钢铁荣耀胖子
疫情过去以后，习惯了吃外卖的会继续吃外卖，更趋向于年轻化。如果是我要点外卖，必须是自己熟悉的饭店，这样食品卫生才有保证。年前冬天女儿点过一次外卖，好多菜，也不知道是哪里做的，那叫一个难吃，一半也没吃完都扔了。个人觉得外卖不会比疫前更繁忙，毕竟人们现在挣钱太难了，有钱人又很少吃外卖。
激情大雄鹰
疫情过后，外卖行业需求会在半年内下降，不会出现更被需要的情况。
一、中高家庭消费，会有一大波聚餐需求，亲朋好友和企业聚餐+宴请的高潮，活下来的餐馆会很滋润。因为聚会需求爆发式增长，所以外卖数量会有下降!
二、中低端家庭消费，经过这次疫情，很多家庭会考虑支出，很多人和家庭会增大储蓄的存款。再加上网购生鲜店的发展和社区送菜的渠道打通，更多的家庭日常生活用餐都会用买菜做饭解决。
三、日常工作的午饭消费群体，单身还是以外卖为主。家庭式的很有可能因为卫生需要和节省开支存钱的需要，学习日本家庭带盒饭，在公司微波炉加热。毕竟因为疫情，很多人宅在家，通过网课抖音公众号学习了很多做饭方法，技术好的不一定吃得惯外卖了。
综上所述，因为穷和卫生，加上以家庭单位的消费者更加注意存款和理性消费，在理论上面，存在外卖跟历史同期月份相比，不会爆发式增长，更应该呈现缓慢下降。
单身骑士团
楼主晚上好，根据你的问题我来谈谈自己的看法。
首先此次疫情造成了许多的麻烦，同时也看到了行业的转变；
其次，行业的转变带动了产业链的发展，也让一些人寻到了商机；
疫情过后的日子，不仅仅外卖行业会迅速火爆、水果、理发、餐饮等行业也会火爆，但我想仅仅是一段日子的火爆吧！原因如下:第一、因为疫情原因导致大家不能外出购物吃饭；第二、地方村镇决定产业链的发展趋势，不可能一下子火爆；第三，疫情前该地方已经形成完整的消费群体以及消费周期，不可能长期火速再增加；
反而，在本次疫情中我看到了新的消费行业模式:
1.线上购物VS线下购物，如果是从购物方式上来说，未来的购物绝大部分都是线上完成，即便是线上场景产生的交易，也会在线上进行。比如说买菜，之前习惯菜市场买菜；但经过此次疫情，我想很多人也会尝试或者继续采用线上买菜，这就衍生了一个新行业的发展——蔬菜配送员（类似外卖，当然也可以由外卖员取代）；
2.体验方式加速转换。现阶段实体店的存在基本是满足各类人群的体验，也就是该实体店存在只是为了提供客户体验；那如果说，你看中这件衣服，不用你去试衣间更换，只需要通过选码、选色、选类型后，直接通过虚拟影像投影到客户身上，那样是可以更加便捷直观？不单单增加客户体验，同时也解除了换衣时间！如任何实体店能做到这步，我相信大有可为；（电子试衣镜）
以上观点，仅供参考！我是分享Sharing，一名还在不断进步学习的青年，只为分享自己所了解的东西！请大家多多支持点赞！
最后说一句，武汉加油！胜利就在前方！！！
分享Sharing
关于疫情结束以后，外卖行业是否会更加需要？本人有幸回答这个问题，因为我就是兼职送美团外卖的，所以这个问题很好回答。当然都是无接触配送。
第一：首先是疫情期间我们会看到各个商家个体户都已经停止营业，啥时候开门另行通知。但是在疫情期间外卖并没有停止，也一直没断过。疫情期间所有人几乎都出不来，但是人得吃喝，再加上大量的人由于害怕恐惧开始购买预防疫情的药物。这个时候我们外卖小哥就开始忙碌了，每天接到的订单80%都是些大型的商超和药房的订单，往家里备菜备药的，这个每天都有。
第二：其次疫情期间除了大型的商超和药房营业外，还有一些租门面的外卖商家为了生存，为了交房租铤而走险营业的，跟工商执法的打游击，你说他们在美团上开始营业会有订单吗？答案肯定是没多有少的，不会没有单子的，因为我们知道有一部分人是在外租房子住的，自己做饭的次数有限，反而叫外卖的的占多大数。
第三：最后疫情结束以后，外卖行业还是会是人们日常生活的刚需，也会更加被需要的。可能会有些人经过这次疫情后会减少点外卖，想着以后自己动手做饭放心安全点。但你要知道当真正疫情过去以后，上班族大量涌进大城市写字楼，紧张的生活开始以后，点外卖肯定会是家常便饭，你不点别人会点，更何况现在的外卖行业并不局限于吃喝这一种类上。
不管疫情期间也好疫情结束以后，外卖会更加依赖于人们的生活当中，我们只需要做好自己，照顾好自己就可以了。加油！
日月王者秀
激情过后呢，刚开始的时候肯定是外卖行业比较好，因为好多复工以后要求不能尝试这种外卖，一些人呢也不敢出来吃饭，只能点外卖，所以外卖行业可能一时比较兴趣，但是从这一次舆情的出现，能够体现出以后外卖这个行业还是很有市场需求的。
但是随着这个需求市场增大，嗯，应该这个外卖平台的竞争也会出现美团，不可能会出现一家独大，因为美团现在的经营方针随着他的佣金的不断提高，他走的是高端客户，而这些低档客户小门店，嗯是不适合上这个论坛的，佣金太高，很多商家反应不赚钱，如果这时候有一个外面平台，做出一个适应效果，餐饮店的平台低佣金，呃，能够在这个节点出现的话，我想它会成为一个美团的竞争者。
河南阿辉
这个问题我觉的应该是的，因为现在外卖已经走遍千家万户，这次疫情可以说让大家都很害怕，不敢出门，家里的生活物质大多都是外卖小哥帮我们搞定的。在一个现在的年轻人上班都不做饭，基本上都是外卖。所以外卖是必然趋势，这个是毋庸置疑的！
波150514851
我觉得疫情给大家一个动手的机会，学会了更多的做饭技巧，同时我懂得了挣钱不易，需要更加仔细。我认为以后过后外卖可能会转型，必须生效速递，我觉得这是未来的趋势！！！
是疫情使得我更加完美！！！
草原二少爷
楼主，晚上好，首先随着现在的互联网5g时代的到来。本来本来大趋势，就已经趋向于网络时代，像一些餐饮行业跟水果生鲜行业，都趋向于网购。加上现在的疫情的影响。现在都已经有一个多月，人已经蹲在家里面，形成了一个网购的习惯。
一个人，最可怕的就是一个习惯。人最影响人的就是习惯。一个好的习惯，可以把一个人推向了人生的巅峰。一个人的坏习惯可以把一个人的人生推向了人生的低谷。随着疫情的影响，人们都形成了一个在家蹲着就能完成购物的一个习惯。比如就是人们想吃什么小吃啊。或者需要什么生活用品啊，等等一系列的东西都都习惯于网购。所以我觉得，我个人觉得，疫情后，外卖行业肯定大爆发。
中国第二帅
你好，我是脸谱君。对于疫情过去之后，我的判断是外卖会有一轮新的爆发。
因为以前没有吃外卖习惯的人，在这次疫情中，会有一段时间被迫一日三餐都吃外卖。外卖，其实是符合人性的。符合人性中的懒。一旦大家被动体验到这种符合人性的服务，就再也回不去了。
整个体验是由奢入俭难，由俭入奢易。再加上各大平台都会力推自己的产品。所以，从长期来看，外卖会有一轮新的爆发。
我是脸谱，一个行走在互联网的观察者，对新零售、线上教育，互联网医疗、智慧物流、智能工业、智慧物业、VR/AR、区块链等领域颇有研究。如果对我的文章感兴趣或者想要与我深度交流，欢迎私信。
脸谱君
1、线下生意停摆 2、资金链面临断裂 3、发力外卖续命
这次疫情给餐饮业带来的影响目前来看都还只是表面的，具体影响到多深远还要看疫情的持续时间。
最直接的影响肯定是单个餐饮企业或者门店的生死存亡问题。
经过这次疫情危机，我相信很多餐饮经营者会真正重视餐饮零售化和线上流量，比如半成品、自加热食品、熟食制品，外卖、私域流量等模式建设。
