野生珍品
蝲蛄学名东北黑螯虾，常见的小龙虾学名克氏原螯虾，两者都是淡水虾类。
这两种动物的区别主要有以下几点。
1、分类不同
▲东北黑螯虾
两者都是十足目-喇蛄科，但东北黑螯虾是拟螯虾属，而克氏原螯虾是原螯虾属，两者算是远亲。
▲克氏原螯虾
就好像花豹和猎豹都是猫科，但花豹是豹属，而猎豹是猎豹属。
2、原产地不同
▲东北黑螯虾
东北黑螯虾原产于中国东北、俄远东和朝鲜半岛的温带河流中，是本土物种。
克氏原螯虾是外来物种，原产于美国和墨西哥，又称美国螯虾和路易斯安娜洲螯虾。是最具食用价值的淡水虾类，年产量占淡水龙虾的70-80%。已传入世界各地，成为一种国际知名的入侵物种。1927年日本从美国引入克氏原螯虾作为牛蛙的饲料，两年后，克氏原螯虾又传入我国。2019年我国小龙虾产业总产值已达3690亿元。克氏原螯虾挖洞的习性会破坏农田和河道，还会挤压本地虾类的生存空间。
3、外貌不同
两者看起来很像，但仔细一看还是有不小的差别。
东北黑螯虾外壳呈青绿色。克氏原螯虾外壳呈红褐色，基本靠这一点就能够分辨出这两种动物。
东北黑螯虾外表圆润光滑，无尖刺。克氏原螯虾螯肢上有很多突出和小刺。
东北黑螯虾尾部较大，头部和躯干粗细相当。克氏原螯虾头部大，尾部小。头部比躯干更粗。
4、生存要求不同
东北黑螯虾对环境要求很高，生长在污染较少的山涧小溪中，产量小，难以人工养殖。克氏原螯虾生存力强，易存活，人工养殖产量大，2019年全国小龙虾总产量达163.87万吨，湖北就接近82万吨。在南方水域中也形成了很大的野生种群。
百科千寻君
85年出生在通化集安，鸭绿江边的一个小城市！6，7岁的时候上小溪流里翻石头抓喇蛄，记忆尤深啊，那时候好多的，水质好，无污染！后来9岁移居江苏，初中毕业的时候回去过一次，2000年，那个时候就没喇蛄了！现在只能靠回味了！
中国各业界资深评论员
蝲蛄这东西和小龙虾非常像长的，但是生活的水域觉得不一样，必须没有污染的水才能存活下来，小时候在我们东北的小河里，水塘里有，但是那个年代没有人吃，也是不会做的原因吧，现在农药污染太大了，基本看不到了，环境不好都死了。
探路者139907160
蝲蛄对水质要求很高的，我家门前有条河里面没有，因为靠近生活区，往河上游走，走几里路就会发现蝲蛄，那都到山里了，头7-8年人们才发现的，之前都以为绝迹了。抓到最大的一掌多长，现在也没有特别大的了。卖价一般30多一斤。
严寒18802492036
蝲蛄与小龙虾是两个不同的物种，一个是本土的，一个是外来的；一个肉质鲜美，一个需要多种辛辣调味料才能遮住土腥味。而且，蝲蛄的食用安全性明显比小龙虾要高很多。
1、来源不同。蝲蛄是我国的本土原生物种，曾经在东北的长白山一带有较为广泛的分布；小龙虾据说是日本侵华时期引进的用来处理尸体的外来物种，繁殖能力强、对水质的要求也相对低。但是在我国吃货的强大消费能力下，也只能依靠人工养殖的方式来满足吃货的口舌之欲。
2、物种不同。蝲蛄，准确的说叫做“大头鳌虾”，是蝲蛄科、蝲蛄属的物种；小龙虾，也叫克氏原螯虾，是螯虾科、螯虾属的物种。两者属于不同科、不同属的不同物种。
3、对环境的需求。蝲蛄对水质的要求较高，大概在上世纪90年代之前，东北的河流、小溪中还有很多的蝲蛄。但是在90年代的中后期，随着工业的发展、环境和水质的污染，蝲蛄就逐渐的在大部分水域中消失了。现在只有在长白山附近的一些天然、无污染的水域才会有蝲蛄的分布；而对于小龙虾来说，对水质的要求并不高。脏水也可以存活，活力之强与鲶鱼有一拼。
4、味道不同。蝲蛄的味道是鲜、香，只需用清水煮、蒸不需要添加任何的调味料就是一道美味。小时候最喜欢和农村的小朋友下河沟里抓蝲蛄回家煮着吃，非常的鲜；但是小龙虾就不同了，由于饲养的水质问题，自身带有一定的土腥味，烹饪的时候需要重盐、重辣、重油来遮盖其土腥味。如果有机会的话建议您尝试一下东北名菜“蝲蛄豆腐”。
5、外观不同。蝲蛄也叫大头鳌虾，头大、身子小、肉少，肉最多的地方可能就是那两个大螯了。活体颜色一般呈褐色，烹饪之后呈鲜红色；小龙虾则不一样，头相对小，提醒相对要大那么一点。而且，颜色呈黑褐色或者青色，烹饪之后也是呈红色的状态。
所以，蝲蛄和小龙虾完全是两回事。而且现在蝲蛄的价格也要比小龙虾贵的多，很多的地方都是出于有价无市的状态，因为蝲蛄现在分布太稀少了，只有在那些生态天然、水质无污染的区域 才有可能有存活。
以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。
寒地水稻种植技术
北方叫喇蛄！起码我们这都这么叫。
蝲蛄[lǎ gū]（东北黑鳌虾）和小龙虾（克氏原鳌虾）是不同的动物。蝲蛄生活在淡水中,是肺吸虫的中间宿主.为了区别龙虾和蝲蛄,所以管蝲蛄叫小龙虾。
第一个图是蝲蛄为灰黑色 第二个为小龙虾暗红色 前提都是活的
很多吧友知道这两个的区别但是也有很多不知道的 本在在网上收集整理的一些质料大家对比一下，同时也呼吁一下 蝲蛄已经濒临灭绝，希望大家到野外增加自己的环保意识！
李金林
这就是喇咕
搞笑视频王老五
首先从外表来看蝲蛄和小龙虾差别很大。
蝲蛄
小龙虾
其次：我对蝲蛄和小龙虾的具体背景介绍一下其存在的区别。
蝲蛄【 làgǔ】
【 学 名 】 东北黑鳌虾
【 拉丁名】 Cambaroides dauricus
又名 ： 长白山龙虾，草龙虾， 水蝲蛄，蝲蛄夹，蝲蝲蛄
【 分 类 】 动物界- 节肢动物门-甲壳纲-十足目 -爬行亚目-蝲蛄科-螯虾亚科
【 原产地】 中国吉林省长白山脉水系，原以鸭绿江水系浑江水域各支流最盛，后延伸分布至黑龙江以及朝鲜部分水系，野生东北黑鳌虾现已濒危灭绝。
生存环境 蝲蛄为冷水栖息生物，生活在水质清澈，无污染的河流小溪等石头多的水域。对水质要求极高，对农药及化学品敏感，轻微污染便可造成其死亡。目前，由于近年来，水稻田大量使用农药，蝲蛄的生活区域越来越小，数量越来越少。只有在 东北林区，一些没有污染的河流或小溪中，偶尔可以看到。
生物特征 蝲蛄，形状似龙虾而小，第一对足呈螯状，嘴角两侧长有护须和两根尖锐的刺针，生活在没有污染的淡水中，是肺吸虫的中间宿主。蝲蛄为杂食性生物，以食细小微生物、虫类及鲜苔等颗粒为主食，也以河中的小鱼蝌蚪，软体昆虫为食。冬季也食用越冬的林蛙。躲避时常见潜入石下，有时也钻进土洞中和树根里。偶尔浮出水面。行走靠尾部反向划水。行动和头部方向相反。蝲蛄的生长通过蜕壳来实现，每退掉一次壳就长大一圈。退掉的壳软而成型。因为视力欠佳，怕光，故而行动迟缓，常因为来不及躲闪而容易被人或动物捕捉。蝲蛄的肉嫩质白，营养丰富。
小龙虾
小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。小龙虾的繁殖能力不强，每年小龙虾繁殖1次。
中文名称 克氏原螯虾 目： 十足目
亚 门 甲壳动物亚门 科： 螯虾科
分布区域 原产于墨西哥北部和美国南部。 拉丁学名：Procambarus clarkii
亚 目 腹胚亚目 纲： 软甲纲
别 称 小龙虾、红螯虾、克氏原蝲蛄、美国螯虾、美洲螯虾、克氏螯虾
门 节肢动物门 命名者及年：Girard, 1852
英文名称 Red Swamp Crayfish 总 科 ：螯虾总科
种 克氏原螯虾 P. clarkii 亚 纲：真软甲亚纲
界 动物界 次 目 ： 螯虾次目
属 原螯虾属
小龙虾
小龙虾的生存能力非常强，除了亚洲，欧洲和非洲也是它的家园，因此成为了世界级的美食。在欧洲、非洲、澳大利亚、加拿大、新西兰和美国，都有人食用，美国的路易斯安娜州号称生产了世界上90%的小龙虾，而当地人就吃了其中的七成。小龙虾在世界范围内的“成功”，除却一些形态和习性上的优势，还得部分归功于它对污染环境的耐受能力。在科学研究上，对污染物非常敏感，或者非常耐受的生物，往往用作环境有无受到污染的指示生物。小龙虾就是这样的一种潜在指示生物。
八鲜过海
蝲蛄即蝼蛄，是昆虫，会飞。（图片看的很清楚，有翅膀。）北方人叫蝲蛄、蝲蝲蛄。前鳌是钻洞时分开泥土用的，专吃根茎，最爱播种的种子，所以播种要伴农药。有句俗话说：听蝲蛄叫就不种地了？意思是干正事不要听别人瞎吵吵。蝲蛄肉多，是鸡的最爱，夏天的路灯下常有蝲蛄趋光飞来掉地上。
东北有蝲蛄虾，长得像蝲蛄而得名。前鳌粗壮，外壳坚硬，和龙虾一样属于鳌虾。
蝲蛄的尾巴是两条须，虾的尾巴是两扇浆。
小龙虾不再赘叙。
君哥lzj
蝲蛄(là gǔ)又称“大头虾”，在动物分类学中，它属于节肢动物门、软甲纲、正螯虾科（蝲蛄科)。很多人在吃小龙虾的时候，经常和同桌朋友因为蝲蛄是不是小龙虾的问题争得面红耳赤。那蝲蛄是不是小龙虾呢？当然不是，它长得与龙虾十分相似，有“淡水龙虾”的称号，但是蝲蛄和小龙虾并不是同一种虾。
