甚至有些还流脓,夫妇二人下山弄了好些草药都没将孩子治好,老夫妇依旧做着自己的豆腐生意,孩子最喜欢吃的便是是熬煮豆浆后上面一层皮子,从锅里揭下来,薄薄的一层,十分嫩洁。虽然那东西夫妇用完便扔掉的,可是老来得子异常疼爱那女孩儿,所以,就一直弄给她吃,那孩子逐渐长大成人,温柔孝顺,身上的恶疮也消失了,皮肤水润光洁。夫妇恍然大悟到这灵丹妙药就是这豆腐皮啊,于是再也不做豆腐生意,专门研究制豆腐皮,还将做好的豆腐皮上市,取名千张,引来街坊邻居的热衷拥簇。这样的千张,引起一家菜馆学徒的兴趣,学徒在夫妇俩那儿把千张的手艺学到后,自己研制了一道风味独特的方法:小学徒将千张切为二分宽、寸长韭菜叶般的细丝,加上纯碱将千张丝烧开,捞在瓦罐内用清水浸泡去碱至发白备用。用化猪油炒,加肉汤烧开,加酱油、味精、加入肉丝下锅烩炒后,下韭黄炒转,再下5钱化油,起锅置于盘中,撒了花椒面,即成。软烩千张由此而得名,此菜入盘,一青二白;动筷,柔韧不碎;进嘴,细腻爽口,滋味绵延,犹如古镇的故事一般,诉说不尽。

椒盐花生米

当年重庆城有首名谣:“北碚豆花土坨酒,好耍不过澄江口;高店子的黄糕蒸得泡,椒盐花生要数磁器口。”由此可见磁器口椒盐花生的知名度。因而,椒盐花生也就成为磁器口名特三绝之一。相传有一年,有个卖花生的老板,从遂宁运至的当地特产三连籽花生运到磁器口码头来做生意,可不巧的时候,老板的船不慎触碰到了礁石,虽然老板几经抢救,可一船花生和舱底的十余麻袋全泡在水里,损失惨重,一船江水都变成了盐水,花生也早就泡的胀鼓鼓了。老板很伤心,旧时好友听闻老板遭遇,跑过来接待他,两人把酒言欢,一席下来,经过老友的鼓励,叫老板把花生炒熟之后,沿街叫卖给当地泡在茶馆的茶客们,这下倒好,由于花生被盐水泡过,茶客们特别爱吃这味道独特的炒花生。一来二去,老板和旧友发现有生意的苗头,久而久之,两人就在磁器口租了期房,做起了炒花生的生意,还别出奇想,用了上等酱油再加上些许香料,就这样打出了“椒盐花生”的招牌。还记得小时候朗朗上口的童谣么:秤是秤,砣是砣 上清寺挨到牛角沱 磁器口的花生颗是颗 龙溪镇的茶钱各开各 火锅馆头坐的是兄弟伙 麻辣烫唱的是新生活 耙耳朵的男人怕老婆!来到磁器口不买把椒盐花生回去,家里老婆都不会高兴哦,哈哈。

除了古镇特有的三绝之外,还有很多享誉全国的小吃,磁器口的小吃可谓是重庆的好吃后花园,这里也酝酿着重庆从古至今美食的记忆。

陈麻花

磁器口的陈麻花也是重庆标志性的名片之一了,某次凌晨六点钟八斗士特产团购小编去磁器口拍摄,空荡荡的青石板路,许多小贩还未开始营业,陈麻花已经有人在排队购买了,是的,你没看错,就是排队!每每到了磁器口,陈麻花总是络绎不绝的排着慕名而来的顾客,即便排到几尺长的队,还是义无反顾,小时候,我总是和朋友悄悄说到,这麻花排这么长铁定是有媒子在里面,不然怎么可能会有这么多人为了个麻花耗时费力的,从那天早上,这种念头就被抹消了。陈麻花的口感确实酥软,鲜香,从甜到麻辣、五香、椒盐、葱油、蜂蜜等等共八种口味,尤其是要买刚出炉的那种热腾腾的陈麻花,入口即化,堪称一绝。所以,想吃陈麻花的,还是去排队麻!

夏麻花

八斗士特产团购小编不得不提的就是夏麻花了,对我个人言,比起陈麻花,更偏爱的就是夏麻花了,古镇只此一家,在陈麻花对门,人不多,但是确实好吃,他家的麻花是属于香脆型的,咬起来比较费劲,但是吃完后回味无尽,油不多,听老板说放在菜里面煮都不会化渣,尤其是它家葱油味的麻花,八斗士特产团购小编每次去磁器口都必买一斤拿回去慢慢品尝,一口吃下去,当时就只有香脆的感觉,吃完之后,那抹葱油香在喉管里久久不走,索性把整个味觉系统都勾引来了,一口接着一口,根本停不下来。反正,八斗士特产团购小编的最爱,刚好今天去买了一包,我准备再去吃两口。

千年古镇鸡杂

到了磁器口,不得不吃的又多了一个鸡杂!满大街的老字号第一家,让你眼花缭乱,不知道该如何抉择了。鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类的内脏,混合了红艳的泡椒与泡萝卜丝儿,在热腾腾的锅里沸腾,简直让人难以把持住对美食的渴望啊。尤其是到了冬天,一群人围在一起举杯畅谈,更是把寒气一扫而光。

正宗三姐猫儿面

三姐家的不用八斗士特产团购小编说了,只要上了重庆的士,一问师傅哪儿的小面好吃,师傅二话不说就会把你捎到三姐家来让你品尝一下重庆正宗的小面。要说三姐的小面为什么这么吸引顾客,不得不提就是她自制的油辣子了,那是一个香啊:精选的上等干辣椒,又剪 炕 过油等等纯手工制作,香气怡人,每次买上二两招牌猫儿面,绝对都要放一半他们的油辣子,现在想起来都垂涎三尺啊!

手工酸辣粉

古镇大街小巷里有不少和着“啪啪”声拍打着手工制作粉条的师傅们,像杂耍工艺一样,一家比一家花样多,且振振有词的吆喝,好生一副巧妙的景象,但来上一碗酸辣粉,粉质劲道有弹性,特别是用料,酸辣十足,简直是在挑衅大家的味蕾。

除了以上能填饱肚子的美食以外,我们怎么能不腾出点肚子来享受那些风味独特的小吃了?赶紧跟着八斗士特产团购小编来看看。

老外公祖传凉粉

老外公的祖传凉粉买的时候调料是现配,看起来就超级诱人,凉粉既有嚼劲又软糯,虽然是凉菜,但是调理挺香辣的,吃完之后只会觉得一身都热呼呼的。

糖葫芦

这里的冰糖葫芦有超多水果组合,什么草莓、香蕉、奇异果、葡萄等等,应有尽有。是不是看起来就食欲大增呢?

麻辣串

这是进门就会看见的麻辣凉菜,这些凉菜上面铺满了密密麻麻的调理,简直让八斗士特产团购小编欲罢不能呀!

张飞牛肉

张飞牛肉在重庆也算老字号了,来磁器口旅游的朋友可以买点回去当伴手礼哦。

手工花生酥

这也是重庆比较出名的小吃之一,手工做的花生酥,一走进磁器口老远就能听见咚咚的敲面声音,一旁则是师傅在切烤好的花生酥,香味铺满了整条磁器口啊,每次到磁器口都忍不住上去品尝几下。

重庆老酸奶

西宁有青海老酸奶,西安也有老酸奶,连大理丽江也有,重庆自然也不能落后,酸奶有助于消化,吃了这么多麻辣小吃之后,来杯酸奶,胃会没那么不舒服的。

雪梨汤

这样一个不起眼的热汤小摊,在冬天确实一枚救命的稻草,实在太冷时,来上一杯,不仅预防感冒,还冷暖手、暖胃呢。

寻香来火爆鱿鱼

这家火爆鱿鱼没开多久,但是大把大把的顾客排着长队来购买,可见味道一定不错。

叶儿耙

重庆土特产之一的叶儿耙,这个也可以买点回去送人,当手礼。

龙涎臭豆腐

这家臭豆腐真的真的太臭了!每次离它家还有五十米的时候,就被熏死了,后来有次我不服气,想看看这么臭的豆腐会有多好吃,当我买上一碗时,混合了麻辣调理,不仅不臭,香味还挺足,而且吃上一口,简直绝了,妈呀太好吃了。

脆辣椒

这也是重庆的特色小吃之一,香脆辣椒,不要害怕,这个辣椒比薯片还好吃!不仅不辣,平时还可以当零食吃,里面是花生米,香香脆脆,从小就特别喜欢吃这个。

古镇羊肉串

来上两把肉串吧,不仅不肥腻,而且特别有嚼劲,吃过一次完全就被迷住了,每次到磁器口都要来上一把。

新鲜椰汁

新鲜的椰汁,解渴,暖手都不错~哈哈~

盆栽冰激凌

你们猜这是什么?盆栽么?

No~这可是冰激凌哦,很可爱吧。

麦芽糖

小时候最爱......

画糖

这两样都是民间传统工艺小吃,一个是绞绞糖,就是周杰伦曾经唱过的“麦芽糖”,还有就是大家都很熟悉的“画糖”,有没有一种小时候的感觉呢?赶紧来回忆回忆呗~


八斗士特产团购


第一,建议不要节假日或者周末去,因为是网红地方,人特别多。

第二,就小吃来说,推荐买一点陈麻花。中餐推荐毛血旺。这附近还有一个猫儿面。

第三,就是一条古街,顺着人流走,边看边走吧。以前存在着很多历史的东西,但是现在主要是游客了。


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