准备好一块南瓜去皮后切成薄片放入蒸锅蒸20分钟蒸好的南瓜碾压成泥,打入一个鸡蛋,加入5克酵母,加入两勺白糖搅拌一下加入500克面粉分次加入,随加随搅拌,搅拌成面絮状 下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发两倍大饧发好之后揉面排气擀成长条薄饼,放上提前煮好的蜜豆卷起卷起后在像辫子一样编起来,在盘起锅内刷上一层食用油放入生坯,盖上盖子二次饧发20分钟饧发好之后刷上一层蛋液,再撒上一层黑芝麻,开启蛋糕模式时间到出锅脱膜即可享用了 分享到: 關鍵字: 蒸锅 南瓜 不炸