“绿茶伤胃,红茶养胃”是真的吗?

陶浩海


说绿茶伤胃,红茶养胃,个人感觉是一些商家炒作的一种说法,原则上红茶,绿茶都有一些刺激胃的成分存在,绿茶因为尽可能的保留了茶叶的天然性,内含对胃的刺激性物质可能更高一些。

刺激胃不等于伤胃,这个一定要分清楚。一些肠胃不太好的人,可能对一些食品饮料之类刺激胃比较敏感,比如我们夏天吃冰淇淋,饭桌是的辣椒,平时喜欢水果的橘子苹果等,都有对肠胃形成或多或少的刺激,但是刺激不等于伤害。如果过多的食用,即便是没有问题的胃,一样有可能临时性的有反应。这是一个正常的感觉。

所以,不建议在茶叶宣传上面误导一些喝茶的人,某种茶对人体有伤害,某种茶对人体有特殊保健作用。

茶确实对人有某些健康促进作用,但也不要神话茶叶的功效。

合理养生,理性消费,不盲信,不谣传。自己喜欢的茶,才是适合自己的茶。





老范家信阳毛尖种植户


“绿茶伤胃,红茶养胃”是真的吗?

这个说法并不靠谱。

绿茶和红茶的确是有所不同,绿茶一般性偏寒,可以清热降火,镇静除烦。而红茶的话,性温,与脾胃喜暖的特点是比较相符的。


红茶和绿茶,虽然它们的偏性不同,但是它们都是属于茶类,茶叶中含有一定的茶多酚,虽然它在某些方面具有很好的作用,但是这个物质对胃也是具有一定的刺激性的,尤其是很多人,喜欢空腹喝茶,这种情况下就容易损伤胃黏膜。

对于红茶来说,它性温,像体寒的人在冬季可以多喝此茶,胃寒,常年手脚冰凉,体弱的人都可以饮用红茶,同时红茶对那些痛经,月经偏少,气血不足的女性十分友好。但是这里需要强调的是,虽然红茶可以暖胃,但是也不宜喝得过浓,否则大量的咖啡碱同样也会对胃造成一定的损害。



绿茶因为性偏寒,因此对于胃热炽盛,胃火旺盛的患者来说却是一个很好的东西,像平时内热旺盛的人,胃火较大的,则比较适合用绿茶,用红茶的话红茶则会助热生火。


因此,并没有绝对的“绿 茶伤胃,红茶养胃”的说法,这是不准确的,还是因人而异。


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脾胃范儿


回答这个问题之前,先来说一下义芳君一位茶友老曹的喝茶体验:

老曹是义芳君的一位忘年交,浙江温州人。自打年轻起,他就养成了喝绿茶习惯,茶龄少说也有二十多年了。

最近,他老是跟义芳君抱怨:“不懂是不是年纪大了,胃功能下降,还是绿茶喝太多了,最近老感觉胃不是很舒服?”

老曹喜欢喝绿茶,这点真的没得说。无论走到哪,手上总是攥着一杯碧绿透亮的绿茶。他喜欢绿茶的清香,水灵灵的,有一种能让自己变年轻的感觉。

老曹的抱怨,让我想起了坊间一直流传的“绿茶伤胃,红茶养胃”这一好似约定俗成的说法。正好今天来跟大家说道说道。

“绿茶伤胃”,这种说法其实并不十分准确。

绿茶由于是未经发酵的茶类,工艺相对简单、天然,成品茶自然保留了茶叶中最丰富的天然物质。绿茶的茶多酚含量比较高,故绿茶的收敛性更强,也就更具有刺激性。所以,绿茶是各大茶类里最接近茶“性本寒”本性的茶类。

但是,很多人往往也忽略了,我们的胃在什么样的状态下最容易受到刺激呢。

答案不言而喻,当然是空腹或者有胃病的情况下。

另外,喝红茶就一定养胃吗?这个说法也是值得商榷的。

相对绿茶,红茶是几乎完全发酵的茶类,茶多酚含量大大减少,在发酵过程中转化为茶黄素、茶红素等物质,但茶叶里的咖啡因含量并没有因为发酵过程而减少太多。

如果喝法不对,或者喝的时间不对,对胃也是有刺激作用的。

那为什么大家往往认为“喝红茶养胃”呢?

因为红茶性温,具有消腻去油、助消化的作用,饭后一小时,来一杯红茶,有利于促进消化,给胃部减轻负担。

严格意义上说,我们关注的重点并不在“喝绿茶是不是伤胃”、“喝红茶是不是养胃”,而应该是在什么时间、什么身体状态下选择喝什么样的茶。

所以,对于老曹的“抱怨”,义芳君也是建议他根据自己目前的身体状态,适当改变下喝茶习惯和节奏,或许这才是当前的明智之举。

本文由义芳君原创撰写,每日分享茶文干货。想了解更多茶知识,欢迎私信义芳君(gwj030)。


义芳君说茶


药食同源。绿茶伤胃,红茶养胃,本身就是错误的命题。其一是人对茶叶本身就根本不了解,对工艺和制作工序不了解也不去学习产生的误解。其二是伤胃养胃的错误认知,对自己的体质状态不了解,吃喝了对自己身体不利的东西,就说东西不好这就不对,就好象有病瞎吃药一样。

还有就是中国千年的茶文化,非得套用西方微成份去解释茶叶中这个如何好,如何利于身体如何怎样。一杯茶水放几克茶叶里面有多少有益成份,身体又能吸收多少成份,谁也不知道,哪个机构也没检测过。中国药食有千年的积淀,百十来年的检测机构,因为自己的需要,对千年的文化产物指手划脚,还有人信了,说这是科学。举个例子,甘草被称为草药中国老,有和百药的功效,所有中成药中都有甘草的影子,机构检测居然是成瘾药。

就茶引深来说,茶叶是好东西,能历经千年遗传下来本身不容易,要学品茶或喝茶佐味,还是先了解学习使自己认知,让茶为自己身体有利服务。先粗说这点,如有异议评论区留言或私聊。3Q


重弓


绿茶伤胃,红茶养胃,是真的吗?

健康苦行僧,开讲啦!

这句话不能说错,但也不能直接这样理解。

若是改为:绿茶对肠胃的刺激性较强,并且发酵程度较低的绿茶属于凉茶,容易让肠胃受寒,就会比较合适了。

绿茶性凉,肠胃喜暖,所以就这点而言,还是红茶更养胃,我个人确实更喜欢口感较重的红茶。

红茶是全发酵的茶叶,茶叶色泽乌黑,但入水叶底红亮,具有一种醇厚的香气。

那么冬天适合喝哪种茶呢?

牛奶红茶可以说是很好的搭配了,100克牛奶,5克红茶即可,水煮沸后放入红茶和牛奶再加入些许的盐。

红茶虽然刺激不强,但也需要适量饮用。

适量饮用能够帮助温中祛寒,暖胃开食,冬天还是很适合的。

对于以上内容的补充:

1:凡事都有两面性,红茶中的多酚类物质虽然少了,但咖啡因较多,这对于胃酸过多的朋友来说,反而伤害更大。

2:不管是什么茶,浓茶都会影响自身的肠胃健康,喝茶是一件需要时间了解身体是否适应的事情。

3:胃不好,有一些其他疾病的朋友,就不要尝试一些茶饮了,茶类的长期饮用没那么简单,红茶也不适合体质燥热的朋友喝。

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健康行僧


这当然不对。伤胃是指喝绿茶对胃的刺激性,其他茶叶没有刺激性了吗?绿茶并没有特别之处,从茶叶成分上和红茶一样的,只是含量的多少,胃的刺激很多东西都有,敏感的人喝白开水,或过冷过热,都有不适应的反应。

其次,人体的胃是一个功能强大的器官,强大到想不到,胃酸的pH值2-4,这时一个什么概念,几乎就是浓度不低的盐酸了。胃的保护者就是胃粘膜,胃粘膜是不断的更新重新形成的补充的,因此对胃来说伤胃是胃粘膜补充的修复能力,绿茶也好,红茶也好,都还达不到这个水平,不信你放个铁钉在绿茶和红茶里面看看,绿茶到底比红茶溶解快多少?

第三就是,这个言论是出自何方了,绿茶是个锅,做绿茶的人犯不着自己套个锅,红茶区域分散,没有必要大肆宣传的,现在网上茶叶圈是普洱陈茶类最为活跃,这也是这种言论宣传抹黑最多的。


龙井茶痴


这个说法没科学依据。每个人体质不同,对不同茶类反应不同。比如有的人喝牛奶就不行,乳糖不耐受。


福来侃茶喝茶


哪里听来哦,要是伤胃,还会有绿茶这种茶?


谜壶


有人说“绿茶伤胃,红茶养胃”,到底对不对呢?其实这个说法有点太绝对了。因为其实茶的功效也会因人而异,每个人的体质不一样所以适合喝的茶也不一样。



绿茶在我国被誉为“国饮”,不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。有人说“绿茶伤胃”其实是因为忽略了饮茶的适用人群和饮茶禁忌。


绿茶伤胃很有可能是因为人们空腹喝茶,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。另外,喝新茶也会诱发胃病,因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。同时,胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。


“红茶养胃”也不一定绝对是对的,人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。但是,胃热的人喝红茶则不一定真的能养胃,因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用,胃热的人再喝红茶反而会加剧胃热。


活力莞邑


绿茶如果伤胃销量第一?喝绿茶都伤胃了?红茶养胃胃药就是红茶做的了?


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