冷眼观天下941
不用科学，而且安全，中华飞蝗是一道名菜，农村里很多人在人工养殖，老贵了，难道你没有听说过
冯老汉1
首先来说什么是蝗虫
蝗虫，俗称“蚂蚱”，属直翅目，蝗虫主要包括飞蝗和土蝗。在我国飞蝗有东亚飞蝗、亚洲飞蝗和西藏飞蝗3种，其中东亚飞蝗在我国分布范围最广，危害最严重，是造成我国蝗灾的最主要飞蝗种类，主要危害禾本科植物，是农业害虫。
其次就是能不能吃的问题，我也查阅了很多资料，意见都是做成食材是可以吃的，但是一定要做熟了之后才能吃，这样吃有一定的营养价值存在，对身体还有好处，但是不能多吃，吃多了会对身体造成一些伤害。
当然一定要注意的是蚂蚱身上含有寄生虫和寄生虫卵，一定要清洗干净，并经过高温处理之后才能吃，如果寄生虫没有彻底消灭干净，千万不要食用。
天文历史爱好者
莫以灾难侃美食
近日关于北非蝗灾的讨论可谓是此起彼伏公婆各词，言词凿凿令人不知所从，然有一二大神语何不烹之以满口舌之欲，食野之趣童心未失，但事实并非如同想像啊。
从历史记载上看，也不乏老百姓食蝗的记载，唐代"贞元元年（７８５年），夏蝗，......所至草木及畜毛靡有孑遗，饿殍枕道。秋，关辅大蝗，田稼食尽，百姓饥，捕蝗为食"。元代"至正十九年（１３５３年），五月，......填坑堑皆盈。饥民捕蝗以为食，或曝干而积之”。明代"成化二十一年，大旱，飞蝗兼至，人皆相食”。从这些记载中不难看出，灾情是相连的，先有大旱、再生蝗灾，然后是饥荒，人们吃蝗是万不得已之举，且是短期的，其后便有了人相食的记载，恐怕这些人多数不是饿死的，大部分是得了瘟疫而死的。
从食品安全上分析，蝗虫本身上有何病毒尚不可知，且多起于旱灾，一路狂奔，身上沾染了“游行”所过地区的病毒就更不可知，且如记载说这群家伙连动物毛都啃了个净光，绝非洁净之物。
再分享一个实例，板桥水库发水那年，我们家是较轻的灾区，水到时已经绶了下来，村里人有打捞上游冲下来的牲畜而食的，没两天就得病了，也有打捞到活鱼的，以为没事，最后照样得病了，水退之后，政府严令打捞食用，最后连重新挖开的水井都用生石灰消了毒。现在老人还回忆起那时的境况说，咱村真正淹死的没有，那年死于水灾的都是爱吃死猫病狗的某某某，想起来挺可怕的。
灾难面前，没有美食！蝗虫袭来，没有浪漫！
一哥于一
蝗虫本身是一种高级蛋白，繁殖率又那么高，我认为真的可以人工饲养，管理好了，比放牧牛羊合算多了，可以高效的解决牧草转换蛋白值的问题，应当纳入试验轨道。致于现在非洲蝗虫的灾难，或许是大自然给我们的一次机会，我认为不应该用杀虫药扑杀，而应该用中低空气球张起弥天大网，进行捕杀，一定会取得丰硕的经济效益和扑灭效果。
山里老毛1
你好，很高兴可以回答这个问题。
如果是从科学的角度来讲，蝗虫是可以吃的，因为蝗虫含有丰富的蛋白质，我小的时候也拿油炸了吃过，现在我国很多地方还有吃蝗虫的习惯，而且市面上蝗虫的价格也不便宜的，但是一定要吃熟食，没有熟的话吃了不健康也是感染的，毕竟蝗虫是野生动物。
我们从安全的角度来讲的话，也是可以吃的，但是最好不要吃太多，而且一定要吃熟的，因为始终是野生的，身体上一定程度是会有细菌之类的，在吃之前把蝗虫清洗干净，在煮熟了是可以适当吃的。
以上就是我个人的观点分享，希望可以帮到你。
小萌冷知识
从个人的经历来说，蝗虫，螳螂，蛐蛐这类昆虫油炸之后是很香的，尤其是繁殖季的这类昆虫。吃的时候要把腿跟硬壳剥掉，否则会把嘴割破的。
简的世界
从科学的角度来看，蝗虫是可以吃的，蝗虫的脂肪和胆固醇含量一般低于畜类，我国也有很多地方有吃蝗虫的习惯，但是从安全的角度，并不建议把它当成食材，不同的人可能会对蝗虫的成分有不同的反应，像我本人就不能吃知了猴，知了猴的某些成分会让我过敏，毕竟我们人类进化这么多年，主要饮食里面并没有这些小昆虫，码字不容易，望采纳，谢谢！
Science游
可以，但是蝗虫迁移速度很快，吃完一片地方就飞到另外一个地方，还有就是蝗虫来的时候遮天蔽日，大部分人避之不及
天才作坊
没有吃货们不能吃的东西
因为我是一个中国人
不可以！这些蝗虫经过这么多地区说不定带有不知的病毒！现在疫情和以前的非典！我们要引以为戒牢记于心！两次这么严重的疫情都是野生动物和畜禽有关！
