閒言貴語
這種酒你多喝一段時間，你就知道了，對身體傷害很大，喝酒還是要喝好酒，千萬不要看價格低省兩個錢，我身邊的朋友些都勸他們寧願喝50元以上的正規酒，三四元一斤的酒，自己慢慢想吧
酒都五糧液人
我們家鄉白酒都是自己釀，老一輩老人都喝不習慣外面買的瓶裝酒，因為他們喝習慣了農村自己釀的白酒，每次我回家也很喜歡喝農村自己釀的白酒，每次出來也帶一瓶。
近幾年，大家都沒什麼種莊稼了，所以農村自己釀的白酒稍微比以前難找，不過還是有。
去年回家過年，我打聽了一下，自己釀的白酒是比以前少了很多，以前在農村每家每戶都會有自己釀的白酒，現在十戶可能才有這麼一戶有自己釀的白酒，但價格還是依然便宜，和以前一樣價格，正常一斤3塊錢左右，好喝度數高點一斤5塊或6塊錢。
其實農家自己釀的白酒，每個地方價格都不同，如果很多人都有自己釀就價格不貴。
我去重慶也是農村自己釀的，他們最便宜可以賣到10塊錢一斤，比較好喝度數高點15-20塊一斤。
現在總結一下你說網購散裝的白酒一斤三四塊錢，如果加上包裝之類的話，肯定是假酒的。
對於農村，我們農村的地方，每家每戶都會有自己釀的白酒，最低都在於三四塊錢，那麼對於一個真正銷售商來說，如果加上包裝、或包郵方面，那更不可能是真酒，因為做為一個廠商，真酒不會賣那麼便宜，因為別人還有場地費、人工費、水費、電費，真正白酒不會零售價賣到如此便宜，也根本無法賺錢，只有調配的假白酒才能賺錢。
盧林猛
我老家的親戚以前就是幹釀酒小作坊的，釀酒的原料不是大家想象的純糧食。就是製作地瓜澱粉後，剩下的那個渣滓，也就是粉渣滓。
當時他們那個村裡基本家家戶戶釀酒，原料除了粉渣滓以外，就是麥麩、米糠這些。當時這些酒都是按純糧酒賣的，當時的售價是2分錢一度賣。也就是50°的酒賣1塊錢一斤，度數越高售價越高。不過這是20年前的事了！按現在的原料成本計算，即使是用最便宜的粉渣滓釀酒，好的售價也應該在20左右一斤，釀酒的才有賬算。
網購的散裝白酒三、四塊錢一斤，是糧食釀造的麼
網購的三、四塊錢一斤的散裝白酒，可以說根本不可能是糧食釀造的。因為:
- 現在即使用最便宜的麩皮、稻糠、粉渣滓為成本，釀出來的酒的成本也不止這個價。現在麩皮、稻糠、粉渣滓的收購價，基本都在四、五毛錢一斤以上。
- 如果有三、四塊錢一斤的純糧食酒，根本不需要在網上小賣。早有大的酒廠收購，然後加工包裝出售。以前農村的小酒坊之所以能夠生存，都是因為依託大的酒廠收購。單靠自己售賣，沒有多少銷量，也不會掙到錢。
- 三、四塊錢一斤的白酒，如果是純糧食釀造的，加上材料成本、人工成本、物流成本、自己的利潤。大家可以想象一下，什麼樣的糧食能有這麼便宜。用秸稈釀酒估計成本都不低於三塊！
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網上售賣的三、四塊錢一斤的白酒，別說是糧食酒。就是勾兌的白酒，也是用最便宜的酒精勾兌的，裡面連糧食的影子都不會有。所以這樣的東西千萬不能購買，喝了肯定對人有害無益。
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73神牛
本人對釀酒無經驗，但作為農民工的我還是瞭解糧食價格，現在的糧食120塊錢100斤稻穀，相當於1.2元一斤去釀酒，那麼三四塊一斤的白酒你相信是糧食釀的麼？還有人工從哪裡來？我堂哥釀谷酒有三十多年了，去年是十元一斤純谷酒，今年就不知道。等過年我才會買個十斤待客。
架子工ZLK
我不懂釀酒，但喜歡喝酒。八十年代我們喝的都是四角錢一斤的包穀酒，這種酒40度口味純正，喝高了不上頭，是那時每家飯桌上的必備酒。這種酒產製附近的一個鄉鎮，每個月我們都會去那裡買上十斤，其它地方的酒我們不買。進入九十年代後，散裝白酒造假嚴重。我們這裡有人用工業酒精摻水假冒散裝白酒出售，結果把眼睛喝瞎了幾十人。從那以後我就改喝瓶裝酒了。但我喜歡泡酒，每年都要泡揚梅酒刺黎酒。這時選的散裝白酒就很重要了，必須要選糧食釀造的酒，這樣泡出的酒才純正好喝，我都是專門買一傢俬人釀造的高糧酒來泡，十五元一斤。現在的散裝酒少了十元一斤最好別買，絕對假。三四元一斤的散裝酒更假，這樣的酒連成本都不夠，不假才是怪事。最多就是一些發黴發爛的糧食或一些雜糧下角料釀造出來的酒，絕對不能喝。
於是4299
你好我就是一名釀酒匠人，很負責的可以告訴你這個價絕對買不到好酒。一種就是糖化酶的釀造的家裡有牛酒糟喂牛，白酒的品質很差，也有很多人知道糖化酶就是專門用來做酒精的。還有一種就是串蒸酒就是上面有酒糟下面他們是水跟酒精，受熱後蒸發出酒，這種的也是成本特別低，還會帶出一些糟子味，但是裡面的酸酯肯定不夠需要添加的。
我們就拿成本比較低的清香小曲來說，首先需要糧食3斤、酒麴、燃料、水電、工具設備損耗、人工。4塊一斤絕對不可能。
小酒鬼釀好酒
通常情況，純糧酒的每一斤酒，大約需要4斤糧食，糧食最低平均3塊錢一斤，成為大約需要12元，按目前工資水平，每斤酒的釀酒人工成本大約不會低於12元，加上儲存、運輸和資金佔用、管理等綜合開支成本，正常的52度濃香型散酒，每斤散酒成本可能會達到每斤26至30斤。如果是醬香型酒，人工成本至少增加30%，收藏到上市，各種綜合成本是與時増大的。
因此，如果是幾塊錢一斤的散裝白酒，百分之百肯定不是純糧酒，一般是食用酒精勾兌和液態發酵蒸餾勾兌酒，非常劣質，可以說，有酒味，無酒心，是酒水，無酒魂。這種酒大可迷惑市場，也迷惑不懂酒和貪便宜的人，因為酒水不淺，酒道很深，市場上的酒，假冒偽劣不少，於是喝酒傷身體，也是源於這些非真正的純糧酒，這些酒，不但傷身，而且害命，建議大家，要麼不喝酒，喝酒就要喝真正的純糧好酒。
中國好牛
純糧食釀造的酒對人體健康有好多益處，大家都希望喝到純糧酒有益於身體健康一直是大家所關心的。
糧食釀造的酒算成本的話比較複雜，要考慮很多方面，場地成本，人工，原料，發酵時間，工藝複雜程度，出酒率等等。
酒的蒸餾出酒後，都要把酒槽收起來，攤開，涼涼，再加曲發酵。這個過程會很複雜，一直持續很多次，花費時間也很久才能出酒完畢。
現在釀酒得高粱四五元一斤，小麥一兩元一斤。加上釀酒的窖藏成本，燃料成本，人工成本，包裝成本等等。還不算稅收，中間利率等，你能想象到糧食釀的酒只賣三四元嗎？
如今網絡上的酒參差不齊，酒商魚龍混雜，以次充好，這種廉價酒基本都是化學勾兌出來的，人工成本等低廉，不法商人從中獲利。這種低價酒：酒味刺鼻，容易喝醉，酒後容易頭痛，口乾等。其實就是酒精酒，喝到人體裡對身體百害無一利！
所以大家要注意不要喝到不好的酒，三四元連糧食和其他成本都買不到，更別說酒了。購買酒要選擇正規渠道，別讓自己身體遭了罪。
西安小豪
首先我們要分析一下他們的原料成本現在市面上的糧食都在1.5元一斤那麼一斤糧食可以釀出多少酒了，一般規定出酒率都在原糧基礎上的百分之65(V/ⅴ)的酒來表示的
所以一斤糧食到底可以釀出多少酒來大約可能在0.33左右那麼得出結論是三斤糧食可以出一斤灑這個也要看這個釀酒的手技，糧食的澱粉含量而定有一些糧食可以多出一點但是也不會超過這個數字，結論是一斤糧食是1.5元x3=4.5元這只是他的成本不帶人工工資，電費，機器的損失費所以糧食酒太約在六元錢左右，所以講三到五元說是糧食酒都是假的
吳哥在農村
網上四五塊錢的，不能叫糧食酒，就是勾兌酒四五塊錢的也很少啊，何況糧食酒了，冒充便宜糧食酒的有兩種，一種是酒渣兌酒精復蒸，一種是發黴的糧食下腳料糖化酶糖化做出來的酒，這些酒也稱不上糧食酒，就是假冒充糧食酒，我們這裡有一家湖南的開的小酒坊，門口天天兌一片酒糟，從來沒見她蒸過酒，光一堆酒糟和一個蒸鍋放門口做個幌子。真正的純糧酒不會怎便宜。有心的人可以自己算算嗎，三四斤糧食出一斤酒，糧食成本，人工，水電，酒麴，儲存，場地，這都是需要成本的。
