“吃餃子的四個層次”是馬未都在某個節目中提到的,你們咋吃餃子的?

樂活2057


我自制的酸湯水餃,碗裡放上紫菜蝦米香菜香蔥韭菜,然後放一點食鹽,陳醋,生抽,白胡椒粉,香油,雞精,辣椒油,陳醋可以多放一點,然後醃一會,等餃子出鍋直接盛餃子帶餃子湯,酸湯餃子就蒜,完美,這樣有個缺點就是餃子不能煮破,有興趣的朋友可以試一試,


汝州瑩輝


我最喜歡吃餃子,什麼餡的都行,特超愛吃南瓜的,白菜豬肉的。

特別是那個湯更喜歡喝,喝上那個舒服啊。

小時一年就是過年過節才吃上餃子,現在天天吃也行。

餃子還是皮薄,餡多,個小的好吃。

昨天看了一篇文章,據說高曉松吃餃子只吃八個,為了減肥。

我以前也能吃二十三個,現在也就是吃十三個了。

吃餃子再占上臘八醋,更是美味,不過韭菜餃子一般的醋就行。

吃餃子我還喜歡吃熱的,覺得熱時更香。


範本娜


名嘴姑且一說,大家姑且一聽,這事兒就完啦。何必當真?



先看看馬先生說的吃餃子的四個層次是什麼。先把一餐要吃的餃子,分成四份。先白嘴吃一份;再蘸醋吃一份;再蘸醬油吃一份;剩下最後一份,就可以點辣油啦。我看,這不像面授機宜,如此鄭重其事,倒有點像閒著沒事了。我不禁有點納悶兒,難道國人都是傻瓜嗎?


餃子,不論南方北方,都有人會吃。有的人,就喜歡這一口;有的人,只是圖個簡單飽肚而已。至於沾蒜醬還是點辣油,各人有各人的口味,根本就排不出個座次。不過,老馬可以總結出四種層次,也算是有心人了。只是,名人也是人,也就是那麼隨口一說。所以,大家別太當回事兒就好了。


由淺入深,漸入佳境,是老祖宗的人生哲學。比如戀愛,從相識,到相知,到相愛,總得慢慢來;可是,再怎麼說,也不能否定有一見鍾情這回事呀?一上來,就轟轟烈烈,也沒啥不妥。再說,如果火星撞地球,火花四濺,激情澎湃,那還顧得上別的嗎?


人是獨立的,人也是多樣性的,飲食習慣也是如此。連吃個餃子,都煞有介事地整出若干個層次,繼而,還推而廣之。無他,是因為吃飽了的緣故。


俚言雜談


食物的本味,加蘸料的味道,加湯料的味道,蒸的味道,炸的味道,烤的味道等等。

吃餃子不僅僅四個層次,有無數的方式和層次,馬老師是矯情,呵呵!

但最終只有兩種,本味和複合味!











大師傅111


不同的餃子不同的吃法。

但蘸醬油純粹是扯淡,就是餃子餡鹽放少了,也是吃的時候蘸陳醋來找補,絕對不能蘸醬油。

南方餃子統統蘸辣油,因為——難吃,南方人真的不會包餃子。

北方餃子,單說常吃的四種。

白菜豬肉的,蘸臘八醋,就是醃臘八蒜的醋,醋用山西陳醋,一罐醋泡一罐蒜,吃了醋再補到和蒜齊平,到最後蒜光醋光。

酸菜餃子,蒜醋就不過癮了,得配蒜泥兒醋,山西陳醋。

韭菜大蝦的,因為韭菜辣,不適合就蒜,蘸山西陳醋。

鮁魚餃子,多少有一點腥味,鎮江香醋能把這種“腥”,調合成“鮮”。


好漢大強


首先先白口吃幾個,嘗一嘗餡料的味道如何,如果是葷餡的話,可以放些蒜醬,比如酸菜餃子,如何素餡的話,比如三鮮的,喜歡放些陳醋。本人不太喜歡放辣椒油


鄂芮erui


我的回答如下

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陽光大為


大家好,很高興回答這個問題。
這個問題是:“吃餃子的四個層次”是馬未在莫個節目中提到的,你們是咋吃餃子的?
“好吃不如餃子[微笑]”,以下是我吃餃子的方法,希望我的回答能幫助到大家,謝謝😜

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薇薇921


我覺得在吃方面要隨心所欲,吃餃子一口一個,滿口留香!尤其是那豬肉芹菜餡的,芹菜鮮,五花肉香,張口一咬從嘴巴到胃都是那種鮮香味道。不說了我得吃餃子去了[驚喜]


W旺大禮包


吃個餃子還要那麼多講究,我是想怎麼吃就怎麼吃,怎麼吃著舒服就怎麼吃,不管是坐著吃站著吃躺著吃,還是蘸醋吃蘸醬油吃蘸芥末吃,我樂意咋吃就咋吃。任性調皮!


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