瀋陽餐館、理髮、賓館、生鮮配送等便民服務企業即將復工

咱們“剃龍頭”的傳統能夠正常進行嗎?

別急,好消息來了

按照防疫風險等級

各種便民服務企業正在逐步復市營業

2月19日,瀋陽市市場監督管理局、瀋陽市商務局發佈了《關於組織引導便民服務企業復市營業的通知》。為切實保障城市居民基本生活需求,各區、縣(市)政府要根據各自疫情風險等級,按照低風險地區要全面復工復產、中風險地區也要儘快有序恢復正常生產生活程序的要求,積極組織引導餐館、賓館、理髮、維修、家政、洗滌、生鮮配送、外賣、快遞、便利店等便民服務企業復市營業。

其中,餐飲企業要按照市疫情防控指揮部市場保障監督組制定的《餐飲門店落實疫情防控措施操作指導規範》,在積極做好疫情防控的基礎上覆市營業。


便民服務場所工作人員要戴口罩

場所和設施定期消毒

根據瀋陽市市場監督管理局、瀋陽市商務局發佈的《關於組織引導便民服務企業復市營業的通知》的要求,便民場所復市營業必須做到“六必須、六到位”。

復市營業的便民場所必須履行疫情防控主體責任,主動配合屬地政府開展防疫檢查,服從統一管理,發現問題立即整改,做到責任落實到位。

同時,必須建立全體員工健康檔案,及時測量體溫,做到人員排查到位。

所有進入營業場所的人員必須佩戴口罩,對經營場所、公共設施、公用物品定期消毒,設立口罩專用回收箱,做到防控措施到位。  

營業場所必須採取有效措施,發現有發熱、乾咳、乏力等症狀人員,應向屬地政府報告,並協助做好隔離、送醫等相關工作,做到發現報告到位。同時,必須做好疫情防控宣傳,不信謠、不傳謠,做到宣傳告知到位。

此外,營業場所必須嚴格落實安全生產管理責任,嚴格排查安全隱患,做到安全保障到位。


餐飲行業員工持證上崗,餐食提倡打包帶走

餐飲門店復市營業後,饞壞了的饕餮客們是否能第一時間衝去自己想念已久的餐廳大快朵頤?先彆著急,要想在保證自身安全的同時盡享美食,復市營業後的餐廳是否達到防疫防控要求的標準咱得看仔細。同時也不能放鬆對自己的要求,口罩還是得戴,點餐結賬儘量掃碼,避免直接接觸,打包帶走更是值得提倡。

餐飲行業上崗員工須持有效健康證,每天上崗前,必須進行體溫檢測,出現發熱、咳嗽等症狀的身體異常者,不得上崗。疫情發生地區生活史、旅行史的員工,隔離期間不得上崗。

工作人員上崗必須佩戴口罩、穿工作服,接觸食品、菜品的工作人員還應佩戴一次性手套。

同時,工作人員之間及與就餐人員之間保持1.5米以上距離。


瀋陽餐館、理髮、賓館、生鮮配送等便民服務企業即將復工

暫停包房聚餐服務,堂食餐桌間距不少於1.5米。同時,餐廳員工要安排引導顧客分散就餐,提示顧客就餐前清潔雙手。

就餐的顧客應當佩戴口罩入內,除就餐外,應佩戴口罩。

提倡提供掃碼不接觸點餐及結賬服務,如採用傳統點餐、結賬方式應注意減少人員聚集,保持合理間距。

提倡提供打包帶走服務和網絡外賣服務,鼓勵顧客將餐食直接打包帶走,實行外賣餐食封籤。


保持開窗通風,及時清掃消毒

除了針對員工、顧客的防疫措施外,營業場所的消毒防疫工作也有具體要求。

開業前,要對經營場所、設施設備、衛生潔具等進行徹底清掃、消毒。開業後每天進行消毒,並保持及時開門開窗通風換氣,保證空氣流通、清新。同時,洗手間備洗手液、消毒液、擦手紙等。衛生潔具可用含氯消毒劑浸泡消毒,清水沖洗乾淨,晾乾待用。

對高頻接觸的物體表面要用消毒劑進行噴灑或擦拭,如餐桌、餐椅等在每桌就餐人員用餐結束後進行消毒,櫃檯、門把手、樓梯扶手、電梯間等每天消毒。垃圾桶隨時清淨,淨後噴灑消毒液消毒。


餐飲服務場所不得圈養和宰殺畜禽

採購食材應做好索證索票、進貨查驗、臺賬登記並按要求儲存,生熟食品分開存放和加工,加工食品燒熟煮透。

餐飲具、工用具、容器提倡採取熱力消毒法,將其洗淨後,放在沸水中煮沸消毒。消毒後的餐用具,應存放在專用的密閉保潔設施內,保持清潔。

嚴禁採購、儲存、加工野生動物及其製品,嚴禁在餐飲服務場所圈養和宰殺畜禽。同時,在營業場所內,可通過電子滾動屏幕、懸掛條幅、張貼宣傳海報等方式,加強工作人員和就餐人員對新冠病毒感染的風險防範認知。


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