2020-02-15 08:14:42 吉祥農技

马铃薯是湖北省恩施地区的重要粮经作物，随着脱毒品种的大范围推广和应用，产量和品质都有所提高。基于此，从品种选择、种子处理、精细整地、科学施肥、双行栽培、适时播种、合理密植和病虫害防治8个方面介绍了脱毒马铃薯高产栽培技术，供广大马铃薯生产者参考。

来凤县位于湖北省西南部，在湘、鄂、渝3省市交界处，隶属于恩施自治州，人口较少，仅有30多万人，人口主要以土家族为主，县名以凤凰飞来而得名，境内武陵山绵延。恩施地区主要以山地为主，海拔在1 000 m以上，土壤以酸性为主。在农业生产上，经济作物主要有药材、楠竹、桑园、烟叶和柑橘等，烟草业成为来凤县的主要支柱产业，年产值接近7.5亿元。马铃薯是一种粮菜兼用作物之一，具有季节性不强、丰产和早熟等特点，占来凤县夏粮的90%以上，成为恩施地区的重要作物之一。晚疫病是马铃薯生产的主要病害之一，低山区在4月中下旬，高山区在5月中下旬是发病高峰期。

1 品种选择

近年来，在湖北省推广的主要品种有鄂薯7号、鄂薯5号、中薯5号、中薯3号、克新4号、东农303、早大白、费乌瑞它、米拉、大西洋、克新1号和鄂薯4号等。在湖北省宜都市，比较适合种植中晚熟品种，如米拉、鄂薯7号、鄂薯5号等；其他品种为早熟型品种，适合种植在低山平原地区。近几年选育了一些品种，已获取国家和省级审定，可以在恩施地区及其附近地区生态相近的地区推广，如鄂马铃薯16号、鄂马铃薯15号。

2 种子处理

选择种薯时，应选择芽眼明显、表皮光滑、未受冻、无病斑和无虫眼的，还要考虑休眠期薯块的完整性，所选薯种应为脱毒马铃薯。种子处理的目的是提高种薯的抗病性。首先将种薯放在阳光下晒2～3 d，去除一些坏薯和病薯，然后用赤霉素浸泡1～2 h。通常情况下，种薯薯块重20～25 g，每个切块需要1～2个芽眼。在切块时应注意工具的安全性、卫生性，切块前对刀具进行消毒。为了提高出苗率，薯块切好后，还需要用4%～8%的甲基托布津或多菌灵均匀拌种。

3 精细整地

马铃薯是一种深耕作物，需要较厚的土层和疏松的土壤，土壤深度应在40 cm以上。因此，恩施地区可以选择上等肥力的土壤，土粒直径应小于3 cm，每年需要对土壤进行2次以上的深耕，有利于马铃块茎膨大。同时，马铃薯不宜重茬，最适宜与豆类、谷类作物轮作，如果重茬种植会出现严重的病虫害，可3～5 a轮作1次。

4 科学施肥

马铃薯的产量和品质与平衡施肥有很大的关系，马铃薯是一种喜钾、喜硫和耐肥的作物，对钾肥的需求量最大，氮肥次之，磷肥最少。当钾肥与磷肥之比为3∶2时，马铃薯产量最高。有关试验表明，生产1000 kg鲜马铃薯，需要钾5 kg、磷1.8 kg、氮3.5 kg。这3种元素在马铃薯生长期需求量较大，也不宜过多，过多的氮肥会使马铃薯出现徒长现象。要使马铃薯产量高、品质好，在种植前应以农家肥为主，每667 m2施入尿素10 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾20 kg、有机绿肥2 000～3 000 kg。

5 双行栽培，适时播种

恩施地区主要以高山及二高山为主，土壤土层浅，夏季多雨，冬季干旱，在雨季会形成渍害，对于马铃薯块茎膨大极为不利，应采用双行高垄栽培方法。有关研究表明，双行栽培可以增产15%以上，一方面可以促进早发株、结薯集中和早结薯；另一方面晚疫病、青枯病发病率降低20%～30%。具体做法：采用双行错窝种植，窄行33 cm，宽行67 cm；沟沟相通，可以减少田间湿度，主沟深40 cm，垄沟25～30 cm。对于恩施二高山地区来说，马铃薯播种在3月下旬至4月上旬比较合适。

6 合理密植，中耕培土

合理密植，一方面可以使叶面积增大、植株生长健壮、分枝增多；另一方面可以充分发挥群体与个体的生产能力。以恩施地区来凤县为例，大多数园地每667 m2可以栽植4 500～5 000株。在耕作方面，可以进行3次以上中耕，分别在苗后生长到10 cm、出苗后长到30 cm和孕蕾期，在对园地进行中耕的同时，可以适当进行培土，特别是坡度较大的园地，由于水土流失严重，应增加土地覆盖度，清除田间杂草。

7 病虫害防治

对于恩施地区来说，主要病虫害有晚疫病、青枯病、病毒病、地下害虫和蚜虫等，防治方法有化学防治、生物防治和农业防治。晚疫病是影响马铃薯产量和品质的主要病害，当田间发现中心病株时应及时喷药3～4次。发病前，667 m2用80%代森锰锌100 g等保护性药剂进行预防。发病后，每667 m2用68.75%银法利50～75 mL喷雾，连续喷施3～4次，每次隔7～10 d。近年来，来凤县少数乡镇安装调试马铃薯晚疫病预警系统，可直接用手机连接，可以实时监控病情。