今天我們說一說，魏縣的鴨梨吧。河北省邯鄲市魏縣從2000多年前就開始種植梨樹，素有鴨梨之鄉的讚譽。經過這麼長時間的考證，專家們一致認為孔融讓梨，他拿的梨就是魏縣的鴨梨。它因為個大皮薄、色豔肉細、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽海內外，兼具食用和保健價值。深受消費者青睞。在中國國內和國際市場有良好聲譽。現在的天津鴨梨就是來源於魏縣。
今天魏縣鴨梨發展日益迅速，梨樹種植面積已超過15萬畝，年產量已達幾億公斤。魏縣的氣候土壤非常適宜，結的果子平均單果重225克，最大達到650克，可溶性固形物含量平均11%以上，最高達16.3%。數值驚人。鴨梨又具有保健作用，潤肺止咳，清心降火、解酒醒腦、並且兼具美容之功效。老少適宜，梨本性寒，煮之卻又對患肺熱久咳的病人有明顯的療效，是天然的治病良藥。梨子雖好，告誡大家不要多吃，是小編善意提醒。
魏縣鴨梨，最大的名聲應該是傳說的"一梨三味"了，首先是香，梨冠聞起來有清新的香味，其次是甜，梨腹吃起來有蜜一樣的甜味，最後是酸，梨的尾部有甜酸的味道。吃完給人意猶未盡的感覺。就像生活一樣，酸甜俱全。
鴨梨是魏縣繼承下來的傳統產業，自公元10-12世紀的北宋時期就開始大面積栽培，公元6世紀時的南北朝著名科學家賈思勰在其《齊民要術》中對魏縣鴨梨種植情況作過詳細描述。有詩曾曰：長風響梨葉，秋光遍原埠。講訴了鴨梨種植之廣。
而如今魏縣將它作為支柱產業，大力發展，不但出口水果，並且將鴨梨製成各種食品進行出口，並且斬獲獎項無數。為我國農產品做出巨大貢獻。鴨梨8月份成熟，歡迎大家前去採摘。
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