肺炎過去了,餐飲業是否會越來越繁榮?

容小廚9446142583717


會啊,餐飲和老百姓生活息息相關!所以,肺炎過後,一定越來越好👌🏻


Jiawen新聞


一段時間還不會,大家宅在家裡很長時間,該吃的該喝的也都吃了喝了,也沒有做事,現在兩天出去一次買東西也不缺吃的喝的。疫情剛結束大家心有餘悸不敢聚在一起吃喝,還是會保持距離,這樣餐飲業生意一段時間都不會變好。


安徽解


很高興來回答這個問題。我是路遠,心更遠…大家好。

我可以很肯定的告訴你,今年的餐飲業,絕對是一個大寒冬。關店的會更多,生存下去的,會更堅難,可以盈利的,只能是行業佼佼者。

為什麼,我來分析:

新冠肺炎遠還沒結束

前天數據一出來,大家都在歡呼,勝利馬上到來了。這其實是一個假象,還任重道遠。

只要病毒還沒有完全消滅,感染源還在,理論上,就有死灰復燃的可能性,就不可以掉以輕心,社會秩序就沒有辦法完全恢復正常。

湖北以外,確診人數一直在下降,但是還有零星的確診人數。只要還有病例,除了恢復生產以外,所有人員高度聚集的活動,都還是禁止的。

湖北的確診人數和疑似人數,已經有了大幅度下降,但還遠遠不到完全勝利的時候,人力財力物力上,剛剛有所緩解,現在才是發起總功的時候。

湖北的存量確診人數,還有好幾萬人,完全的治癒清零,任務還很堅艱,時間不會很短。

所以你說的肺炎過去了,是非常錯誤的判斷。

對餐飲業的影響才剛開始

新冠病毒的傳播源和傳播途徑,決定了在病毒沒有完全消滅之前,高度聚集的活動,還是非常的有危險性的。

所有的服務行業,都符合這個標準。當然,這個影響,也是致命的。短時間內,大家除了做好防護去上班,還是會以居家生活為主,出來吃飯聚餐的可能性很小。

如果四月底病毒可以完全消滅,確診人數清零,疑似人數清零,存量病人清零,可以說,速度已經非常快了,任務還是很堅艱的。

每一次的大災過後,信心的重建,社會秩序的恢復,則需要更長的一段時間,沒有大半年,甚至更久的時間,是沒有辦法完成的。

這樣推斷一下,今年的餐飲業,可想而知,生存下去是多麼的困難。甚至有一部分人,會改變自己的生活習慣,這對服務業,也是一種打擊。

今年的餐飲業絕對是個寒冬,別有太高的期望值,未雨綢繆,才是更應該要做的。

最後我來回答你的問題,肺炎遠遠還沒有過去,餐飲業越來越繁榮,還需要更長的時間,而恢復到肺炎之前的景象,今年是不可能了。

希望我的回答對你有所幫助。

歡迎網友留言討論。

最後祝你萬事如意,身體健康!


路遠心更遠1974


作為一個小吃經營者覺的今年餐飲行業不容樂觀特別是一些中小餐館,即使在疫情防控到位或者說疫情結束食品衛生監管部門必須得嚴。感覺外賣能好一點吧,衛生是關鍵。商家要本著為消費者負責為自己負責的態度。也許,在下半年能緩解。有特色,山珍野味為主的也得改改了。這是我個人觀點,不喜勿噴。


烤串謀生的老於


餐飲業今年恐怕不好過了,疫情就算是結束,短期間內,在老百姓心中可能也要一些陰影,和陌生人在一個房間內吃東西,甚至在一個桌子上吃東西,一定會成為人們心中的忌諱



假裝微笑1896


這肯定需要一個漫長的過程,第一通過武漢疫情,國民對自己健康意識提高,注重養生,不會胡吃海喝的了;第二疫情過去後,國民會理情消費,特別年青人今朝有酒今朝醉,上頓吃魚肉下頓吃饅頭的消費規念會改變,知道天晴防天陰;第三也是最重要的一點,理性消費,不會大吃大喝;所以肺炎過去,餐飲業只有循序漸進地發展!


踏雪尋梅66666666668


新型肺炎過去了,我們需要一分為二的看餐飲業

在目前武漢乃至湖北的確,由於是疫情的始發地和聚集地.整個武漢因為疫情導致外地人短時間不敢用人來武漢乃至湖北旅遊,對於想賺旅遊帶來的餐飲業.收入降大幅度下滑.這種下滑不可逆.長時間需要看武漢乃至湖北的發展,以及文化帶來的吸引力

對於湖北以外的地方和城市.旅遊帶來餐飲業的發展,也會下降,但是短期內略微下降,長期影響不大

從武漢乃至湖北的餐飲業而言,因為疫情.導致直接損失不計其數.再加上人工,材料,場地,貸款利息等一系列的支出.現金流緊張的企業面臨大量倒閉的風險

從全國而言,相對武漢乃至湖北要稍微好一點,畢竟目前封城.全封閉的城市主要集中在湖北

從行業發展以及生態鏈而言,就目前而言,餐飲鏈下游的菜品採購.賣菜這個環節是受益的,一次性碗筷是受益的,跟生活息息相關的食品是受益的,其他都是受災者

從產業的發展乃至未來來看,因為疫情導致收入降低的人群很多.特別在城市發達的地方,房貸和生活成本越高.壓縮消費勢在必行.中檔次和高端餐飲面臨極大的衝擊和困難.短時間和未來一段時間低端餐飲將迎來爆發期,中高端餐飲有可以陷入好一段時間的低迷期


大話君才藝秀


疫情過後,餐飲業要想回到過去恐怕要有一段時間,因為這次疫情搞得人心惶惶,害怕到外面吃飯,畢竟疫情還沒結束,坐在一起聚餐怕感染肺炎,有很多人能在家做飯就儘量在家做。再加上農民工才開始復工,有些家庭都有房貸、車貸,手頭上並不寬裕,也不會有大多錢到外面消費,要想餐飲業回到以前恐怕要等到下半年,希望疫情早一點過去,望祖國能繁榮昌盛,老百姓能家居樂業。


用戶8671067711911


回答是肯定的。不過需要時間,疫情剛結束,老百姓還是會心有餘悸,會對去餐廳吃飯心存畏懼。因為疫情期間大家都關在家裡,與親朋好友都沒有相見聚會,精神都是繃緊的!所以過段時間後會出現反彈,會大批人湧入餐廳聚餐海吃海喝!到時候生意肯定會火爆!只是要熬過這段過渡期哦,風雨過後就是彩虹!


何家88


我認為疫情過後短期內餐飲業會因人們消費意願增強而繁榮,但從長期性來看不會因疫情消除而引發餐飲業繁榮局面,但人們會更加註重飲食衛生及健康。

但是,隨著人們對更高生活質量的願望,會引發餐飲等服務行業的多樣化,並增加其文化內涵,迎合人們休閒時享受生活樂趣的心裡。


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