丨楠泽

我是北方人，婆婆家在南方，在我生完小孩后，就要给我送米酒。我接受不了，坐月子怎么能沾酒精呢？当时跟婆婆说，还是按照我们北方的坐月子方法来吧，南方的米酒不一定适合我这北方的体质。

在中国女人生完孩子由于身子虚弱，都有坐月子的传统。坐月子一般都是吃一些营养价值比较高的食物，例如：鸡蛋、奶、鱼汤、红枣、红糖利于产后恢复的。

然而在我国的南方有可米酒的习俗，这科学吗？

一 ，什么是米酒

米酒，就是用稻米做为原料酿制而成的纯粮酒，其酒精含量通常很低， 20%一下。南方一些少数名族，常用于制作各种月子营养餐。

二，产妇可以直接食用吗

其实米酒也是酒，其含的酒精成分再低，也可以百分之百融入到乳汁中，虽然说在南方，产后的妈妈会喝一些米酒。但是，最好不建议让新手妈妈尝试，尤其是母乳喂养的妈妈喝米酒，因为当米酒中的酒精变成乳汁，被宝宝吃下去之后很容易使宝宝入睡或者是昏睡，有甚者还能让宝宝情绪变得烦躁不堪，很难以安抚，严重时还会影响宝宝的大脑发育。

三，米酒的正确食用方法

如果可以，最好提前加热米酒后食用，加热的同时酒精几乎全部蒸发掉，剩下都是营养物质，而且米酒并不是作为主食来食用的，可以少量食用。由于市面上买的一些散装米酒，一是酒精度数不确定，二是质量没保证，还是不建议经常食用。

但是，很多说法说月子米酒营养价值好，不仅有利于产妇恢复身体，还有催奶的功效，这些说法并不完全正确，要因人而异，不一定适合所有的产妇。

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南方人坐月子喝米酒科学吗？坐月子喝的是甜酒酿而不是米酒。

我姐姐做月子的时候她嫂子送了一缸糯米甜酒酿来给她，我妈妈照顾她月子的，然后月子里就煮给她吃。早上起床就给她煮一碗甜酒鸡蛋，下午洗完澡也给她煮一碗甜酒。听我姐姐说就是这个甜酒酿让她在月子里养好了身体。每天两碗甜酒，补气血，她出月子后脸色很红润，还有甜酒特别下奶。她喝了每天奶水非常足，养的她孩子白白胖胖的。从她月子里吃了一个月的糯米甜酒酿以后，她每年冬天也不再有手脚冰凉的现象了。

甜酒酿，是用糯米蒸熟，加入酒曲发酵而成的。糯米酒中富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体所需的不可缺少的营养成分。更适合产妇补充能量，有助于产妇身体恢复。

糯米甜酒产妇不可以直接饮用，因为这是含有酒精成分的。食用的时候应下锅煮后再吃。可以加入鸡蛋、红糖等，也可以跟鸡肉一起煮汤。这里要注意产后不可以食用老母鸡，因为老母鸡是回奶的。

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我是湖南妹子，又是二胎妈妈，现在又是头条的优质创造者，对这个题目我最有发言权。请大家耐着性子进来看看，愿我们一起将生活变得更美好！

我们那里的风俗就是，只要得知女儿怀孕了，妈妈们就会算好日子亲自为女儿酿一缸米酒，就算是极少数不会酿的妈妈都会拜托家里其他的女眷帮忙备着。

我们那里的米酒原材料非常环保、安全。糯米是自家种的，酒曲就是在村子里熟悉的邻居那里买的，酒曲里面没有掺杂任何化学东西，都是用一些大自然的产物加上自然发酵而成。

小时候我们家也自制酒曲，我和妹妹还帮妈妈去山野田间寻找原材料，并且亲自动手和妈妈一起把那些原材料揉成一个像汤圆大小的小圆球。

我记得我生第一胎的时候，妈妈就在我旁边算着日子说要给我熬一缸甜酒下奶。她说熬这个酒特别有讲究，把糯米煮熟，放好酒曲后封缸，48个小时后必须开封，然后盛出酒（酒糟不要），放锅里煮开装瓶。如果不及时熬煮，酒就会越变越老，酒精度数升高，还没什么甜度，不好喝。

熬煮后的甜酒，不但酒精含量更低，还味道非常可口，久放也不会变老，非常利于产妇恢复身体和下奶。妈妈知道这种甜酒的美味，每每都要嘱咐我，切不可贪杯。每次倒一大杯开水，倒入少量熬煮过的甜酒，水、酒的比例大约控制在4比1，每天喝3-4次就可。

任何好东西吃过量，喝过量都不是一件好事。

生二胎的时候，大宝刚刚两岁，她见我泡甜酒喝，每次都要抢着喝掉大半杯。不瞒您说，那味道真是此生难忘，甜酒特有的天然香甜再加上开水的温暖，至今我都深表怀念。可惜现在身在城市，很难喝到妈妈自酿的甜酒了。

总结一下，坐月子喝甜酒的好处：第一，甜酒含有丰富的营养，比如氨基酸、微元素、还有维生素等，对产妇的身体以及喂养母乳的孩子都有好处。第二，甜酒因为味道鲜美，对提升产妇的食欲和心情都有一定的作用，还有活血化瘀、下奶的功效。第三，甜酒和其他食物，如鸡蛋，红枣同煮等，还有更多的妙用，这里篇幅有效，如想了解，请去网上搜索。

注意事项：切不可过量食用，不可和西药同食。

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南方人坐月子喝米酒科学吗？

首先要说的一点就是，有一定科学依据的。但是呢，这个月子期间喝米酒也是有讲究的，否则，喝米酒对宝宝会有间接的伤害。

我是湖北赤壁的，这里很多家庭都会手工制作米酒，米酒在这里也叫酒糟。我们这边坐月子有喝米酒的习惯，而且还有个风俗叫看月母子，看的时候还顺带月子米酒。我媳妇坐月子的时候，她娘家人过来看月母子的时候，也带了月子米酒来，我当时也是有点犹豫，要不要给媳妇喝。然后自己查了一些资料，也问了当医生的亲戚，然后才让媳妇喝了米酒。当然，米酒不是直接生喝的，是经过加工以后才给她喝的。

那么，米酒有什么营养价值呢?

米酒营养丰富，富含人体必须的十八种氨基酸、十四种对人体有益的微量元素，六种维生素和丰富的葡萄糖，营养价值很高，有“液体蛋糕”的美称！对产妇而言，可以帮助恢复元气，避免产后身体气血两虚，对产后头晕、乏力、眼花、出虚汗以及恶露不下或下之甚少有独特的功效，同时还有催奶增乳的作用。

月子期间喝米酒的注意事项

首先呢，这个米酒不要作为主食是食用，而是要少量多次的加入到月子餐中，不要直接生喝米酒，而且在将米酒烹饪成热的食物过程中要尽量让酒精全部挥发掉。其次，月子期间，要喝的米酒，必须选择上好的米酒，最好用最原始的方法酿造出来的米酒，对产妇而言比较理想。最后要提醒的就是，米酒虽然营养很高，但是宝妈在月子期间也不能喝太多了，一定要注意适量，毕竟米酒也是一种“酒”。

逗逗爸的生活日记

我是个南方人，在我坐月子的时候，也曾被家里的老人安排产后12天开始喝米酒。我当时是一天喝一茶杯的米酒，直接喝不加热也没有用来烹饪，大概500ml一瓶的米酒差不多喝了一个月喝完的。

当时听到老人说喝酒的时候我也纳闷着，米酒不也是酒吗？孕期哺乳期不是都不能喝酒吗？但由于当初自己经验不足，听着老人说产妇喝米酒的好处说得津津乐道，还列举了身边一大堆的例子给我听，我便心想着，可能月子喝的酒跟其他酒不一样吧，索性就听了老人的话喝了起来。

而现在再回想起我那个痛苦难熬的月子，倒是发现了其中的蹊跷。月子里的夜晚我和宝宝几乎没有睡过几次深睡眠的觉，宝宝入睡变得困难，特别烦躁难安抚，一个晚上就会有几次声嘶力竭的哭闹，其中也有宝宝肚子饿的原因。因为月子里我还出现了母乳不足的情况，宝宝还因此出现了明显的生长缓慢，甚至到了出月时依旧是刚出生的6斤4。现在回想起来还觉得扎心，而产后喝米酒虽然不是这其中的罪魁祸首，但也造成了一定的影响。

酒精几乎能100%通过血乳屏障，进入乳汁

虽然老一辈人总是极力推荐产后妈妈要喝米酒，但米酒始终是酒，米酒中也含有少部分的酒精，哪怕产妇喝米酒真能帮助身体恢复，但只要妈妈有选择给宝宝进行母乳喂养，都不该喝酒。

米酒中的酒精会通过血乳屏障，进入乳汁被宝宝吃下，这会使得宝宝入睡困难或昏睡，变得烦躁不安，特别难带难安抚，严重时还会影响宝宝的大脑发育。由于酒精带有的特殊气味，甚至会让宝宝对妈妈以及母乳产生抵触心理，从而减少吸吮次数，造成妈妈母乳不足。

看到这有人可能会说妈妈喝米酒可以帮助下奶，而这点在我身上却证实不到。其实，米酒下奶完全是一个假象。妈妈在喝过米酒后，会发现有乳汁流出来的情况，而这只是因为妈妈喝酒后增加了身体局部血液循环，而促使乳房内已经分泌的奶水流出来而已，并不是真的下奶了，待酒精代谢后这种促分泌的现象也就消失了。

总而言之，米酒也是酒，酒精含量虽比较少但还是有的，它会通过妈妈的乳汁进入宝宝的神经系统，导致宝宝出现一系列问题。因此，只要是处于哺乳期的妈妈，都应该禁止饮用任何含有酒精的饮品。如果一定要喝或不小心喝了，建议在摄入后2个小时内不要喝母乳，并把乳汁挤出扔掉后再喂哺宝宝。

腻腻妈

我是广西人，我们这一般是吃红糖鸡蛋甜酒。

在我生完孩子后，刚开始奶水不是太多，后来听我同学说，多喝鸡蛋甜酒，能催奶。于是月子后期，婆婆自酿了很多糯米甜酒，每餐煮一大碗红糖鸡蛋甜酒给我喝，吃完奶量明显增加很多。

不过这个甜酒和米酒还是有一定的差别，没有什么酒精，只是用糯米和酒曲做成的，发酵2-3天，成了就会放进冰箱，每餐吃一些，煮的时候，水多一些，多吃几个鸡蛋。在我们这边，很多人在月子里都会吃，宝宝喝奶也没有什么影响。

当然这个还是因人而异吧。

荣妈育儿记

作为南方人，坐月子吃米酒是一件自然而然的事情。我做了两次月子，每天都要吃很多的月子米酒炖公鸡汤。做完月子后，身体都恢复得很好。妹妹这几天也在坐月子，她婆婆准备了一冰箱的月子酒终于能派上用场了。老家的月子酒是一种红曲米酒，是世世代代传下来专为坐月子的产妇准备的。

↑↑↑妹妹家婆婆做的红酒，用啤酒瓶分装，密封好后放冰箱里

坐月子吃米酒的好处。

我们老家坐月子吃的米酒是一种传统的天然发酵食品，是用糯米和红曲（一种酒曲）发酵而成的。米酒营养丰富，富含丰富的维生素、氨基酸，能活气养血、活络通经、补血生血，还能舒筋活络，缓解关节疼痛。有利于促进产妇恶露排出和骨盆复位，还能促进乳汁分泌。

因此，坐月子吃米酒对产妇很有好处。而且月子里吃的食物放的调料比较少，如果炖汤时放米酒还能起到解腻提味的作用。

坐月子可以吃米酒吗？

科学上对于坐月子能不能吃米酒的研究，一直存在争议。认为坐月子不能喝米酒是因为，他们认为米酒里含有酒精，而酒精能通过血乳屏障，进入乳汁中。而宝宝的肝脏比较弱，对酒精的耐受和排解比较差，宝宝吃了含有酒精的乳汁后会损伤宝宝肝脏，对宝宝身体造成伤害。

而有些专家认为产妇可以适当吃米酒。米酒的酒精含量比较低，而米酒营养丰富，有利于促进产妇身体恢复和乳汁分泌。月子吃的米酒一般和鸡肉、鸭肉一起炖汤，大火煮开，煮米酒时，汤里的酒精能挥发掉80％左右。产妇吃了米酒炖的汤时，自身肝脏也能排出一部分酒精，因此只有少量酒精能进入乳汁。

坐月子如何吃米酒？

1.煮米酒时，要大火烧开，多炖一会儿，尽量多将米酒中的酒精蒸发掉。最好能跟鸡肉、鸭肉、鸡蛋一起炖汤，可以增加营养价值和口感。米酒可以加盐，也可以加红糖（对排恶露很有帮助。）

2.变质的米酒不能喝。变质的米酒含有毒性物质，会刺激肠胃粘膜，损伤消化道。

3.喝完米酒两小时后再喂奶。宝妈吃完米酒的半小时内，人体内酒精浓度最高。喝完米酒后一个半小时到两个小时再喂奶，人体肝脏基本能排出大部分的酒精，此时喂奶既能给予宝宝充足的营养，还能隔绝掉母乳中残留的大量酒精。

4.患有痛风、高血压、糖尿病的产妇不能喝米酒，否则会加重病情。

5.空腹时不能喝米酒，米酒一般比较容易上火，喝完米酒适当喝点白开水，吃点水果，有助于下火和促进消化。

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其实医生是不建议的，我生完第一天，妈妈就做了米酒煮鸡给我，被医生看到了，还说了一下，说月子期间不能用米酒，黄酒这些，要排恶露，而这些喝了会活血，到时更麻烦

然后我妈前几天就不敢弄了，但是月子期间，还是弄了很多黄酒煮鸡，我都快崩溃了，生孩子也就痛那点时间，而坐月子就是折磨，痛苦的要死。又不能吃青菜，又不能吃这吃那，连水果也不能吃，我简直了，后来不管了，趁妈妈不在，偷偷让老公去买水果给我吃。

南方人这种坐月子方式其实是不好的

思思妈

生孩子之前，听说喝米酒对恢复身体很好，于是就从淘宝上买了一些，毕竟是北方人，喝不惯也不太会做。生第一个孩子米酒也没派上什么用场。

生第二个孩子请的月嫂，她用米酒煮的水果，把不同的水果放在米酒里煮，让连吃加喝，味道很好。如果单纯说喝米酒的功效，这个倒也没发现什么，毕竟坐月子要综合其他因素考量。我就说说自己是出于什么原因买米酒吧。

我从一些生过孩子的妈妈经验分享中看到，很多人提到米酒，还有人说用米酒代替水。从淘宝上搜来看，果真有很多卖月子米酒的。

据说米酒中含有丰富的氨基酸、微量元素、维生素和葡萄糖，营养价值非常高。虽然叫米酒，但是酒精含量很低，味道香甜。

米酒的功效很多，首先能够刺激消化腺的分泌，增加食欲，促进消化，加快新陈代谢，有利于产后身体恢复。还能驱寒祛湿，活血化瘀，对腰酸背痛、风湿病等有好的疗效。米酒里有丰富的酵素，能提高神经和肌肉组织的兴奋性，预防产后忧郁。

鉴于米酒的上述功效，米酒成为很多孕妈妈必备的待产物资。需要注意的是，米酒虽然酒精含量不高，也要注意饮用的量，谨记过犹不及的道理。

美国儿科学会曾经指出，哺乳期妈妈可以饮用含酒精的酒或饮料，但酒精总量不要超过0.5克每公斤体重。假设体重50公斤，喝酒精度3%的月子酒，摄入量不要超过1升。

喝完酒之后的半小时到一小时，奶水中酒精含量最高。所以，等待两个小时哺乳最好。

不管是哪种食物，都是因人而异。有的人吃了没事，有的人就过敏。除了了解自己的体质，还需要注意量的把控。

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南方人坐月子喝米酒科学吗？

我真的是非常有发言权，因为持续1个多星期，被我妈按老家的风俗用米酒煮鸡蛋做早餐，导致我的二宝黄疸持续不退。在这里奉劝各位母乳喂养的宝妈们，尤其新生儿有黄疸的，不管米酒度数有多低，或者有人说煮了酒精挥发了，真的告诫你们，不要食用米酒！如果黄疸在满月之前没有退去就打不了疫苗，为了孩子，还是忌口吧！

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