榴莲打开了肉没熟怎么办?

游乐go


判断榴莲生熟的几个方法,可以借鉴一下:

一:捏一捏,用手指捏两个榴莲的针尖,能够彼此聚拢,就说明榴莲熟了。

二:闻一闻,味道不会骗人,只要有浓烈的榴莲味就意味着榴莲熟了。

三:摇一摇,能够听到果肉晃动的声音,说明果肉已经分离,榴莲熟了。

没有熟的榴莲然后处理?

若榴莲没有成熟,不要硬开,把苹果或香蕉和榴莲一起放到纸箱里,封起纸箱放阴凉处进行催熟,等个两三天,每天打开看看,催熟到自然开口就可以吃了,如果没有自然开口但已飘出香味,就耐心等个一天,按我说的方法试着撬开一点,如果果肉软的,就可以吃了。

01

将榴莲和熟透的香蕉或苹果放在一起,熟透的香蕉和苹果能产生一种叫乙烯的气体,乙烯气体具有催熟的作用,所以能加快榴莲的成熟。

02

将榴莲用报纸包严实,放在阴凉的地方储存,一般报纸用量两张为宜,放置两到三天就可以吃了。

03

可以将果肉取出,放入搅拌机打烂,做成榴莲酥等甜点吃,味道非常不错,而且自制榴莲酥的步骤也很简单。

04

可以先用保鲜膜把榴莲包住,再放入冰箱冷藏,一般冷藏两天左右就可以吃了。


大嘴兔兔


1、放微波炉热1分钟,口感会好点。

2、可以拿来做菜,广东这边有道菜叫做榴莲鸡煲,煲鸡汤的时候把榴莲肉放进去一起煮,滋味温补,具体做法可以参考网上的菜谱。

提示:别放冰箱里,因为低温是降低水果的成熟速度的

榴莲挑选方法:

1、颜色:金黄色或者是黄褐色

2、气味:拿起来在榴莲的顶部或者裂缝里闻到浓郁的香味,就代表这个榴莲熟度正好,记住香味是评判榴莲成熟的唯一标准,部分榴莲裂开了香味闻起来不明显也是熟度不够。

3、裂缝:一定要买表面微微裂开的榴莲,没有裂缝的虽然外观好看但是无法判断是否成熟。因为国内的榴莲大部分都是催熟的。

4、外观:椭圆形或有圆形最佳,长尖的长得像枣核一样的千万别买,果肉少的可怜,而且全是皮。

挑选步骤:外观👉颜色👉裂缝👉气味

按照我的方法选榴莲保证个个都是又香又甜

希望我的方法能帮到你(毕竟交了不少学费😂)


杰食记


1.可以用来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心。

2.如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲放常温或冰箱内保存,记住别让果肉露出,如果果肉已经取出打开,可以用保鲜膜包起来放冰箱里,放冰箱里味道会好吃很多,不会坏放两三天就会熟了。

3.把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起,过两天即可,熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,乙烯气体有催熟果实的作用。


米虫果果


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爱吃小小猩


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二宝成长记录


1、买一个熟透的香蕉(或苹果,最好是烂苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起),冷天的话3天左右就熟了,热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体,而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。

2、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

3、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了。


诚实善良男青年


最爱吃榴莲了,嘻嘻😜。

如果已经打开果壳,就不要把果肉拿出来,放在果壳内,用保鲜膜裹住榴莲,多裹几层,保证榴莲处于密封状态。放在室内,常温放置2-3天,让其自然熟透。


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