应该如何解决水果滞销的问题?有哪些好的建议和需要注意的问题?

土地流转小李


苏州部分地区超市卖到六块的东西,收购商压价到了七毛,我不会相信运输成本,损耗,税收会达到这么高,或者求高手指教,问题出在哪,无恶意抬价情况






翻不上墙的小屈童鞋


解决水果滞销问题:弟一步是以网络视频,广告,为宣传目标。第二是运输问题:箱筐包装不好在夏天会在高温下腐烂。冬季包装不好会会冻坏,见热腐烂。弟三质量问题是最关键的:目前水果的老品种和新品种这个不是问题,有的人喜欢老品种,有的人喜欢新品种,基本平衡。关键问题是不能让果农给水果上喷水,喷了水的水果当时看起来新鲜,可是把水果商给害苦了,大家都知道,水果商是生意人,生意人以转钱为主,赔钱的买卖谁喜欢做?不管是果农还是经销商心里要有一杆合适秤。再一个就是不要给水果上喷色素和防腐剂,这个是影响健康问题的重要因素,你坑了别人就等于害自己断了财路。时下,这几年退耕还林也影响了水果农的销路,如核桃,杏子,苹果梨子,李子等等。香蕉,菠萝,芒果,椰子,桔子,柚子龙眼,荔枝等水果是属于南方的水果,北方是无法发展和做不到的事情,一般价格不会有太大的波动,不管干什么都是有风险的,生意讲究活乐乐转钱多,根据情况有时可以薄利多销,有时也可以压货特价。做大一些的水果商,就要老板亲自出马,在全国各地确实了解市场行情,包括批发,零售等等。在自身了解行情的同时在外面接触的人当中选择几个老实,诚实,憨厚的朋友,便于电话问候了解当时的行情实况,能做到这些事情就可能会解决僵局。


户外医甲


水果滞销每年都在发生,一般情况下,不是过剩问题,大多是信息不畅所导致的。



要解决水果滞销的问题,关键还是要从多方面打通渠道,以下是个人意见:

1.加强管理,提高产品品质,特别是对于鲜食水果来说,品质是关键,品质决定一切,品质不好,无从谈销量。

2.做好品种的更新换代,有些水果的品种更新换代比较快,例如柑橘脐橙类,品种研究领域比较先进,不断有新品种出现,无论品质,口感,抗病性都和老品种有很大提高,老品种逐渐淘汰。

3.培养一批自媒体农产品销售人才,合理利用互联网平台,宣传家乡农产品,拓展销售渠道。现在互联网发展迅速,信息传播快,效果好,而且物流网络发达,要学会利用互联网建立网络销售平台。

4.与各大电商平台合作,例如某东,今日头条等,策划一些大型活动,例如扶贫水果,产地直供等等,减少中间环节,直接面对消费者。



5.与大型水果批发市场合作,为其供货,借助其平台销售全国各地。

6.将水果分级处理,将等级差一点的,联系加工企业,作为加工原料处理。

7.如果区域内某种水果面积大,产量大,可引进加工企业直接开办加工厂,就地解决销售问题。


田园创客1


我们先算一笔账。

今年山东泰安临沂黄桃丰收,从农户直接收购0.5元一斤。水果商做送到苏州700公里左右,以一次十吨为例(桃子怕压,怕腐烂,大吨位的不多),运输费加过桥费2500元。水果商起码赚个20%,拿私发给大批发商份价格至少要0.75元一斤。大批发商要装卸,冷库储存等环节,至少要1.5远批发给水果店才有利润。水果店要分拣,会有损耗。还要人工,房租,水电。都是大头,所以我们买到一般要3.5元了。

和美国相比,我们的价格差异在运费。邮费高,过桥费高。还有我们的冷链物流贵,一般都是普通货运,一旦高速堵车,损耗不可估量。再就是高房租和人工成本。一个一二十平方的小区水果店,房租要十万。可想而知!

好的提议就像瓜子二手车广告一样,取消中间商。也就是现在比较火的社区团购。你做大的花,十几个小区一起购买。物流车直接开进小区拼装,价格直接做到2远都有的赚,损耗也小。

问题的关键是小区让你进物流车吗?让你在小区直接分发吗?这是问题。

有懂行的一起讨论,欢迎讨论和转发!





创业王鲁泰


你好!

应该如何解决水果滞销的问题?有哪些好的建议和需要注意的问题?

水果滞销是个社会性问题,要解决起来也可不是那么容易的,毕竟影响水果滞销的因素很多,比如天气,市场,人为,运输等等,但是归结起来就是供需失衡!水果为什么会滞销?无非就是太多了,市场消化不了,没有市场,没有利润,没有需求!



你说的代销模式,是行不通的,为什么这样说呢?合同是死的,市场是活的,价格会受市场需求而上下波动,没有看到质量,没有看到货,利益链的最后环节,需要承担很大的风险!即使有货看到,果农跟果商签订了合同,如果价格涨了,果农可能会后悔,如果价格跌了,果商要亏本,合同的执行力又有谁去监督呢?并且全国那么大,又如何做到统一执行起来,产量太高,消费不买单,整个产业链都会奔溃!所以要解决水果滞销,我的建议如下:

1.去产能化,以“量”变“质”,对水果的产能风险实施布控!遏制跟风种植,维持供需失衡!

2.鼓励其他产业的发展,引导柑橘过剩产业的转化!水果产业不要太过单一化,多元化发展!

3.降低物流运输成本,激发市场活力,刺激市场消化,让水果流通起来!


4.发展水果深加工产业,像罐头,果汁,果干等等,消化过程产能!

5.建立水果品牌效应,打开线上线下多渠道销路!水果只要有了销路,也就没有滞销只之说了!


希望我的回答能够帮助到你,想了解更多三农资讯分享,可以关注下我,谢谢!


水果不甜不要钱


我觉得你这个协议代销提的挺好的!

为什么每一年水果都有大量滞销和到处倾倒呢?我个人认为原因有三个

其一:种植跟风,水果一年种下去年年有收成,而已一年比一年种的多!造成供不应求的状态,所以产生滞销!

其二:大部分的种植农户文化水平不高,没有技术,都是凭经验!水果的品质得不到提升,市场消费不认可价格自然也卖不上去,种植收入低自然又没欲望去花钱花精力去提升,造成恶性循环!

其三:大部分农户没有自己的销售渠道,都是种植等着水果贩子上门来收购!没有议价权!也不知道这些水果今年能不能卖出去!

那么我个人的解决思路也有四个:

第一就是协议代销:这个是非常好的,不仅可以有稳定销售渠道和团队快速销往市场,而且在种植过程中有代销团队的加入,对品质的控制也会有积极推动作用!

第二:就是利用各种电商平台(比如今日头条,淘宝直播)建立自己的销售渠道,在种植开始一直跟踪以视视频图文形式展现给消费看!可以面向全国,可以面向当地!

第三:加快建立合作社,抱团面向市场,主要是以批发形式走向全国!

第四:就是旅游,亲子游,户外游活动,采摘活动!这块市场相对来说比较高端,也是最难做的!

【以上是本人观点,如有不妥,请大家在留言区处留下你宝贵的意见,并积极参与评论,特邀请大家关注三农达人彪哥回农村,一起探讨三农问题!】


彪哥回农村


按照你的这个协议。我们可以假设如下:

第二年,水果成熟后,你通过对市场的了解,发现这个水果如果价格高点,根本卖不出去,就算提成比例再高也没有利润。如果价格低点,虽然能卖出去,农民能挣到钱,但你们的提成却很低,所以你们的利润也不多。

所以,这样绑定的设想可能还要进一步完善。

书本上说的,重点是供求关系。我觉得水果滞销应该重点研究水果供向哪里的问题。通过怎样的引导能让水果的需求有更大的提升。

再有一点就是成本问题。各行种业都有竞争,成本不降低,你就没法更好生存。那还谈什么解决水果滞销的问题。



三七微笔记


国家应规范果农水果销售渠道,例很多果产地都有市场部门,由市场统一销售到全国各地,既保证水果质量,价格,也有信誉度,

。例,近期砂糖橘上市,我家去广东某地收购砂糖橘,前跟果农谈好价格,订货,车发过去行情上涨,果农以各种理由不下货,造成此地信誉度缺失,至少我是不愿再去此地采购了,两广水果产地很多这种情况,甘蔗,你定了货,下了定金,只要行情涨价,果农马上就把你货卖了,行情不好,死活都是你的,你不去拉定金不要了都不行,各种柑橘,包园子下定金,有些甚至把质量好的下一批卖给别人,留下次果,这样的事情屡见不鲜。

以上经历是自己家,市场采购商家亲身经历,针对个别产地果农,不代表全部,不代表地域。


傻子84784768


第一:从根本上,不要跟风,近些年好多菜农和果农都有跟风的习惯,看那些蔬菜水果今年卖的好价格高,就开始为明年做准备,结果来年产量大大提升,甚至翻了十几倍,导致供过于求,价格大打折扣不说,甚至是滞销。

第二:不要再一棵树上吊死,很多果农和菜农因为产量大,经常会找一些收购商,等着收购商来收,而这些收购商普遍是低价收加价卖,长期和市场打交道的他们一但发现苗头不对就不收了,所以建议果农们多找一些渠道,例如做果脯的,做蜜饯的,制作果酒的等多个销路,因为果脯,蜜饯,果酒的保质期要远远长过果蔬本身,所以发展方向还是不错的!

第三:找专门做市场调研和销售规划的专业人员,通过对市场的调研,找到更合适的市场,例如榴莲在泰国很常见,价格也很低廉,但是到了中国无论是销量还是价格都很可观,所以市场调研很重要。然后就是销售规划人员出场,请他们设计新的销售路线,活动规划等,从而最快速的挽回损失!


掉毛小分队


第一,差异化经营,不管是价格,品质或者说服务,和竞争者区分开,例如,价格合理可适当优惠。

第二,拓宽顾客面,顾客不光光是消费者自然人,也可以是商贩,商家,消费者,企事业单位等等。

第三,线上营销不可少,如今是互联网时代,任何东西都可以上线,例如抖音,微信,微博,今日头条等,都可以宣传自己的产品,促成订单。

以上就是我个人的一点心得,希望对你有用,欢迎留言评论讨论!


分享到:


相關文章: