奇点旅行记
按理来说，世界上的水已经存在几亿年了，江河湖海全都是暴露在空气中的，没有保质期的说法。而人们做出来的矿泉水，在装瓶过程中没有混入有害气体，包装严实，水在瓶子里应该可以长期保存。但查看我们手中的矿泉水瓶，或是饮水机上的标识，大家就会发现水都被定下了一个保质期，超过保质期的水就不建议饮用。
俗话说“流水不腐，户枢不蠹”，这句话的意思是江河湖海里的水是流动的，不断更新，是有“生命力”的水。因为水体不断更新变化，经历不同地点和不同环境，在局部短时间停留，水体中的有害菌很难繁衍，达到高浓度，所以流水无论存在多久，都不会出现变质腐败的现象。
小马哥带你说事儿
为什么水在地球上几亿年都没过期，装在瓶子里就过期了呢？
水过期，是个伪概念。过期，过的是什么期？变质期？安全期？
如果指的是变质期，从水的化学性质来看，水是相当稳定的，并且不容易与其他物质产生反应，对瓶装水的包装，玻璃，塑料，和空气都是不直接反应的。所以水变质几乎不可能。
那么过的是安全期？水即然不变质？那么什么情况下会不安全？
一，受污染。
二，生长病菌。
受污染的在包装完好的情况下，可以排除。
生长病菌，这是极有可能的，瓶装，让病菌没有天敌，如果装的水不是纯净水，而是含有某些营养物质，这就给特定病菌繁殖提供了条件。
所以说瓶装水所谓的过期，只是告诉人们这瓶水有可能产生病菌的量足以致病了，告诉人们为了安全未雨绸缪，不喝为妙，而不是真的到了时间，水就变成了毒。
幽你一叨
水的保质期是相对而言的，厂商无论是直接装水包装还是水处理后装水包装，都是需要用保质期来衡量水的品质的。水分子之间存在氢键作用，时间长了会凝聚在一起，包装出品时是小分子团的活性水（分子在10个一下），随着时间的推移，水分子团会不断扩大从而影响水的口感（生活中存放三天左右的水就会出现比较明显的口感差异，略有一种糟味，具体味道形容不出来）而正常的矿泉水和纯净水保质期基本在1-2年，这是因为厂商为了延缓水分子氢键的作用而加入了稳定剂和防凝剂，作用时间在这个范围内。而去超市选购的时候我们会发现除了这种保质期比较长的水外，还有保质期短到3-7天的水，当然这种市价都是偏贵的；我们也会发现这种水基本都出自全球各个好水源区，例如广西巴马水、斐济水，（好水的标准参考世界卫生组织给的标准）属于纯天然的好水，口感比普通水喝着要好，对身体的益处也比普通水要好，自然不会做出添加人工合成成分，所以市面上看到的基本都是保质期很短的水。
经常也有一些博主做测评，特别是那些死贵死贵的水，和普通水对比后他们得出的结论基本都是差不多，先不说他们测评的问题，但就口感上，这些好水的口感肯定是要比普通水好的，初次喝的人很容易就能品尝到微微的甘甜，而1块2块的水你是绝对喝不出这个的。其实只要我们好好研究一下就会发现，富豪家庭基本都是不喝自来水的，譬如一个小目标的王家，喝的就是空运的斐济水，他们肯定明白这其中的道理，那就是喝这个水的好处是很多的。有的人短时间内喝了很多水，不出半小时就跑去厕所，大多数情况下不是你的身体出状况了而只是这个水的缘故，它不被机体细胞吸收，直接就代谢出去了，而喝好水后要去厕所的时间普遍偏长。好水对机体的益处很大的，用来浇花泡茶也非常不错，好水能促进营养物质的稀释溶解，好处多多就不阐述了，感兴趣的可以自己去查询了解。
最后，给想做优质水和普通水对比实验的博主们一些方案：
①多人品鉴（最好是家里没装净水器也不经常喝好水的朋友们），分享第一口的口感就行了
②盆景实验：三组长势相同的同类盆景，一组浇好水，一组普通水，一组不浇水，记录长势即可（时间偏长）
③尿尿实验：三组2h内未饮水的朋友，一组好水，一组普通水，一组不喝水，同时同饮500ml（正常一瓶矿泉水的量比较容易实验），记录第一次去厕所所需时间（实验人数要多，要考量个体差异影响，特别是膀胱偏大的个体，毕竟我可是有个高中朋友一天基本只上三次厕所[捂脸]）
④溶解实验：偏专业性了，同样三组等量同款绿茶，一组好水，一组普通水，一组不加水。测单位时间内水里的成分及浓度（这个真不好操作，成分太多，也难以保证同时检测，不知道换成等量的VC片行不行[捂脸]）
PPS：最后，祝大家早日都能喝上好水，没有王家的实力空运好水，但咱可以装个净水器撒（净水器门道多，慎重选择，不是随便一款都能出好水）
天玄羽灵
水是万物之源，这种话题大家已经不再陌生，也熟知水对于人类以及世界万物存在的意义有多么重大，然而水通过化学以及分解之后，我们发现水是由氢氧两种元素组成的一种无机物，无毒，在常温常压下是无色无味的透明液体。
水也是地球上最常见的一种物质，更是人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最主要的组成部分，水在生命演化的过程中承担了重要的作用和位置，不过也有人感到好奇，我们日常生活中所喝到的水都是有保质期的，然而在大自然当中有很多水在地球上已经存在了几十亿年都没有出现坏的现象，可为什么我们喝的瓶装水却有了保质期的限制呢？
这些瓶装的水大多都是经过过滤以及人工处理，还对水中添加了一些物质，从而影响了水的保质期。这种水在科学界被称为死水，也就是没有循环，这种水会有一定的保质期，在一定的时间限制内是可以安全饮用的，然而超过了一定时间之后，不管是瓶子中的一些微生物还是水中的一些细菌都会滋生，对人体产生会一定的危害，安全也就无法保证。
然而自然界中的水却完全不同，他们没有种种的条条框框限制，反而是人们口中的活水，因为他们在不断的循环，这些水在大自然当中还会进行更新和净化，存在于大自然中的这些生物喝了这些水之后也没有任何的反应，对于这些生物而言，他们也毫不知情这些所谓的时间限制水资源。
因此在自然界中也就不存在于过期与保质期之说，就和人们常说的生物链有异曲同工之妙，水也是在不断循环的，也会进行过滤，在流动的过程中就会过滤一些大量的细菌，在经过大川大河，上天入地，水也就渐渐的变得干净了，然而水被装进瓶子里之后就不会流通，大量的细菌一旦超过一定时间的限制，这些水也就不能够再进行饮用了。所以我们平时用水的时候一定要注意，不能喝过期的水，保护好自己的身体，，，，，
情感叶子
以前在农村没有自来水，大家都喝池塘里的水，回去烧开摊着喝，大家还在池塘里洗衣服，也没见谁得什么病，反而过得很好，以前没有下水道，污水粪便都是存起来播撒到菜地里，菜摘回来还有粪便在叶子上，洗干净就可以吃了，也没觉得恶心；
现在物质丰富了，讲究也多了，反而病也多了
酒再来三杯
大家都说的很好，那我说点通俗易懂的吧。
首先我们要读懂题！！！
题主问的是“过期”！
问的是地球上的水和瓶子里的水，的，“过期”的问题！！！
所以请各位把问题聚焦于此而不是去扯什么死水活水！！！
好了，我开始装逼了[灵光一闪]，请各位坐稳扶好，拿好你们的杠，一起来抬！
过期这个词是对于一个事物的功效来说的！对的，是功效！
瓶子里的水过期那是人不能喝了！但你把它倒进鱼缸里，放几条鱼进去，鱼儿是不是还是能畅游呢？说明对鱼来说是没有过期的！
放大了来说，地球上的水几亿年都没过期？下雨天的雨水抬头滴进嘴里你敢喝下去，但昨天下的雨放在碗里，你今天还敢喝吗？那你说这个水是过期了吗？没有，这是你说的地球上的水啊。
所以道理就简单了，过期只是一个人为定义的概念！只是水或者其他东西不能继续在其最初定义的那个领域使用了。
地球上的水，几亿年不过期，因为你不直接喝它，用它的都是地球上的万事万物！植物要水，微生物要水，他们不挑食！洗衣洗碗洗澡洗车洗地板也要水，这些不是你直接入口的水，你不会嫌它过期！......
瓶子里的水过期，是因为对人来说不再合适了！但你可以倒出来作其他用途，比如浇花！
大家觉得是不是这么个理呢[灵光一闪]
一个大虾米
比几个很常见的例子：日常生活中，免不了会把什么地方撞破一点皮，流一点血，有时候不管也没事，也不发炎。但有心的人往往用医用胶布包起来，一天以后，破处化脓发炎，如果给破处涂点消炎药，再用胶布缠上就不会发炎了。
这个事说明什么问题呢？
正常情况下，人的皮肤在不断的向外蒸发水分，当破处破皮以后，有害微生物己粘染了破处，不包扎不化脓是曝露在外的破损处，水分散发很快，破处干燥，干燥的皮肤不利于微生物繁殖，所以通常也没事。但如果用胶布包了，胶布阻挡了水分散发，水分是微生物繁殖最重要的因素，所以会化脓，涂些消炎药自然不再发炎且愈合快，若不包扎，伤处干燥，不利于伤口愈合。
再一个，冰箱是人们利用低温储藏食物的，你以为冰箱食物就不腐败吗？错，哪里边照样有霉菌生长，不过相对于没有冰箱时要慢的多，而不是绝对不生长。所以冰箱食物也要定期重新灭菌。
塑料袋剩装带水分的食物为什么很容易腐败，就是塑料袋保持水分好，袋内环境稳定，有利于微生物繁殖。
这个事说明微生物繁殖的起码条件是稳定的环境，水分、空气、养料、温度缺一不可，如果自然界的某种条件不理想，微生物的繁殖即会受到拟制或大批死亡，但细胞核不会死，遇到条件合适的时候，又会大量繁殖，这就决定了所有食物都有保质期。
日晒蒸发使海水污水净化，但水汽云雾在大气中流动，又充分粘染了有害微生物，实际上天降雨水也不卫生，由其是近几十年，机动车飞机的大量出现，把地面大量有害微生物扬进空气中，污染了水源。
地球上最存净的自然水应属深井水，深井水经过了很厚的土壤过滤，基本滤掉了绝大多数微生物。而抽采出来的井水，己经开始接触有害微生物，同时也开始了腐败进程。装瓶后，瓶子里各种条件稳定，微生物即趁机大量繁殖，因此，要保持水的新鲜，最好隔几天灭菌一次。
理想无限延伸
为什么水在地球上不会过期，而装在瓶子里的水就会过期？这个问题如何解释，也解释不清，可能要那些专家才有研究，若把水装在瓶里，一年365天的水装在瓶里，有364天的水装在瓶里时间久了就变质，但只有农历七月初七的那一天，24小时内装的水就不会变质，本人家里在那一天装在瓶里的水，有一年的，有五年或十年的，打开喝一口清甜可口，点解呢！
还记得《农夫山泉》广告吗？“我们不生产水，是大自然的搬运工”。水中含有微生物和矿物质成份决定适应饮用质量，在特定天然条件下成为活水或死水，死水是有毒害的。天下之水都在运动中而活，人为囚固而变死，即使是蒸馏水超过时限也成废水。水在富氧情况下运动会变活……
老乡121265536
流水不腐，户枢不蠹。
