小時候常常聽農村老人說,吃豬內臟是吃啥補啥,你認為有道理嗎?

手機用戶好大一顆樹


哈哈哈😄,因為小時候家裡窮,豬下水比豬肉價格便宜,沒有豬肉好吃,許多家裡的小孩子都不吃,於是乎家裡的長輩,就騙我們這些個小孩子,說吃啥補啥,因為農村人們性格比較純樸,所以就相信了……





久憧


小時候常常聽農村老人說,吃豬內臟是吃啥補啥,我認為沒有道理的,因為那時候的豬內臟價格便宜,是家中父母親為了不浪費豬雜,而騙自己的兒女們去吃的,為什麼呢?

因為,那時候的豬內臟不但價格便宜,而且內臟病毒感染性強。

比如說你拿家中一頭活豬屠宰還好,如果你家到了春夏兩季的時候,餵養的豬疾病多,例如家中餵養的大小豬都容易患急性肺炎,爛腸瘟,傷寒,飼料中毒,現在的非洲豬瘟病,這些病豬患病死掉了之後,不但內臟人不能吃,而且它們的豬肉也不能吃的,必須要把它們做無害化處理好才行。

比如說一頭豬無論你是患了肺炎,爛腸瘟,傷寒,飼料中毒,或者是現在的非瘟病毒,你吃它的肉與內臟都是腥的,沒有血色,豬血不成塊,內臟如果你是爛腸瘟的話,,腸胃上會留下許多黑色的疤痕,豬中毒後,毒素都殘留在肝臟部位,豬患肺炎後,肺部是腫大的,你見了它沒說吃,看見都害怕,而且所有的病豬肉中都積水,如果你把豬肉放在屠桌上的話,經常流屍水一個不停的,象這樣的情況,你還不說吃它們的內臟吃什麼補什麼,不吃都會感覺到噁心與害怕的,縱然是在不知情的情況下吃了病豬內臟,將來也會給自己的身體留下諸多的隱患。

還不說按照現在的醫學,你去醫院看病時,醫生們總是交代你,少吃動物的內臟,人吃了不但不容易消化,而且還容易引起象患結石一類的疾病,還不用說象老人們平時所講的,豬內臟吃什麼能補什麼了是吧。

不過七星老農個人認為,雖然說豬內臟不會象農村老人所說的,吃什麼能補什麼?但是我們見到殺豬時,豬身上好的內臟,我們還是可以根據大家個人的喜好,把它們買回來當下酒菜吃的。大家認為呢?歡迎大家發表評論!

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七星老農


豬肝是指豬的肝臟,是一種比較普通而且常見的食物,而肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有補血、明目、排毒等功效。

1、補血 豬肝中含有豐富的鐵元素,鐵元素可以調節與改善人體內的造血功能,幫助人體補血,同時還能使面色紅潤。

2、明目 豬肝中含有豐富的維生素A,維生素A能幫助保護視力,緩解眼睛疲勞,預防夜盲症。

3、排毒 豬肝中的維生素B2能補充機體內的重要輔酶,幫助身體排毒。

4、護膚 豬肝中含有的維生素E是重要的抗氧化劑之一,缺乏維生素E會引起免疫下降、代謝失常,更會促使機體衰老,所以補充維生素E對維持身體正常的機體功能與美容護膚有一定的功效。

5、補充營養 豬肝中的營養豐富,維生素多種多樣,各種礦物質含量也較高,是營養不良人群補充營養的好食物,也是幼兒輔食的食材之一。

豬肝蛋白質含量高,脂肪少,另外還好有豐富的鐵元素,屬於優質蛋白質。但是由於豬肝的維生素A含量高,但是人體對於維生素A的分解有限,過多食用會造成中毒,所以最好不要經常吃,每週50-100g的量就夠:蛋黃和豬肝含膽固醇較高,而膽固醇是導致高脂血症和冠心病的危險因素,因此很多中老年人不敢吃雞蛋和豬肝。但是蛋黃和豬肝中除了含膽固醇外,還含有豐富的維生素A、D、B族以及鐵鈣鎂等無機鹽,適量攝入豬肝,可以預防夜盲症、多發性神經炎、佝僂病、缺鐵性貧血等疾病的發生。蛋黃含有豐富的卵磷脂,可以降低血膽固醇。只要不是太多,中老年人吃點豬肝和雞蛋一般不會對機體產生不利影響,還能從中攝取各種有益的營養素。無論是老人還是孩子,一定要適量吃,所以以前老人說吃什麼補什麼也是有一定說法的!只是沒辦法詳解






甜甜的農村生活


小的時候,老人都這麼說,確實小的時候還在長身體,能吃到豬內臟就不錯了。豬內臟,特別是豬肝,對眼睛有益處。

長成大人了,豬內臟應該少吃了,人吃多了容易發胖。人胖了容易得高血壓,尤其是大小腸,會產生脂肪,脂肪多了,人就會很胖,各種疾病會顯現出來。

因此,少吃豬內臟,是對人體有防護作用。


鐵男春秋


你好,很高興回答你的問題,你的問題是豬的內臟真的能吃啥補啥嗎,我覺得是不能的,首先豬肉也是肉,吃肉也好吃內臟也好,只是補充人身體脂肪和能量,並不能說明吃啥補啥!我覺的內臟吃多了,對人的身體健康還有不好的地方,容易發胖,得脂肪肝,高血壓,血脂粘稠!

我覺得豬肉平時少吃,不要貪多,多吃五穀雜糧,多吃青菜水果,多運動,這樣的身體狀況肯定健康,身體也是棒棒的!希望我的回答能給您帶來幫助!




諸葛愛生活


我認為是,因為一個朋友家的小孩有點貧血。就聽老人說吃豬肝可以補血。我就告訴朋友說讓他買點給自己的小孩兒吃。經過一段時間的食補,小孩兒基本上不貧血了。


名揚小帥哥


實際上動物內臟是最不能吃的,因為肝臟,肺,腸,胃,堵等等都有殘留和多種毒素病菌,所以按著科學醫學上動物內臟是最不能食用的!可是現實當中都喜歡擺上餐桌!還有本草綱目上記載有些內臟加些中藥煮是可以養生治病的,因此可以說吃啥補啥!



正大光明


動物的內臟中的維生素含量較高,其中不乏一般食物中罕有的幾個種類,經常吃內臟的好處就它啦!但是,內臟中的有毒殘留物也有很多啦!比如那肝本是物體一大解毒器官,能沒殘留麼?還有額,動物在食物鏈中至少是二級,這就使得毒素能夠在動物體中慢慢的積累,自身可以分解掉一部分,剩餘的就留在動物體中內臟,血液,肌肉中,尤其是那內臟比較多!所以內臟最好不要經常吃,不過呢,經常吃短期或者長期內都不會有太大問題,最多是毒素在人體內狂積聚,直到影響到身體機能—這至少要很多年! 高血脂者,必須首先進行飲食治療。合理的飲食是治療高脂血症的有效和必要的措施。即使服用調整血脂的藥物,也應以飲食治療為基礎,否則藥物的療效也將被無節制的飲食所降低。國內外的專家普遍認為,高血脂者首先應降低膳食中膽固醇和飽和脂肪酸的攝入量,控制總熱量和增加體力活動來保證熱量平衡,達到和維持理想體重的健康要求。

我們中國人比較偏愛動物內臟,常認為“以髒養髒”,所謂“吃什麼補什麼”、“吃腦補腦”、“吃肝補血”、“吃腰補腎”。然而,動物內臟(肝、腎、肚腸、腦等)大多屬於高膽固醇食物,比其他食物的膽固醇含量高出好多倍。因此,為了避免攝入過多的膽固醇,高血脂者應嚴格限制進食動物內臟。


忘憂草110128696


也有道理吧,我聽我媽媽也是怎麼說的。胃不好,買個獨肚來吃吃,腰不好,吃豬腰。哈哈哈😄




阿菊生活記


個人認為古人中醫傳承沒錯;

關鍵相對今智正負說法難一;

困求多元需要存認棄假給正;

要結合自己體質虛實選準食。


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