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水分是大葱的生命，农民俗称葱为＂水葱＂，正说明葱与水的关系。有充分的水供应，不仅保证大葱的正常生长，而且起到以水调肥的作用。若肥水充足，加速扩大叶面积，叶鞘增厚，葱白坚实粗大，那价格能低的了吗？我们先来了解一下大葱对水分的需求是怎么的。
一，大葱对水分的要求大葱的主要根系分布在土壤的表层，根系较弱，没有根毛或根毛很少，吸水力差，喜欢潮湿，要求比较高的土壤湿度。尤其是在大葱的幼苗期和葱干的膨大期，适当的浇水是夺取高产的重要措施。
大葱的叶片是管状的，表面布满白蜡粉，这可不是白粉病哈。因为有这样的结构，所以它水分的蒸发量少，比较耐旱。一般要求有较低的空气湿度，相对湿度在60–70%是比较适合的，湿度过大，达到80%以上，大葱就极易发生病害。
在栽培管理上，要根据大葱的不同生育期的需水规律及气候特点，进行水分管理。大葱在发芽期需要较适宜的土壤湿度，以利于萌芽出土。幼苗生长前期，为防止幼苗徒长或秧苗过大，要适当的控制浇水，土壤见干见湿就非常好。越冬前要浇足冻水，春季返青后要浇返青水，缓苗期以中耕保墒为主。植株生长旺盛期，要增加浇水量和浇水次数。葱白的形成期是需水的高峰期，要保持土壤湿润，水分的充足，植株矮小，辣味越重。
但是，大葱极其怕涝，炎热多雨的夏天，应控制浇水，雨后注意排水，以免发生沤根死苗。收获前减少浇水，防止贪青晚熟。
但大葱生长季正处于雨季，一旦管理不善，或大雨后排不出水分去，雨后急晴，那麻烦真地大了。但只要做好这些工作，你的大葱照旧可获得理想的产量。
二，大葱涝后管理如我们这个地方，在7月上旬至8月下旬之间，大雨，暴雨经常集中。去年在很多的低洼地带，大葱都被涝死了，很多地块都绝产了。
大雨暴雨过后，很容易使大葱积涝成灾，发生沤根，黄叶，干尖等现象。管理上除做好防涝工作外，当遇到涝灾积水时，要积极采取措施进行针对性的管理。
首先要早排涝。大葱生长期间遇到涝灾后，由于积水时间较长，土壤中的空气严重不足，造成根系呼吸窒息，须根失去功能作用，产生沤根，干尖，黄叶现象，致使大葱生长受到严重影响。因此，遇到沥涝积水要及时排除，设法降低地下水位，缩短大葱地积水时间。
其次要早破表散墒。积水排除后，土壤板结严重，表面有一层黏皮，使土壤密闭，空气流通困难，大葱停滞不长，叶鞘，叶片都变成黄色，形成小老苗。所以要及时破表深刨，散墒透气。视土壤含水情况，可采取刨，挖，锄的办法。
一般沙壤土可用镢头或锄进行深锄或刨的办法即可。黏土地因黏性大，可用挖叉等进行刨挖，将田间表皮黏层划破，并将地表10厘米土层刨深翻活，以尽快使土壤水分蒸发，增加土壤的透气性。
另外，也要早追肥早浇水。你们可能会说，早追肥可以，但本就涝了，还早浇水？这不是胡扯吗？别急，你听我说。
早追肥是因为田间积水后造成土壤养分的大量流失，所以要尽快补充营养，促进大葱的稳健生长。一般亩追碳酸氢铵35–40公斤，或尿素20公斤。
早浇水则是因为涝灾后，一般的葱地都会发生返碱的现象，地表呈油渍状，用菜农的话说，就是＂油浆了＂，表面呈假湿而不干。因此要根据不同的情况，及时采取浇水压碱催干的方法。用菜农的话说就是＂透透地＂。
一般浇水后，大葱地表很快就可见干。因此，一定不要被假湿现象所迷惑而推迟浇水的时间。
受到涝灾影响后的大葱，后期加强管理，不使其再受到脱肥，欠墒及病虫害的影响，猛攻肥水，及时治休病虫害，仍然能够获得高产，取得理想的收益。
红姐拍摄
有句老话是旱不死的葱，意思是大葱是一种耐旱的植物。
大葱的根系吸水能力很弱，耐旱能力很强，但是怕水，一旦田间积水，大葱的生长就容易受到抑制在生长期间，要求较高的土壤湿度和较低的空气湿度，适宜的空气相对湿度为60～70%，如果湿度过大，就容易引发病害。
根据大葱的生长要求，要及时排去水分，以免发生沤根死苗，长期进水还会引起大葱倒伏现象。
为了防止被雨水浸泡，要及时的进行培土管理，培土的目的是防止倒伏，软化葱白，也有利于在多雨季节雨水可以顺利的排出。
结合中耕，降低土壤的湿度，促进根系的生长。
培土的时间在大葱栽植30～35天开始，15天进行一次，培土对于提高葱白的质量和产量来说至关重要，也可以避免题主说的被雨水浸泡。培土越高，葱白越长，葱白的组织就更加的充实和洁白。
现在已经进入秋季，大葱也开始进入生长的旺季，并且随着叶鞘的加长，要及时的进行中耕，分次的进行培土，培土就是把垄壅入葱沟，到了8月底9月初有开始平沟，接下来还要分次进行培土，让原来的垄脊成沟，葱沟成背，每一次培土的高度要根据假茎生长的高度来定，培土要进行3～4次，培土的高度在30～40厘米。
培土以后要拍实葱垄两肩的土，防止雨水的冲刷或者是浇水以后塌落。培土过程中不要损伤叶片以免产生腐烂感染病虫害。同时要注意培土的深度和宽度，培土的选择是先松后紧。
培土的同时还要注意水分和养分的供应，满足葱株迅速生长的需要。
黄晓红果果
我是凯哲，欢迎为你解答。
大葱地里面让雨水泡过，该怎么办。
1、如果葱根坏了，你就直接除掉。
2、如果葱根没有坏，可以采取一些办法：
（1）及时排水
（2）增施有机肥。
（3）剪去多余叶子。
（4）可以进行移栽。
百科葱属多年生宿根草本。以叶销和叶片供食用。中国的主要培种植为大葱叶片管状，中空，绿色。
先端尖，叶俏圆筒状，抱合成为叶静，色白，伞行花序球形状，位于总包中。花白色，有分葱和泷葱（龙爪葱）两个变种，还可按假精和高度。
常见病害有紫斑病、霍霉病软扶病。
xg凯哲
如果葱的根坏了，直接除掉。
2、如果葱的根没有烂，可以采取一些办法：
（1）及时排水。
（2）增施有机肥。
（3）剪去多余的叶子。
（4）可以进行移栽。
百合科葱属多年生宿根草本。以叶鞘和叶片供食用。中国的主要栽培种为大葱。叶片管状，中空，绿色，
先端尖，叶鞘圆筒状，抱合成为假茎，色白，通称葱白。茎短缩为盘状，茎盘周围密生弦线状根。伞形花序球状，位于总苞中。花白色。有分葱和楼葱（龙爪葱）两个变种。还可按假茎和高度分为长白葱（梧桐葱）、中白葱（鸡腿葱）和短白葱（秤砣葱）3个类型。性极耐寒，－10℃可不受冻害，在中国东北部也可露地越冬。生长适温20～25℃。根系弱，极少根毛。宜肥沃的砂质壤土
保守估计，每亩地能产葱8000多斤，每斤平均收购价为1.2元左右，这样种一亩地的葱可卖一万元。村里的人都是“田里葱”和“山上葱”一起种，将成本投入平摊后，绝产葱地一亩地至少损失五六千元。不仅是大葱，由于涝灾，冬小麦也会受影响。再有，明年葱苗下秧也会延迟，来年产量也得减少。
大葱作为主要的调味品其市场总体规模是非常巨大的，具有不可替代性。2018上半年基本上是南方大葱供应市场，下半年之后，主要应市场的大葱由华北地区供应。进入金秋十月北方大葱主产区农户陆续迎来秋葱收货旺季，当前属于秋葱上市初期阶段，整体供应量较前期有所增多。
小贝壳的成长记
大家好，我是小廖农村生活
第一要做的先把地里的积水排除，地里有积水。如果水不排出去，一直浸泡着大葱，葱根很快会腐烂，所以要先挖沟排除积水。不要等着太阳出来蒸发，太阳蒸发速度慢，加上太阳光的照射使水温上升，不利于大葱！还有一个是因为这水一直泡着，土壤下面缺氧了，大葱在土壤下的呼吸也不好
第二个要做的是大葱倒伏后，必须先把大葱扶正，如果不扶正，倒伏的那个位置，后续会裂开，裂开的地方会出现腐烂。所以在大葱倒伏之后，关键就是要把它扶正起来。你如果觉得不扶，觉得大葱自己也能起来，那就是错误的，到最后葱都得烂了，什么都拜拜了！扶的时候小心一些，不要扶过度了，最后又扶折了。扶葱还是需要一个巧劲的。
第三个就是病虫害的防治。最好打杀真菌和细菌。大雨过后，葱非常容易出现生病，要提前做到预防。还有正是斑潜蝇病最严重的时期，可以喷打灭蝇胺，这个效果相对不错，打了药之后，三两天问题就解决了。大雨过后，虫害一般会比较严重，一定要注意防治病虫害。
上面主要讲了大雨过后，大葱倒伏后怎样管理的问题。
以上三点希望有所帮助！
如有不到之处，大家可以留言讨论！！
小廖农村生活
及时为大葱预防病害并追肥
大葱区别于小葱与洋葱，它的地上植株很像洋葱，但是地下部分一般不膨大生长。大葱的主要食用部分为大葱白，其味道辛辣，多作为调味用菜。
防病
被水泡过的大葱通常最易引发一些病害，比如霜霉病、紫斑病等。其病害会直接危害到大葱植株的生长，会直接影响大葱产量。所以我们建议用75 %百菌清可湿性粉剂500～600倍液及25 %甲霜灵可湿性粉剂交替喷施，每周一次，各喷一次即可有效预防多少病害。
追肥
雨后同样也是为大葱追肥的好时间，在雨后可以为每亩大葱地追施尿素数40斤左右，追施完后及时培土。这样的话可以使大葱葱白迅速生长增重，达到增产增收的目地。
农村王小霞
大葱地里让雨水泡过，第一时间排出葱沟内积水，有倒伏的大葱即可扶正培土，摘除腐烂的葱叶，喷清水清除叶面上的淤泥。积水若不及时排出会使大葱根系呼吸困难，造成沤根、干尖、黄叶现象，对大葱生长严重不利。壤土地种植大葱，积水排出后，葱沟表面会有一层不透气的黏泥皮，要及时破除，也可在排净积水后，土壤稍干时，浇一遍井水，这就是“涝浇园”增加土壤透气性，随浇水每亩可追施尿素20公斤左右，湿度大、温度高给病菌和害虫制造了有利环境，应及时喷施杀虫杀菌剂防治病虫害。大葱雨水泡后一定要加强管理，做到不脱肥早衰，及时防冶病虫害，大葱一定能够高产，获得好收成。
六股路王福强
首先要做的就是，先排水，把水排干，不要让水泡着大葱，这样的话大葱就不会烂。如果水排不出去，一直泡着大葱，葱根就会烂的。不要等太阳蒸发，水一直泡着，土壤都缺氧了！葱也不能很好的吸收。
其次防治病虫害怕发生，因为大雨过后往往病虫危害会比较严重，一定要提前预防。还有现在正是斑潜蝇高发期，可以打灭蝇胺，效果不错。
滇西小阳哥
大葱被水浸泡，首先先进行排水，把水排出后，检查根部是否坏死，如果根正常，可以用用生根剂进行灌根，促使根系发达。然后用吡唑醚菌酯，戊唑醇两种药进行喷雾，防止出现各种病菌侵蚀大葱，同时加喷叶面肥使叶面旺盛。
源和农业联盟春叶果园
1、如果葱的根坏了，直接除掉。
2、如果葱的根没有烂，可以采取一些办法：
（1）及时排水。
（2）增施有机肥。
（3）剪去多余的叶子。
（4）可以进行移栽。
百合科葱属多年生宿根草本。以叶鞘和叶片供食用。中国的主要栽培种为大葱。叶片管状，中空，绿色，
先端尖，叶鞘圆筒状，抱合成为假茎，色白，通称葱白。茎短缩为盘状，茎盘周围密生弦线状根。伞形花序球状，位于总苞中。花白色。有分葱和楼葱（龙爪葱）两个变种。还可按假茎和高度分为长白葱（梧桐葱）、中白葱（鸡腿葱）和短白葱（秤砣葱）3个类型。性极耐寒，－10℃可不受冻害，在中国东北部也可露地越冬。生长适温20～25℃。根系弱，极少根毛。宜肥沃的砂质壤土。
常见病害有紫斑病、霜霉病、软腐病和锈病；虫害有葱蛆和蓟马等。
