一只可爱的小八哥
一看提问的人就是渤海湾的人，而且不是丹东就是大连的！因为虾爬子这个叫法，好像就是大连和丹东，其它地方叫“皮皮虾”的居多。
河蟹和虾爬子哪个更好吃
做为海边人来说，我觉得要比较两种甲壳类的食物，应该从以下几个方面:
- 生长环境
- 虾爬子是生活在浅海的沙滩上，是穴居的一种小动物，虽然叫虾。其实它不是虾科动物，是节肢动物，应该和螃蟹是近亲。而且基本都是野生的，没听说有养殖虾爬子的。
- 河蟹现在基本都是养殖的，一般在稻田里，或者江河湖泊里，围上几亩地。野生放养的生长慢一些，但是很少到普通消费者手里。
- 虾爬子的营养价值极高，因为是野生环境下生长，而且春季的虾爬子个头最大，最肥美。春季是吃虾爬子的最好季节，因为春天水温还没有升高，所以细菌也比较少。所以虾爬子的品质是有保证的。
- 河蟹的生活环境，说实话真的有点堪忧，烂泥糖里打洞是它的强项，最可怕的是河蟹是吃腐食的。也就是腐烂的动物尸体，这点和虾爬子没法比。河蟹的营养价值也蛮高的，但是死蟹子千万不能食用，会引起食物中毒。
- 虾爬子的肉里绵软而带着鲜甜，尤其是大连和丹东出产的虾爬子，在春天的时候，挑脖子底下带“王字”的购买，两面有条鲜香的籽，略硬的口感但入口即化。公的虾爬子春天的时候，里面都是鲜鲜的肉，比较松软但回味鲜甜。
- 河蟹与虾爬子截然相反，虾爬子是鲜，河蟹是香。河蟹每年九月份上市，价格也不低。这时候雌的带黄，公的带膏。煮熟了都流油，有类似咸蛋黄的味道，但是吃一个基本就腻住了。而虾爬子一顿我能吃盆！
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我认为虾爬子比河蟹更好吃，河蟹跟虾爬子根本没有可比性，除了香，吃多了腻以外。一点鲜甜的滋味都没有，而且肉还没有虾爬子多。
一家之言，不喜勿喷！
73神牛
个人喜欢吃河蟹。
农历8-9月份，为最佳吃螃蟹时节。
螃蟹的营养价值
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果
l阿洋
河蟹也要分那的！江苏各大湖里的大闸蟹，都比盘锦河蟹好吃！还是大闸蟹好吃！
海吉文雅
河鲜跟海鲜放一起比什么？
阿鬼87894656
我觉得这事同地域有很大关系。本人大连的，喜欢吃虾爬子。特别是春天的虾爬子，口味鲜美。做的时候既不蒸也不煮，而是用煎锅装上虾爬子，不加水，盖上盖儿闷，特别鲜。
乐山乐水郊县游
萝卜白菜各有所爱，对于我来说还是感觉虾爬子好吃，河蟹有股香味没有鲜味而且感觉腻人，虾爬子就不一样了。
雨夜魔女
河蟹香，虾爬子鲜。
手机用户23238782323
都好吃，都喜欢吃
含山147513462
口味不同，偏好不同。个人感觉虾爬更鲜，河蟹更香，我更爱虾爬额。
玩童巴巴
个人觉得，虾爬子更好吃。虾爬子不仅鲜令而且肥美，母的虾爬子还有子黄很香很鲜!河蟹除了蟹黄，其他都没啥味道!
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