试着用面粉和豆腐乳做了一道美食,没想到出乎意料的好吃


准备好500克面粉,四块豆腐乳

面粉加入5克酵母搅拌一下,再用温水随倒随搅拌,搅拌成面絮

下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发两倍大

豆腐乳加入一点豆腐乳汁压碎备用

面饧发好之后擀成薄片刷上一层豆腐乳,涂抹均匀

从一边对折卷起,切成小块,两边捏紧旋转一下

水开后放入蒸锅大火蒸15分钟

非常好吃的豆腐乳花卷就做好了


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