新冠病毒那麼猖狂,野生動物不能吃了,野菜能吃嗎?

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新冠病毒那麼猖狂,野生動物不能吃了,野菜能吃嗎? 這個春節,突如其來的新型冠狀病毒,導致許多人的生活出現了一定的變化,各類市場行業要暫停營業,有關部門倡議人們儘量留在家裡,不聚會,不串門,因為這種病毒的傳染性太強了,據說有些野生動物身上帶有這種病毒,野生動物不能吃了,野菜能吃嗎?平時我們經常吃的野菜是可以吃的。

在我村子裡,到處生長著許多的龍葵,它的莖挺直立的,有許多的分枝,村民會採摘它的嫩葉部份煮來吃。用它和雞蛋一起煮的湯,帶有一點清香味,挺好喝的,還可以下火。龍葵開的花是白色,看起來挺好看的。下半年,龍葵這種植物陸續長出綠色的小果實,當顏色轉變為黑褐色時,果實已經成熟了。果實也是可以吃的,可以用來和瘦肉一起蒸水喝,聽說適合咳嗽的小孩子喝。

崩大碗的生命力挺強的,在貧瘠的土地上也生長的挺好。在我家鄉,它們是純野生的,小河邊,種有莊稼的田地裡,都生長著許多的崩大碗。如果土地肥沃,泥土溼潤,會長得比較好。有時候,村民會用它來煲粥,放上一點瘦肉,挺好吃的。洗乾淨後,加入冰糖一起煲水,清香的崩大碗味道帶有甜味,挺好喝的,是廣東的一種糖水,也可以說是涼茶。

艾草的生命力也是挺強的,我住的村裡到處都生長有艾草,村民們習慣了用它來做艾餈。採摘鮮嫩的部分,洗乾淨後,放在開水裡煮上一會,瀝乾水後,用刀子剁碎。在鍋裡煮一點糖水,加入艾草,加入一勺糯米粉,煮成熟漿。糯米粉倒在乾淨的盆裡,加入熟漿,攪拌均勻後,雙手用力搓,直到粉團水分充足,又不粘手。將炒好的花生搗碎,加入黑芝麻和白砂糖。用手捏一個小粉團,搓圓後,用拇指摁出個小窩窩,放上餡料,用粉皮封口,避免餡料漏出,用手搓圓,半成品艾餈做好了。

如果是蒸艾餈,將新鮮的芭蕉葉洗乾淨,剪成小塊,放在蒸籠上,塗上一層食用油。放上艾餈,大火蒸15分鐘左右就可以出鍋。 上面介紹的幾種野菜是我們經常吃的,這段時間也有村民吃,因為它們是野生的,沒有噴農藥和除草劑,人們吃的放心。所以,新型冠狀病毒的傳染性強,野生動物不能吃,我覺得對野菜沒有影響,還是可以吃的。


丹之小農


肯定能吃了,但要注意別在莊稼地裡去找,以防有農藥,現在天氣轉暖,農民都開始噴除草劑了,


清9210


野菜能吃,但也要分是什麼野菜,有些人有什麼病的有些野菜也不能吃


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