刺客一箭
题主我来解释一下，准确的说法应该是：
其一，江南七怪虽然和丘处机打成平手，实际上也是车轮战，走马观花似的和丘处机打，并不是一拥而上，没有明确的阵法；其二，全真七子没有和黄老邪打成平手，而且他们采用的是阵法，比江南七怪的更加容易形成战斗力；其三，江南七怪和黄老邪的确差别很大，用郭靖去对比就知道了，相差十万八千里可以了吧、题主。
军爷范儿
题主这个说法是不准确的，准确的说法应该是：其一，江南七怪和丘处机打成平手；其二，全真七子和黄老邪又打成平手；其三，江南七怪和黄老邪的武功到底差多少，没有办法用具体数量衡量得出来。
其一，江南七怪和丘处机打成平手。
江南七怪是嘉兴市井之中脱颖而出的江湖好汉，名字虽然被称为“江南七怪”，在很多人的心目当中，他们其实是“江南七侠”，之所以能得到这样的美誉，并不代表“江南七怪”的武功卓绝，恰恰相反，“江南七怪”的武功平平，就以武功最好的“江南七怪”之首的柯镇恶来说，他连沙通天这样的人都打不过，更别说和丘处机比了。江南七怪和丘处机后来还真的就干过一架。当时丘处机为了追杀祸害郭杨两家的凶手段天德，和江南七怪起了误会，邀请江南七怪助拳的焦木大师被段天德蒙骗，江南七怪替焦木大师出面，和丘处机狠狠打了一架，双方出尽全力，结果，丘处机中了柯镇恶的毒蒺藜，丧失了战斗力，而江南七怪都受了不同程度的伤。这一架，双方势均力敌，不分胜负，都以受伤而告终。并不是说江南七怪打不过丘处机，而是战成平手。
其二，全真七子和黄老邪又打成平手。
全真七子的师父是“中神通”王重阳，当年第一次华山论剑时，“中神通”王重阳是“五绝”之首，而黄老邪黄药师则是“五绝”之一“东邪”。当年王重阳、黄药师、欧阳锋、段智兴和洪七公五人，经过了七天七夜的比试，王重阳以微弱优势胜出，夺得武功天下第一的名号。但王重阳的特点是在武功方面比较注重领悟，而不是苦练；同时，王重阳更提倡徒弟修道而不是学武，所以，“全真七子”的师父虽然是武功天下第一，“全真七子”的武功却并不怎么突出。其中，以丘处机的武功最高，其次是王处一，但即便是丘处机加上王处一，也只是刚刚和梅超风打成平手。王重阳考虑到七名徒弟的武功不突出，传授给他们“天罡北斗阵”这个阵法，凭着这个阵法，全真七子在牛家村和黄药师对战许久，始终不分胜负，刚刚打成平手。
其三，江南七怪和黄老邪的武功到底差多少，没有办法用具体数量衡量得出来。
俗话说“文无第一，武无第二”，对于练武的人来说，到底谁更厉害，只要拉出来打一次，谁高谁低，立刻就能分得出来。但对于谁比谁到底差多少，这个就没有办法衡量了，因为这是没有办法用具体的数量计算并且衡量得出来的。比如江南七怪和丘处机之间的较量，最终的结果是丘处机一人和江南七怪七人打成了平手，而这七人之中，武功又不是完全相同，最强的是柯镇恶，最弱的是韩小莹，七人有强有弱，只能是靠七人合力、齐心协力才能和丘处机打成平手。再比如全真七子和黄药师之间的较量，全真七子中以丘处机和王处一的武功最高，以孙不二武功最弱，全真七子的“天罡北斗阵”讲究的是七人的内力叠加，发挥加倍的作用，而不是简单的七人内力相加。所以，在这样的情况下，根本没办法用具体的数量衡量出江南七怪比黄药师到底差了多少。只能用一句话来说，黄药师要杀死江南七怪实在是举手之劳！因为二者之间的武功实在相差太远了！
乔鞅
整部射雕里面武功最高的五绝也有高低之分，首先最强的是王重阳这没争议，其余四人南帝是西毒的克星所以武功肯定是高于西毒的一筹的，洪七公和西毒的几次对战都是留有余地的，杨过也说过，洪七公每出一招西毒都要苦思许久才能破解，真正性命相拼的时候哪有时间思索，所以真正论武功高低，四绝中第一阵容应该是北丐，南帝，第二阵容东邪西毒，但是为什么一直都是平手呢？其实是四个人武功的侧重点不同，最刚猛是北丐，最大气是南帝，最邪恶是西毒，最奇门是东邪，每个人都把自己的特点练到了极致，所以谁也奈何不了谁，都能在对战中彻底的发挥出自己的长处，只有王重阳的武功阴阳相济，所以才能降服其余四人，周伯通武功一直不如四绝内力也差了好大一截但是学会了左右互博立刻就比四绝强了不少，不是因为内力强了，而是可以用招数来弥补内力的不足，也算是练出了自己的特点。那么到底黄药师和七怪到底差了多少呢，看看欧阳锋杀六怪就知道了，六怪基本没有还手的余地，就像职业拳手打小学生一样，所以东邪对七怪也是一样，如果真要杀七怪基本都是秒！
嗷_特慢
在《射雕英雄传》里面，正式出场的绝顶高手有七位，分别是四绝和周伯通、裘千仞，后期郭靖也追上来了，其他人跟他们七个人的差距是十分大的。这里黄药师跟人发生冲突最多，就单挑一个人黄药师来说说看。
首先有一点其实是比较难解释的。黄药师成名绝技是弹指神通，可以催发一个小石子发挥出巨大的能量，是跟降龙十八掌、一阳指等成名的绝技。弹指神通的好处就是可以进行远距离攻击，相当于暗器，无非就是这个技能黄药师可以正大光明的告诉对方我要用弹指神通了，看你躲不躲得过。这就有点尴尬了，比如黄药师跟丘处机对敌，黄药师内力远胜丘处机，轻功远胜丘处机，弹指神通又远程攻击，如果他一上来就用弹指神通，那一招就能打死丘处机。哪怕是全真七子一起上，他站在远处发动弹指神通，相信也可以很快解决。在上乘武功里，降龙十八掌最耗内力，发个十几掌可能出现气力不足的情况，就算弹指神通比降龙十八掌还耗内力，来个几连发总归没问题，所以真要杀人，全真七子几人根本在黄药师手下走不过十招。这就好比今天两个人对打，小张不会武功没有武器，小王不仅会武功还是神枪手，关键手里还有枪，很显然小张活不过五秒。
但是在书中的描述之中，黄药师无论跟全真七子还是江南六怪，都有过胶着，那这样就只有一个解释，那就是黄药师并没有真的想杀人，他一上来并没有下手手，纯粹就是打着玩。特别是在打全真七子的北斗七星阵的时候，情况并不乐观，但是他并没有使用弹指神通这门绝技，可以说，一旦施展这门绝技，全真七子直接完蛋。
也就是说，在射雕的设定里，这些绝顶高手跟人动手的时候从来都不是一上来就下死手的。因为绝顶高手无论是内力持久力攻击力防御力都远高于普通高手，记得有一个情节，黄药师要郭靖打他一掌，那时候郭靖已经会降龙十八掌十五掌，还喝了药蛇血内力也很强，实力绝对不低于丘处机，即便如此他打黄药师，黄药师丝毫不伤郭靖自己反而被震伤。因为绝顶高手一般不会轻易动杀招，所以他们跟普通高手对敌的时候，可能也会打上那么几招。
全真七子里面，丘处机武功最高，马钰、王处一紧随其后，相差不大，其他几人就差的多了，到孙不二基本都算不上是一流高手了，估计比柯镇恶也强不了多少。然而就算是丘处机跟黄药师差距也是很大的，虽然他们七个人组成了一个天罡北斗阵，可以大大增加战斗力，但是跟黄药师对打起来还是没有什么优势。如果黄药师一上来就下死手，就算是七个丘处机跟黄药师对打，照样还是输。
再来看丘处机和江南七怪的打斗，丘处机作为一流高手，而江南七怪里最厉害的柯镇恶和朱聪都算不得一流，其他人更别提了。丘处机虽然曾经一人独战江南七怪不占下风，但是江南七怪的差距跟他没有那么大，丘处机就算一上来就下死手，也没有可能一招打死柯镇恶，因为他缺乏大杀伤力的绝世武功，跟黄药师那样的没法比。可以举个例子，很多人看过节目樊少皇跟邹市明打，樊少皇是打不过邹市明的，假如邹市明跟巅峰的泰森打，肯定也赢不了，参考泰森经常一圈KO重量级高手的实力，泰森绝对有一拳打死邹市明的实力。但是邹市明虽然强于樊少皇，想一拳打死樊少皇怕是不可能。这里面黄药师就好比泰森，丘处机好比是邹市明，而柯镇恶相当于樊少皇。对于泰森来说，邹市明还是樊少皇的有区别吗。
所以，在黄药师眼里，丘处机和柯镇恶其实区别不大，都是一招可以取其性命的存在。就算七怪联手，黄药师如果真的动了杀心，也不过就是七招的事情。
江南七怪跟黄药师的差距，就跟一个普通人和黄药师差距差不多，完全没有可比性，七怪的武功遇到黄药师，只有送死的份。当然了，黄药师虽然号称东邪，性格古怪，但也不是残忍好杀之徒，否则跟这几个怪人打斗，也不会磨磨蹭蹭了，直接弹指神通下死手，估计几招下去，他们就全挂了。
一览众河小
九阴真经放在天龙里算不得什么了不得的武技。天龙里， 隔空手一挥，就能切断四把长剑和长剑后面的头发。 食指几丈外虚点 ，直接把段正淳 ，巴天石点瘫，段誉肩膀判官笔深插入地。还有隔空指，把木箱点成木屑。隔空按拇指 把鼎点到空中，树叶撞大钟，各种匪夷所思的招数实在太多。到射雕这，手指在木板上刻字都做不到，而且已经开始依靠兵器了。
黄药师+周伯通+一灯+瑛姑黄蓉抗不住三个蒙古百人队。 乔峰不止一次证明在千军万马中生擒 或格毙对方主帅的能力。先是几万人中。活捉耶律洪基。 后在几十万中杀掉楚王。活捉皇叔。 他两个兄弟也是面对几十万人直接冲过去。活捉对方的王。射雕一开始就写的很清楚，七子围攻丘处机一个还没占到优势，后来七怪围攻梅超风还是靠的七子的名号吓走她的。柯震恶实力应该属于邱，马，王之外另外四子之一的水平。七怪还算是一方豪强，毕竟当年七个人把别人两三百人的淮南帮打得落花流水。
天龙里无论乔峰还是段誉、虚竹，都是能单独向30万辽军发起冲锋的人，尤其是乔峰生擒敌首并全身而退！这一点郭靖是万万办不到的，女儿在金轮法王手里都不敢去救，因为没有成功的希望和全身而退的把握。射雕五绝以一灯大师为标准的话，顶多就是和精通一阳指的大理天龙寺几位老和尚一个等级，比段延庆、丁春秋、慕容复都差的远，更别提逍遥三老、天龙二挂了，与乔峰完全没有可比性。
首先江南七怪武功不是一个水准的，老大飞天蝙蝠跟老二朱聪，都是高手。基本有全真七子中郝大通的水准，而全真七子也一样，邱马王厉害，其他的也是打酱油。除了五绝等人，丘处机在江湖上基本是横着走的。赵王府的一些宾客，也是北方黑道绿林里的执牛耳，一个个都牛的不得了。跟江南七怪一样，只是电视剧把他们给弱化了。同样的还有武当七侠，宋远桥绝对少林方丈水准，而俞二后期，完全可以吊打左右使。
七怪的武功也是分两个阶段，刚出场时，七人之力与长春子打成平手，最后双方都伤重在地，韩宝驹仍有战力，七怪略占上风，虽然丘处机留有余地，七怪也没痛下杀手。大漠十六载，六怪苦练武艺，六人在陆乘风家已经足以和梅超风打成平手。而梅超风此时无疑已远超过丘处机，同样，欧阳克与王处一不相伯仲，比丘处机弱不了多少，但六怪合力，欧阳克完全不能抵御。
也就是说此时的六怪合力，丘处机已经不再是敌手。而全真七子七人合力也打不赢黄药师，必须借助天罡北斗阵才能和东邪打成平手。所以，后期的江南六怪大致1.5个丘处机的战斗力，如果张阿生不死，大致略逊于丘处机和王处一联手的战力。如果要战平黄药师，全真七子要一个班的话，江南七怪得一个排。
前期东邪西毒南帝北丐就是谁都赢不了谁才这么分的，然后才各有侧重，后期南帝更是基本把功夫废了。西毒倒练九阴以后，武功其实已经胜过其他三人，洪七公和黄药师后期进步都不会太大，练武功已经是副业了。神雕最后应该是周伯通最强，杨过能超过郭靖，郭靖挂了的时候第三，东邪再次，最弱南帝吧。
江南七怪品性纯良，正如他们自己所说，学武之人，品行心术居首，武功乃是末节。所谓孔武有力称豪士，见义勇为是英雄。持强凌弱别人暂时屈服只能称他为豪杰壮士，可只有真正像这样的侠行仗义之品行，才能让人打从心底里认为他是强者。即使他们确实势单力薄，心有余而力不足。但后辈的成绩却是金庸小说里旷古绝今的，也是能告慰其惨遭毒手不能善终的命运了吧。
历史深度揭秘
出于对郭巨侠授业恩师的尊重，我更愿意像郭靖和丘处机一样，称江南七怪为江南七侠。
首先，让我们看一看江南七侠的水平，不高也不低。江南七侠生于嘉兴，长于嘉兴，是嘉兴一带的地头蛇，在江湖上小有名气，比如长春真人丘处机就知道他们的大名。不仅如此，被困桃花岛十五年的周伯通都知道江湖有这么几个人。然而，江南七侠的武功实非一流，如楼主所言，七对一打丘处机都赢不了。
事实上，江南七侠在江湖上的声明靠的不是武功，而是侠义和信义，集中体现在与丘处机的“世纪之赌”，全心全力栽培郭靖……
其次，丘处机武功又如何呢？丘处机在全真七子里的武功排在第一，江湖上威名赫赫，在《射雕英雄传》中是仅次于五绝的人物。最后，黄药师名列“五绝”，意思是天下公认的排名前五的人物。
综上，如果将黄药师等人比作中国体育领域的明星，那么黄药师是超级巨星，如排坛的郎平、篮球界的姚明、短道上的刘翔、泳池里的孙杨、跳水皇后郭晶晶；丘处机对应的也是周苏红、易建联、苏炳添、罗雪娟和田亮这样响当当的人物；那江南七怪呢？应该是省队里的知名运动员……
换言之，江南七侠和东邪黄药师之间的差距比省队知名运动员和体坛超级巨星之间的差距还要大……
三看达人
江南七怪和黄老邪，差的至少比全真七子还要多一倍。
一、黄药师和全真七子
王重阳死后，全真七子练成了天罡北斗阵。
这套阵法，威力的确很大，还曾经重创过小龙女。
黄药师也曾经，领教过这套阵法。
与其说是领教，不如说是体验。
黄药师就是想看看，王重阳死后，全真弟子的武功能到什么程度。
郭靖彼时，以为五位师父是黄药师杀的，便和柯镇恶一起围攻黄药师。
所以，黄药师相当于一个打八个。
结果呢？还是被打得落花流水。黄药师认真起来，全真七子根本不是对手。
二、黄药师和江南七怪
其实，江南七怪和黄药师相提并论，是有点不合适的。
黄药师在牛家村，和江南七怪动手。
估计都没用上十招，一招一个，江南七怪毫无还手之力。
而且，黄药师根本就没当回事。
江南七怪连一个丘处机都打不过，更不可能是黄药师的对手。
江南七怪碰不到黄药师的身，全真七子差不多能碰到。
所以，非要说江南七怪和黄药师差多少，至少再加上一倍数量的全真七子。
十点历史君
七怪的武功也是分两个阶段，刚出场时，七人之力与长春子打成平手，最后双方都伤重在地，韩宝驹仍有战力，七怪略占上风，虽然丘处机留有余地，七怪也没痛下杀手。
大漠十六载，六怪苦练武艺，六人在陆乘风家已经足以和梅超风打成平手。而梅超风此时无疑已远超过丘处机。
同样，欧阳克与王处一不相伯仲，可能只稍逊半筹，与丘处机比弱不了多少，但六怪合力，欧阳克完全不能抵御。也就是说此时的六怪合力，丘处机已经不再是敌手。
六怪大漠无聊授徒勤武，邱道长行侠中原俗事缠身，所以，后期的江南六怪大致1.5个丘处机的战斗力，如果张阿生不死，大致略逊于丘处机和王处一联手的战力。
而全真七子七人合力也打不赢黄药师，必须借助天罡北斗阵才能和东邪打成平手。
由此看来，如果要战平黄岛主，全真七子要一个班的话，江南七怪得一个排。
梓凌2018
江南七怪分别是：飞天蝙蝠柯镇恶、妙手书生朱聪、马王神韩宝驹、南山樵子南希仁、笑弥陀张阿生、闹市侠隐全金发、越女剑韩小莹。七人结拜为异姓兄妹，情同手足。七人都有侠义之心，在大哥柯镇恶的带领下，行走江湖，他们嫉恶如仇除暴安良，为武林同道所赞扬。
江南七怪的武功可能属于中上等，要是对付普通的高手绰绰有余，可要对付丘处机这样的一流高手，单打独斗根本不是对手，七人联合才跟丘处机战平。
东邪黄药师是五绝之一，五绝分别是南帝段王爷，北丐洪七公，东邪黄药师，西毒欧阳锋中神通王重阳，这些人都是武林中宗师级别的人物。
各有各的绝技，黄药师的碧波掌法、劈空掌、碧海潮生曲、弹指神通、玉箫剑法、兰花拂穴手等都是武林上乘武功。
长春子丘处机是全真七子之一，另外六人是：丹阳子马钰、长真子谭处瑞、长生子刘长生、玉阳子王处一、广宁子郝大通、清净散人孙不二。全真七子的武功在武林中也属于上等，可也只能利用师傅王重阳传授的七星北斗阵，七人联合才能勉强和黄药师战成平手。
可以想象如果江南七怪和黄药师交手的话，不出几个回合就会被黄药师打败。
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哲别曾对郭靖说过，他的七个师傅个个胜己十倍，而哲别出场挑翻十个蒙古兵，那么江南一怪等于百个蒙古兵，七怪等于七百蒙古兵。
而七怪持平丘处机，那么丘处机等于七百蒙古兵。
七子摆阵持平黄药师，黄药师等于4900蒙古兵，三论黄药师较二轮黄药师功力更深，保守等于5000蒙古兵。
周伯通比黄药师更强，保守等于6000蒙古兵。
乔峰自认不敌少林三个玄字辈高僧联手，救乔峰一战时两位玄字辈高僧被十个辽兵怼死，那么，一位玄字辈高僧略小于5个辽兵，乔峰略弱于15位辽兵。
假设蒙古兵等于辽兵（事实上随着冶铁工艺发展蒙古兵应大于辽兵），那么周伯通至少大于300位乔峰。
由此得出，五绝远大于天龙群废。
