最近，各省市主管教育部門都在忙著制定延遲開學後的細則，為開學做好萬全之策。廣東省近日發重磅通知，對學生開學後的食堂、宿舍、圖書館、實驗室等場所進行規範。
其中，在學校食堂管理方面，廣東省的通知要求，要嚴格做好人員安全管理、食材進貨查驗、規範食堂加工操作、場所清潔消毒、配餐就餐管理等工作；學生宿舍要落實晨檢、實施封閉管理、每天進行全方位消毒，學生要落實8項個人防護等；學校圖書館在疫情流行期間一律停止對外開放，對入館人員進行體溫檢測，不佩戴口罩不得入內；學校實驗室要進行綜合檢查，強化實驗動物安全管理等。可以說內容事無鉅細。
我們不妨看看具體細則。
一、食堂安全管理
1、食堂工作人員要做好登記，如果去過疫情重點地區需要隔離觀察，每天早晚必須測量溫度，隔離14天無恙後才可以上崗。
2、食堂工作人員在製備食物前、加工生食或熟食之後、餐前便後、接觸垃圾後，要用流動水和皂液採用六步洗手法洗手，手部揉搓時間不少於15秒，嚴格規範消毒。
3、食堂人員應儘量避免與具有呼吸道疾病症狀的人員密切接觸，避免接觸野生動物、養殖禽畜動物。
4、學校要安排食堂人員全部集中入住專屬集體宿舍，實行統一封閉管理，禁止外人進入，嚴格員工住宿、體溫檢測和出入登記制度，定期對宿舍區進行消毒，保持乾淨衛生、通風。
5、學校要每天對食堂人員進行晨檢和餐前檢查，發熱（37.3度以上）、感冒、咳嗽症狀、呼吸道感染的在崗員工，應立即報告學校疫情防控人員進行隔離治療和醫學觀察，對與其接觸人員測試體溫並進行醫學觀察。
6、食堂工作人員要全程佩戴口罩上崗，且按規定及時更換口罩，疫情期間不得佩戴PE材質敞開式透明口罩。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。
除此之外，在食材進貨檢查環節做到全流程監控，不得經營野生動物，不得采購活禽畜現場宰殺，不得采購毒死，病死肉類食品。
二、宿舍管理
1、要求宿管人員每天進行晨檢，做好記錄和建檔工作，佩戴口罩上崗，戴口罩是標配。
2、學生公寓實行封閉管理。進入人員實行體溫監測和健康管理、實名登記驗證並須佩戴口罩。疫情防控期間謝絕外人來訪。
3、如果出現發現發熱（37.3度以上）、感冒、咳嗽症狀、呼吸道感染的人員，應立即報告學校疫情防控人員進行隔離治療和醫學觀察，對與其接觸人員測試體溫並進行醫學觀察。
4、如果到過疫情防控重點地區、接觸過疫情防控重點地區高危人員的人員，要按有關規定至所住（在）社區做好信息登記，接受社區管理，早晚測量體溫，14天隔離觀察無恙後方可上崗。
5、學校應安排宿管人員全部集中入住專屬集體宿舍，實行統一封閉管理，禁止外人進入，嚴格員工住宿、體溫檢測和出入登記制度，定期對宿舍區進行消毒，保持乾淨衛生、通風。
三、對學生要求
這次廣東省教育廳的通知對學生要求十分嚴格。
1.學生必須戴口罩，這和我之前預測基本一致。
2.拒絕學生吃野味，關於野味這個看來以後是要杜絕了。
3.飯前飯後勤快洗手，這是最基本的個人衛生習慣。
4.學生要減少串門，以前不少學生喜歡放學後串門，現在免了。
5.學生要注意衛生，平時那些生活比較邋遢的同學真的要改一改了。
6.同學之間拒絕謠言，謠言止於智者，同學們現在的交流空間很廣，很多話不能亂說了。
7.配合查驗服從管理，以前有不少學生不服從學校管理，現在得長記性。
8.科學就醫，及時就醫，不少學生之前學習刻苦，發燒了也不去打針吃藥，現在得注意。
9.鼓勵學生在宿舍里拉窗簾，這次是名正言順地允許學生這麼幹了，以前查宿舍不允許。
看樣子，教師老李之前說的都實現了，尤其是戴口罩，不是想不想戴的問題，是必須戴，而且估計上課也要戴。安全重於泰山，相信只要做好充分準備，開學指日可待。
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