疫情不斷蔓延，全球蝦類主要供應國出口皆受影響，對華出口面臨運輸暫停，訂單取消的困境，接下來，白蝦產業該如何前行？
據越南VN Express International報道，目前從厄瓜多爾，印度和泰國向中國出口的蝦已被困中國港口等待通關。受疫情影響，目前中國港口由於人力缺失，貨物裝卸比較緩慢或部分地區暫停裝卸作業，許多船舶甚至不能在中國港口停靠，中國白蝦進口業務基本停擺。
上海、天津港口是我國蝦類主要進口港，據近日中國交通部海事局發佈消息，這兩個港口受疫情影響藏櫃基本已滿，所有冷凍集裝箱目前無法安排裝卸服務，新到港貨物將被迫退回起運港！據中國水產品加工和營銷聯盟(CAPPMA)的數據顯示，2018年，天津進口了4.3萬噸蝦進口，而上海進口了2.3萬噸蝦。天津港成為中國最大的冷凍蝦入境港。
報道提到，受波及的也包括越南市場，因為從1月31日開始，越南和廣西壯族自治區之間的口岸全部關閉，中國已經全部關閉9個邊境交易市場，這使越南對華白蝦運輸基本停止，越南不得不將數百噸待發貨白蝦儲存。
近期，也有不少中國進口商通知越南方面停止或延遲交貨時間，去年中國與厄瓜多爾白蝦貿易波動較大，很多中國採購商向越南市場轉移，所以越南在今年收到了中國大量訂單，本來這是很值得開心的事情，但是此次疫情發生卻也給他們帶來了鉅額的損失。
一位不願透露姓名的越南蝦企業老闆對媒體表示，目前倉儲成本每天都在增加。今年他的企業收到了600噸蝦的訂單，但只有一半在中國農曆新年假期前送達，其餘的現在已經受疫情影響，被送回越南方倉庫，並且這種情況在越南蝦出口商中普遍存在，他不是個例。
他還抱怨說，疫情引起的連鎖反應使越南對韓國、美國或歐盟蝦主要進口市場出口都更加困難，因為印度和厄瓜多爾都是中國白蝦主要供應國，和越南的困境一樣，基本停止出口，餘下的貨物都計劃向韓國、美國或歐盟輸出，在這種情況下，多國市場競爭激烈。
另外，受疫情影響，即將在越南芹苴(Can Tho)舉行的2020年越南水產養殖國際博覽會的組織者宣佈，該活動已推遲到今年晚些時候。原定3月25-27日舉行的越南蝦展推遲到6月3-5日。
預測：中國疫情後蛋白質需求將激增 ，白蝦銷量或將大幅上漲！
厄瓜多爾水產養殖協會（CNA）主席Jose Antonio Campasano近日對媒體表示，蝦業應積極看待中國市場。未來隨著疫情逐步得到控制，進口商開始恢復採購需求，厄瓜多爾白蝦的“高端”和“安全”優勢更加突出。
“疫情影響的不僅僅是中國經濟，全球也受到了影響，但中國市場的彈性不可低估。本週一，各企業開始復工，我們預計，中國需求很快就能恢復。”Campasano說，經歷了新冠疫情，中國消費者必然提升對健康、安全食品的認識，厄瓜多爾白蝦將迎來新的機遇。
“受疫情影響的不僅是中國經濟，全球都受到了波及。然而，中國市場的彈性不容小覷，隨著本週企業開始重返工作崗位，我們預計中國需求將很快恢復，本次疫情，將提升中國消費者對健康安全食品的認識，厄瓜多爾白蝦也將迎來新的機遇。
White是美國企業Tyson Foods的資深員工，已有35年從業經驗。White一些行業看法收到很多海鮮行業人士關注。White預測，中國冠狀病毒的傳播將加速野生動物市場消亡，而中國一直是海鮮進口大國，未來海鮮需求或將繼續上漲，尤其是蝦類這種易烹飪的產品。
需求是巨大的，White說，我們正處於全球需求變化的早期階段”，預計冠狀病毒的影響將對出野生動物外的所有蛋白質產生積極影響。Tyson Foods最近上調了對其海鮮業務的預期，原因是預計中國未來需求將出現好轉。
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