准备好500克面粉,四块豆腐乳面粉加入5克酵母搅拌一下,再用温水随倒随搅拌,搅拌成面絮下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发两倍大豆腐乳加入一点豆腐乳汁压碎备用面饧发好之后擀成薄片刷上一层豆腐乳,涂抹均匀从一边对折卷起,切成小块,两边捏紧旋转一下水开后放入蒸锅大火蒸15分钟非常好吃的豆腐乳花卷就做好了 分享到: 關鍵字: 好吃 豆腐乳 一道