作者 | Amanda
環球旅行家
微愛訂製旅行創始人
想把周遊世界的故事講給你們聽！
澎湃的海浪、青蔥的山巒、遠航的帆船，毫無雜質的純粹風光與熱情似火的非洲風情，是我對南非的最初印象，被譽為“海上客棧”的開普敦因優越的地理位置，一直迎來送往各國水手和船隻，也帶來了來自世界各地的美食。然而，旅途的美妙，不止需要用眼睛探看，還需要用身心去體會。看過了最真的風景，也不能忘了品嚐最棒的餐廳和酒店。
GOLD餐廳位於開普敦班尼特大街15號，毗鄰著名的綠點球場，光聽名字就彷彿可以追溯餐廳的黃金歲月。聽說這裡有開普敦最純正的非洲菜與最精彩的舞蹈表演，於是還沒等到就餐時間，我便早早前往參觀這個傳說由百年船屋為主體改造的現代主題餐廳裡參觀——原木質地的木雕人偶、鮑魚殼串起的燈飾、純樸原始的非洲鼓、神秘野性的圖騰畫、藤編的小人偶……沐浴著餐廳或紅或黃的燈光，蜿蜒地行進在餐廳的各個角落，倒別有一番“曲徑通幽處”的感受在心頭。
餐廳裡黑皮膚的服務員分別來自不同的國家，他們分佈在餐廳不同的樓層區域、穿著各自的民族服飾，偶爾組幾個小樂隊演奏各自的民族音樂，為遊客們帶來精彩的異域表演，如果感興趣的話，還可以向他們學習一段，這樣年會的節目就有著落了。
按照餐廳不拘一格的風格，不免懷疑這裡的食物也將粗狂不羈，但十分意外的是，它們居然瞬間俘獲了我的中國胃：南瓜汁搭配小漢堡、胡蘿蔔與野菜炸肉丸、脆皮春捲、非洲版揚州炒飯、鷹嘴豆燉肉等等，野趣橫生的同時，將中非美食文化雜糅在一起，奇妙滋味令我喜不自禁。
從GOLD的餐桌下來不久，我隨後便轉戰去了“上帝的餐桌”旁——地處桌山腳下BELMOND MOUNT NELSON HOTEL（貝爾蒙德納爾遜山酒店），從酒店臥室推開窗便可以看見桌山。酒店為紀念被稱為“英國皇家海軍之魂”的霍雷肖•納爾遜將軍而命名，他在1805年率領英國海軍在特拉法爾加角擊發了法國和西班牙聯合艦隊，費雯•麗和勞倫斯•奧利弗的著名電影《漢密爾頓夫人》就演化自他的故事，酒店酒吧的椅背上還裝飾有他的肖像畫。
貝爾蒙德納爾遜山酒店有一個別稱為“粉紅佳人”，緣起於慶祝一次世界大戰結束，酒店第二任經理把酒店外牆“粉”刷一新。此後的二三十年裡，酒店因粉紅色外牆而頗負盛名，風格持續影響歐洲酒店裝潢，油漆行業還由此特製“納爾遜山粉紅”，如今酒店早已成為了開普敦的地標性建築，吸引著前來開普敦度假的世界各地遊人。
酒店客房分作兩個主要區域，一個是帶著左右翼的主樓，裡面分佈有大大小小的客房與套房；另一個則是適合家庭與私密度假的獨棟別墅區。酒店的室內設計帶有傳統的歐式風格，潔白的牆面與柔軟的棕色地毯的配色也不亞於外部裝潢。從大堂check in往臥室前去，一路可以看到大理石配原木的大堂、設計成圖書閱覽室的電梯、簡約現代的臥室裝潢……自安逸靜謐的休息室出來，穿越悠長而明亮的迴廊便可以直達鬱鬱蔥蔥的花園，整齊的園藝、古樸的噴泉、精緻的泳池，在冬日和煦的陽光下顯得格外溫暖。
酒店的門童是一位健談的中年男士，他幾乎認識每一位入住的客人，即便我只是在一旁候車他也可以短時間內和我聊起來，並根據每位客人的喜好講述不同的當地趣事。
酒店曾經與知名的藝術家合作承辦展覽，如今這裡仍舊保留著許多精美的藝術品，如用小珠子串聯製作的長頸鹿，栩栩如生的長睫毛忽閃忽閃，彷彿在和我說話。
據說南非有三寶，鑽石、黃金和紅灌木茶，開普敦北方山上有一種土生土長的植物名為Rooibos的紅灌木，這種芳香的植物很早就被當地庫伊族人作為健康飲料，認為它具有改善失眠、舒緩皮膚不適、治療頭疼及花粉熱等療效，長期飲用據說能使皮膚更加滋潤，因此當地不管何種膚色的居民都愛上了它，而貝爾蒙德納爾遜山酒店聞名在外的下午茶裡就有“紅灌木茶”(下圖右二)。
下午茶總會有一朵鮮花做背景，這是南非的國花——帝王花。
茶葉自18世紀，遠洋船隻從東方返程停泊開普敦開始引入當地，而貝爾蒙德納爾遜山酒店的下午茶傳統已有119年的歷史，這裡的下午茶飲有中國傳統的綠茶、紅茶、普洱，也有當地的紅灌木茶和薄荷茶，搭配水果、蛋糕、漢堡、三文魚等茶點，足以滿足不同口味食客。
南非地處非洲大陸最南端，因為氣候的原因，一直是歐洲富豪冬日度假的重要去處，在酒店喝下午茶的時候就遇到很多來此度假的歐洲人，我也不免構想起來微愛客人的冬日度假目的地，或許來到這個地球另一端“一杯清茶配漢堡”也是不錯的選擇？
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