隨著春節法定假日的延期，2月3日以後，迎來了一波復工熱潮。但是隨著疫情的變化，好景不長，很多地方出臺了針對復工返城人員的監管、隔離政策。不僅如此，更多的企業復工路變成了層層審核、層層報批的“長征路”。此前，網上爆出一張被戳了八個公章的復工申請，這讓復工企業苦不堪言，引起了社會熱議。一時間，“復工難”成為了各家企業共同的心病，明知“難”，卻又不得不去做。
近日，市場監管總局聯合國家藥監局、國家知識產權局聯合發佈了“支持復工復產十條”的規定，並強調，“在保障食品安全的前提下，簡化食品生產、經營許可流程，推進網上辦理，推廣食品經營許可電子證書的發放。對於申請許可的新辦企業、申請許可變更的企業，需要現場核查的，由省級市場監管部門依據本地區食品安全風險分級情況，對低風險食品試點開展告知承諾，對符合條件的實施‘先證後查’。”這對於保障國計民生的廣大食品生產企業來說無異於是一顆“定心丸”，眼下，各家食品企業積極有序恢復各地生產正在如火如荼進行中。
復工朋友圈“有活幹，就是最幸福的事”
“復工申請已通過，可以開工啦！”這是一位冰淇淋經銷商在朋友圈發佈的“喜訊”，同時他還感慨道，“現在最最幸福的事就是有活幹，再也不要休息天和假期了，我天天干！”
隨著各地復工政策開始“鬆綁”，復工逐步駛入正軌。各地食品生產企業和經銷商紛紛在朋友圈爆出復工喜訊，摩拳擦掌準備大幹一場！
（以下是各地食品廠商的朋友圈截圖）
三全、思念等企業包車助力加速復工
生產企業復工復產不能被動等著政府的扶持，在各地政策逐漸放寬的背景下，各大食品生產企業也紛紛開始“主動出擊”，在保障返城人員安全健康的情況下，提高返崗效率，避免更大的人員流失。
在各地設關設卡的同時，為保證員工能夠順利返程，三全食品、思念食品紛紛與當地交通運輸部門聯繫，經過消殺安檢後直接返廠，實現了“點對點、一站式”直達運輸服務，減少返工人員的安全，同時也提高了食品生產企業迅速投入生產的效率。此外，2月17日，在當地區政府的幫助與支持下，星星冷鏈首批八輛“返崗包車”大巴駛向四川內江、涼山兩地，安全接回員工近200人。同時，星星冷鏈還在車上為員工準備了大量的醫用口罩、消毒器具等各類防護用品，為返崗返工員工提供多重安全保障。
安井食品在復工後，保持每天對來往貨車以及人員進行測溫、消殺，確保外來人員安全。對企業內人員要求戴口罩（每天發放）、每天測溫，按時按點消殺，確保內部人員、環境防控措施執行到位。
與此同時，各家已經復工的生產企業還對員工就餐、生產防護等多方面進行了嚴格的把控和監督，以達到安全生產、保障各類食品供應的目標。
各地出臺政策，保障食品企業復工
隨著各地疫情逐漸得到控制，本來“閉關鎖省（區）”的各地行政單位也開始放寬了復工條件，陸續出臺了保障食品企業復工的利好政策，開始人力資源的“爭奪戰”，以便實現生產企業快速投產，緩解當下食品供應緊張的局面。
值得一提的是疫情嚴重程度一度僅次於湖北的浙江省，面對當下的“復工潮”及時出臺了完備的復工政策，指導地區各家企業安全有序復工。同時採取“一圖一碼一指數”的管理策略，進行精密型智控，全力保障企業復工。截至目前，浙江全省企業復工率指數為42.87，超5成規上工業企業、超2成規上（限上）服務業企業已經復工。
此外，佛山市取消以疫情防控限制企業復工復產的審批、備案等行為，企業復工復產無需批准、無需簽訂承諾書，不得要求返崗員工提供健康證明；深圳市福田區自2月15日起，推行“先復工，再核查”模式；江西省自2月16日起，取消復工復產的批准手續，改為報備制……
不難看出，各地為復工企業“鬆綁”正在進行中，復工路已從“崎嶇”轉為“平直”。不僅如此，伴隨著各地日漸寬鬆的復工政策而來的還有各項對應的扶持政策，以促進食品生產企業復工後快速恢復產能，免除後顧之憂。
蘇州吳江區出臺了面對疫情針對中小企業的十八條政策支持，其中包含房租的減免、稅費的減免、緩繳社保、加強外貿支持等；廣東省包專列接返程復工人員，並提供專項資金扶持小微企業穩崗復產，同時減免一定的稅務；杭州出臺了“1+12”惠企政策舉措，把涉及金融支持、社保支持、租金減免、財政補助、服務保障等多個方面內容落實到各個復工企業……截至今日，全國31個省市自治區紛紛展開了為企業返工復產“保駕護航”的行動。
後記：當下恢復國民生產經濟的關鍵在於各行各業復工復產的效率，對於食品行業更是如此。從“復工潮”初始的“復工難”到今日各地紛紛開綠燈，助力復工，這預示著全面恢復生產的腳步正在加速。在疫情下的行業洗牌後，提高復工效率更是各個食品生產企業迅速發展壯大的關鍵所在。
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