商业荐闻
我的意见是，先把容易坏掉的东西吃掉，不容易坏掉的可以先用保鲜膜封起来，放进冰箱，没有冰箱也可以放到阴凉处。现在天气越来越热，很多东西放个两三天就有点不好了，把干货，小米，面粉之类的可以放在干燥的地方，它们一时半会坏不了，像那些蔬菜就可以放到冰箱里，因为冰箱的空间也不太大，在把像胡萝卜等蔬菜放到阴凉处，它们坏的没那么快，分开来放，这样就不会空间不够了。毕竟现在是疫情期，先忍一忍，等疫情过后，就不用这么麻烦了。
老王爱吃美食
说说我们家吧！东西存的很多，基本上就是蔬菜，肉类，米面油，还有馒头面条。易坏的蔬菜放冰箱，比如蘑菇，油菜，韭菜等，不易坏的放阴凉处，比如萝卜，白菜等。我是放在洗衣房，平时开着窗户，温度较低。肉类全部放冰箱。馒头我买的也多也放冰箱冷藏，面条也是可以冷藏的。想吃的时候拿出来化也是一样的。
惜时惜缘惜命
.我们一家人也已经一周没出门了，不过家里吃的倒是特别多，说到这个就得夸夸我机智的老妈。我妈老早就使用冷柜 冰箱的这种组合了，所以我家的冰箱就全用来放蔬菜、水果这些，冷柜都是我爱吃的羊肉啊排骨啊大虾啊等肉类，不得不说，我妈当初入手冷柜真的很明智，有冷柜可以多囤很多东西，我觉得题主可以考虑入个冷柜，真的特别实用！
忘情水9898939
我们家也感觉到了保鲜空间的紧张感，以前上班忙，我们家虽然也是每周采购一次，不过最多只要储备一周的食材就够了，而且顶多在家吃个早餐，晚饭也不是天天在家吃。现在是我老婆孩子在家要够一日三餐，我开始上班，为了不去外面吃，要带个午饭，明显感觉保鲜空间不足，我们家是通过增置冷柜解决的，能囤不少东西。
天天开心的杨杨
题主的问题估计困扰着许多人，不过我家就没有这个担心。我妈年前就买了一台冷柜，说是要放羊腿，我当时还觉得有点没必要，现在可算是尝到冷柜的好处了。有了冷柜，过年的时候，我爸直接买了半头羊回家，而且冰箱也能腾出来空间放其他蔬菜啥的，这直接扩展我家的储物空间，囤货特别多，羊肉到现在都没吃完。我以我的幸福生活打保证，冰箱 冷柜这个搭配可真是太绝了，值得入手！
外三伏
最近这段时间，大家基本是居家时间较长，工作党也偏向于在家办公，这就需要提前储备大量食材，差不多1周出门采购一次蔬菜瓜果等和其他生活必需品。
紧接着问题来了，食材数量这么多，储鲜怎么解决？如何合理地储存这些大量的新鲜食材，尤其是像蔬菜等含水量较高的食材，很容易腐败变质，很难保持新鲜状态，还有海鲜等食材，需要更好的保存条件才能保证食材的品质安全和营养不流失。
题主提到存储空间不够的问题，我猜这想必也困扰着很多朋友，我来分享一下我们家的食材处理方法吧。我家使用的是冰箱和冷柜的搭配，除了日常使用的一台冰箱之外，还另外购置了一台冷柜来辅助囤货，这个假期光吃囤货，差不多14天没出门，一家人的三餐都不成问题。
我家把果蔬等叶菜类食材放置到冰箱冷藏室，肉馅、鸡翅等小型肉类放到冰箱冷冻室。而那些大件的排骨、牛肉、羊腿等肉类产品则是放到冷柜中保存。冰箱冷藏空间大，适合存放维生素含量较高的叶类菜或是新鲜水果等；冷柜的空间容量极大，而且冷冻温度足够低，更适合存放蛋白质含量较高的肉类产品。冷柜也拥有特别贴心的无霜功能，避免了肉类冷冻出现结霜的情况，没有霜层的冷柜卫生也得到保障。像我们家是5口人，这样冰箱和冷柜的组合囤货，空间就十分充足，保证饮食搭配也营养均衡，建议题主尝试一下这样健康的分类存放食材。
除此之外，我还要提醒一下要回公司复工的小伙伴们，我建议大家这段时间最好是自己带饭，更安全，吃得也更健康。我们公司的茶水间就有一台海尔立式冷柜，占地面积很小，平时使用冷藏功能来存放同事们的盒饭，大家的盒饭都分层存放，安全又卫生，找起来方便，也很适合家庭使用。
希望我的回答对题主有帮助，也希望大家都能平安健康，春天一定会来的。
嗷呜嗷呜的甜甜甜
疫情期间囤货是难避免的，不知题主这是囤了多少啊，我还好，有些蔬菜像土豆之类的都是放在橱柜里，剩下的都是可着冰箱买
现在正处于抗击疫情的特殊时期，依然还是建议大家不要出门，即使有不得已的原因要外出，也一定要戴口罩、勤洗手还有及时消毒，这是对自己和家人负责。在这个期间，我们对这个疫情帮不上忙，所以宅在家里不出门也就成了对祖国最大的贡献，祝福那些在一线的工作人员，也希望武汉加油，中国加油，我们一起度过难关。
另外，囤货也是有窍门的，强烈推荐这6种食材，营养丰富易于保存还能提高免疫力，下面就和大家分享一下。
第一个就是大白菜，冬天怎么能少得了大白菜，大白菜价格便宜味道好，含有大量的水分和维生素，常食可以补水润燥、润肠通便、美容养颜，还能提高免疫力呢。大白菜非常的易于保存，买几颗放在阳台里，放个十天半个月都是坏不了的。
第二个就是土豆，土豆同样是价格便宜还好吃的食材，相信百分之九十的人都爱吃吧。土豆营养丰富，被称为“十全十美的食材”，它具有很强的饱腹感，停留在肠道中的时间长，所以可以带走肠道中的油脂和垃圾，隔三差五吃一点能够维持肠道健康，尤其是想要减肥的小伙伴可以多吃。
第三个就是萝卜，萝卜的种类有不少，像白萝卜、青萝卜以及胡萝卜都是可以多买一点的，它们的保质期和保鲜期都特别的长，并且还被人们称为“小人参”，平时多吃具有润肺止咳、增强机体免疫力的作用呢。
第四个就是西兰花或者菜花，尤其是西兰花，保质期三四天，虽然价格贵了一点，但是它所含的平均营养要比其他蔬菜都要高，常食具有提高免疫力的作用。
第五个就是鸡蛋、猪肉、鱼肉等肉类，这些荤类含有大量的蛋白质和钙，这些营养物质是蔬菜代替不了的，老人常吃补充营养、增强体质，孩子常吃促进骨骼生长，强筋健骨。根据自己喜欢吃的肉类，分别买一点存放在冰箱里，随吃随拿，再坚持一个月不出门也没有问题。
第六个就是水果，苹果、橙子、柚子这些不容易腐烂的都可以多买一点，毕竟水果中含有的维生素是其他东西都替代不了的。不管是老人还是孩子，平时多吃一点水果，不仅可以增强体质，还可以避免上火呢。
疫情虽无情，但是也难得在家呆这么久，且呆且珍惜吧哈哈
滋滋爹
现在进本都还是“家里蹲”的一个生活状态，蔬菜、水果、肉类等的储存量都很大，可以根据是冷冻还是冷藏的需求量更大，考虑用冷柜或者冰吧一类的家电来帮忙，我们家吃肉比较多就添了台冷柜，选的立式的不怎么占地但是容量大，还能用抽屉吧海鲜、肉分层放，挺好用的！
花花雾雾2010
还是多买点干货囤，面食之类的粮食放在通风处，新鲜菜也放不了多久，萝卜莲藕可以放几天（用埋在沙里储存）
知山乐禾
我们家也差不多，最近都是在家办公，要吃一周多的囤货，不过就算吃囤货也要吃得健康、吃得营养均衡，维生素、蛋白质都不能少。我家的冷柜也用了蛮久的，和冰箱搭配起来，特别方便，冷柜和冰箱双管齐下，一个保鲜蔬菜，一个冷冻肉类，分类存放，食材安全又卫生，还囤的多。
