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當歸是一種很常見的中藥材，在我國很多地方都有栽培。隨著當歸市場的需求越來越高，它的栽培面積也越來越大。

當歸對環境條件的要求

當歸原產高寒陰溼地帶，多種於海拔2000～2500米的寒冷山區和高原平壩山地。

生長的平均氣溫約15℃，最高氣溫30℃，最低氣溫-5℃，霜期150天左右。年平均降雨量為800mm。土壤為富含有機質的砂壤土，酸鹼度在pH6.5～7之間，生地或熟地栽培。

當歸喜歡廕庇，育苗時要蓋草遮陽，避免陽光直射，二年生成株能耐強光，且生長健壯，豐產穩產。

當歸不要連作栽培，可與玉米、枯麥、洋芋等輪作，一般2～3年再種。

因此，當歸對土壤酸鹼度要求為pH6.5～7，四川有丘陵、有高原、山地眾多，是完全可以種植當歸的。

當歸的生物學特性

當歸植株高50～100CM，主根粗短，呈不整齊圓柱形肉質根。莖直立，稍帶紫色。葉為互生，2～4回奇數羽狀全裂，最終裂卵形，葉有缺刻。花莖直立，帶紫色，有明顯的縱直槽紋。復傘形花序，頂生，傘梗10～14枚，每小傘形花序開花12～36朵，小傘梗被毛；萼齒5裂，花瓣5瓣，白色。果橢圓形，分果有稜5條。

想要人工栽培當歸，我們必須要了解當歸的生活習性

當歸種子在室溫下1年即失去萌發力，但在低溫乾燥條件下，貯存壽命可達3年以上。種子萌發適宜的溫度為20℃左右，播種後15～20天出苗。

注意：幼苗生長緩慢，怕高溫乾燥和烈日照射，幼苗要進行適當遮陰。

外地栽培採用3年收穫，第1年生長3～6片真葉，株高5～25CM，平均氣溫12～14℃的9月後，地上部分生長停滯，幼根迅速增長。12月霜後，莖葉枯黃，芽進入休眠期；第2年植株能耐較高的溫度，10℃左右開始萌發，初期生長緩慢，14℃以上地上部和根迅速增長，平均氣溫16～18℃的8月，生長又趨緩慢，平均氣溫降至10～13℃的10月，地上部趨向衰老，營養物迅速向根轉移，根部進入第二個生長高峰，成為2年生當歸。

注意：產區當年收穫，多在驚蟄育苗，小滿移栽，大雪收穫，全生育期270天左右。

當歸的繁殖方法

當歸用種子繁殖，育苗移栽。在低海拔1500～1900mm地區採取直播。春季播種，當年收穫，或秋季播種，第二年收穫，但是產量和質量較低。在一些高海拔地區，採用第1年育苗，第2年移栽，移栽後當年秋季收穫，產量高、品質好。

當歸怎麼進行人工高產栽培？

一、選地整地

土壤選擇微酸性至中性、土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的砂質土壤，忌連作。土壤深翻30CM，結合整地每畝施充足的基肥，土壤耙平整細。

二、育苗

將選好的地整成寬100CM，高10～15CM的苗床，於驚蟄然後淺鋤後撒播，取細糞細土各半的肥土蓋種約1CM，再用禾本科野草覆蓋2～3CM，使陽光能透過少量，又能保住墒情。

注意：播種後半個月出苗，苗出齊後，將蓋草細心挑松，以免幼苗鑽出草層被曬死或揭草時受損。苗現針葉後開始分幾次揭去蓋草，同時搭上60～80CM高的陰棚。揭去蓋草，最好選陰天進行，接著拔草幾次。

注意：應選擇在移栽後3年生開花結果的母株上採集的新鮮種子作種。採用25～30℃溫水浸泡種子24個小時，然後將水倒出來，晾乾後播種。

三、移栽

翌年3～4月，芽尚未伸出時進行移栽，這樣成活率高。如在海拔低處（2000米左右）可在3月下旬移栽，海拔高處不宜早栽，以免晚霜危害。

在移栽的時候要選擇根形健壯、均勻的優質種苗，剔除病苗、蟲苗。再用50%多菌靈300克，兌水10公斤，配成藥液浸苗10分鐘，晾乾後再陰雨天進行移栽。通過藥劑的浸泡可以大大減少當歸病害的發生。

注意：移栽的時候，每坑栽2苗，各邊1苗，邊栽邊澆透水邊蓋地膜，將膜壓嚴壓實，地膜的邊壓於溝內。當苗高5CM左右時，破膜放苗，並用細土蓋嚴破口，以防風保溫保溼。

四、當歸移栽後的田間管理

1、間苗、補苗

苗高3CM時，對生長過於稠密的穴進行間苗，間苗時要拔除弱苗。如果缺苗現象，則可將間處來的苗移栽到缺苗處。

當歸移栽後可以在5、6、7三個月各中耕除草一遍，在進行第二遍時，要進行培土。

3、水分管理

移栽後如果不下雨，有條件的要灌溉或澆水，以促進幼苗迅速生長。當歸需水又怕澇，在栽培過程中要注意灌溉防旱，秋雨季節遇到連續陰雨天，要及時排水。初夏少雨，常常造成乾旱，要進行澆水。

4、追肥

當歸需肥旺盛期主要在6月下旬快速長葉期和8月上旬快速生根期，需要進行追肥。結合第二次中耕每畝施加尿素10公斤。8月初每畝施過磷酸鈣15公斤，硫酸鉀10公斤，有利於根系的發育。在9月初可以噴0.3%的磷酸二氫鉀進行葉面噴肥。

當歸病蟲害的防治

當歸常見的病害有根腐病、褐斑病、白粉病；常見的蟲害有黃鳳蝶和地老虎、蠐螬等。

1、根腐病

秋季多雨易發生。發病初期在根部產生水漬狀、黃褐色病斑，後期植株矮小，導致根部腐爛。

防治方法：與禾本科作物輪作，栽前用0.5%代森鋅溶液浸根10分鐘，發病初期用50%多菌靈可溼性粉劑800倍液灌根。

2、褐斑病

發病後葉片上會產生褐色的病斑，病葉會早枯。

3、白粉病

葉部受害，葉片會出現白色粉狀病斑，變黃枯萎。

防治方法：發病初期用50%甲基託布津可溼性粉劑1000倍液噴霧防治。

當歸的主要蟲害有黃鳳蝶，這種蟲害的幼蟲會取食葉片。可以用90%敵百蟲800倍液噴殺，每7天一次，連續2～3次。為了防治地下害蟲，可以每畝在整地的時候用300克辛硫磷乳油兌細土30公斤結合整地進行撒施。

當歸怎麼控制早抽苔

當歸一般在第三年留種時才抽苔開花結實，但在栽培過程中，有部分徒長植株於種後第二年就抽苔開花，抽苔的植株肉質根會導致木質化，不能供藥用。

注意：提早抽苔的植株，應及時打苔，以免給生產帶來損失。

當歸原產高寒山區，屬於低溫長日照類型，即當歸生長髮育要求先有一定的低溫春化過程，接著要求一定的長日照時期，植株才能開花結實。故一年生當歸從不抽苔，只有經過春化，積累一定的營養物質，主要是糖分。故大苗含糖量高的苗容易抽苔，而含氮量高的則不抽苔，因含氮量高消耗一部分糖，使春化所需的糖分減少，而降低抽苔率。

控制苗子越冬時的營養物質，關鍵在育苗，改進育苗技術，提高苗子的含氮量，達到控制抽苔的目的。

二、解決措施

1、選擇群山環保、陽光照射時間短、陰涼溼潤的地方育苗。植株生長茂密，廕庇度大，葉片向上生長，葉色淡，光合積累的糖分少，從而土壤吸收的氮多，抽苔率低，反之抽苔率高。

3、適時播種，合理密植。早播稀播，光合產物中的糖分高，易早抽苔；過遲過密，當歸產量不高。適期播種，合理密植可以使抽苔率控制在30%以下，有利於提高產量。

4、保證苗全苗勻。大苗子抽苔率高，小苗子生活力又弱，產量低。因此在育苗的時候要保證苗全苗勻。

5、收挖苗子。根據各地氣候特點適時挖苗，如挖苗過早（9月），抽苔率顯著提高，早挖的苗子，貯藏時間長，失水萎蔫、澱粉水解成糖，會加速春化，易抽苔。挖斷的苗子也容易抽苔，所以要精心挖苗。

6、噴生長調節劑。夏天到來前可以在葉面噴適量的生長調節劑，如矮壯素能夠抑制過早抽苔。

當歸留種

好的種子才能種出好的當歸，留種的時候選用無病蟲害、生長良好的田塊留種，7月花苔期去雜去劣去雜草，8月中旬種子由紅轉粉白色時，分批採收。採收後把果紮成把，放陰涼處晾乾。於冬季曬乾、脫粒、保存。

當歸的採收和加工

1、採收

育苗移栽的當歸宜在當年的11月下旬植株枯黃時採挖，秋季直播的宜在第2年枯黃時採挖。採挖的時間不宜過早也不可過遲。過早根肉營養物質積累不充分，根條不充實，產量低，質量差。過遲挖容易使當歸折斷。

在挖前半個月左右，割除地上的葉片，使其在陽光下暴曬，加快根部成熟。採挖時小心把全根挖起，抖去泥土。

2、加工

將挖出來的當歸，剔除病根，剝去殘留葉柄，去除鬚根，置通風室內陰涼，待根部柔軟後，按規格大小紮成小把進行加工。加工的時候用溼樹枝或者溼草作燃料，進行煙燻，使當歸根上色。

當歸種植過程中存在的問題

1、缺乏成熟的生產技術，增加了生產成本。自己育苗比買成品苗成本更加低，很多種植戶育苗不成熟，導致成本增加。

3、深加工基地缺乏，產品附加值低。

4、沒有自主品牌，產品的價值無法提現。

5、市場發育不足，產品收購處於無系競爭狀態。

建議：加快全程機械化種植農機具的研究；合理制定種植區域，建立綠色中藥材基地；扶持建立深加工基地和產品交易市場，引導創建公眾品牌。
總之，當歸是多年生草本植物，根部可入藥，在育苗過程中要進行適當遮陰，移栽的時候要種植在偏酸性土壤上，移栽後加強水肥管理，不要讓當歸早抽臺。

鄉村小水

當歸別名秦歸，川歸，雲歸，是傘形科，屬植物的根。當歸在古代四川北部的平武等地就是重要的產地，雲南，陝西，湖北，貴州，寧夏等省區也有栽培。後來被引種到雲南的西北高原地區。習慣上把甘肅產的當歸稱為秦歸，產於四川的當歸稱為川歸，產於雲南的稱為雲歸。

你說，四川能不能種？不然那來的川歸。

一，當歸對環境條件的要求

當歸喜歡氣候涼爽和溼潤的環境，在海拔1500–2000米的高山，空氣溼度較大的自然環境下生長髮育良好。當歸原產於高寒地區。在甘肅岷縣海拔2000–2400米的地區，雲南麗江海拔2800–2900米地區栽培的當歸產量高且質量好。

當歸對土壤的要求為酸鹼適宜，略呈鹼性，PH值在7.2–8.2之間，有機質含量高，以速效氮和鉀含量較高的土壤為佳。土壤中鉀含量多，增夠增強當歸根系糖分的代謝，使根系粗壯，皮色好，氣味芳香，品質優良。土壤以黑土類和褐土類為佳，此類土質質地疏鬆，同時海拔較高，降雨多，氣候冷涼溼潤，從而有利於當歸生長髮育，是栽植的理想地區。

在一般條件下，當歸為三年生植物。第一年育苗，第二年移栽收穫，稱為營養生殖期，第三年抽薹開花結果，稱為生殖生長。

當歸幼苗期吸陰，忌陽光直射，廕庇度達到80%—90%為宜。兩年後能耐強光，以後透光度逐年增大。當歸對溫度的要求較嚴，在低海拔地區引種栽培常因夏季高溫的危害而使植株萎蔫枯死。幼苗期在零下9℃也能越冬，怕酷熱高溫。生長的第二年，平均氣溫在14℃以上時，地上部和根部迅速增長，平均氣溫達到16–17℃的8月份，生長又趨緩慢。

當歸的生長對水分要求也較嚴格，雨水均勻，雨量充沛的地區能獲得高產，但水分過多，則容易發生根腐病。土壤以微酸至中性，土層深厚，疏鬆肥沃，排水良好的沙質壤土或腐殖質壤土為佳。

當歸忌連作，種過當歸的土地需要間隔2–3年再種植。

二，當歸的栽培技術

當歸採用種子繁殖，可育苗移栽，也可直播。

1，選種

選擇適合當地環境條件的當歸品種進行種植是保證產量和品質的前提。當歸種植應選移栽後第二年開花結果的母株上採集新鮮的種子作種。立秋前後，當種子的表皮呈藍色或粉紅色，花葶下垂時剪下，放在通風乾燥處晾乾，脫粒貯藏備用。切忌暴曬和雨淋。

2，播種

當歸一般都是秋播。

育苗移栽

一般在氣溫低的高海拔地區，宜於7月下旬和8月上旬播種，也就是在立秋前後採用隨採隨播的方式，在氣溫較高的低海拔地區，可於8月中旬至9月上旬播種。適時播種可避免當歸早期抽薹。播種過早，幼苗生長期長，苗旺而提前抽薹，過晚，生長期短，氣溫下降，幼苗生長不良。

播種前將種子進行浸泡，一般是放在30℃的溫水中浸泡24小時，取出晾乾後均勻撒在畦面上，加蓋細土0.5釐米厚，以蓋住種子為度，再用掃把輕拍，以利種子與土壤緊密接觸，有利於出苗。

直播

直播宜在秋季進行，不僅可以防止早期抽薹，而且還可以獲得高產。時間同種子育苗一致。

3，移栽

當歸的幼苗移栽一般是在7月上旬至中旬為宜，也可冬栽和春栽。過早，幼苗出土後容易遭受晚霜危害，過遲降低成活率。在整平耙細的栽培地上，按株行距27x33釐米呈三角狀錯開挖穴定植，穴深20釐米，選擇種苗直徑2–5毫米，生長均勻健壯，無病無傷，分叉少，表皮光滑的小苗栽入穴中，每穴3株，覆土沒過根莖2–3釐米即可。

種苗移栽前最好用殺蟲劑和殺菌劑浸蘸處理，一般10小時後再移栽到大田中。移栽的方法可平栽，壟栽，地膜覆蓋栽培。

4，田間管理

當歸一般移栽後20–30天出苗，苗齊後及時查苗補苗。苗高3釐米時，應結合田間鋤草，進行第一次間苗，及時拔出病苗，再過半個月進行第二次間苗，當苗高10釐米時，進行定苗。及時定苗至適宜密度，穴播的每穴留壯苗2–3株。

當歸每年都要進行3–4次的中耕除草，第一次是在齊苗後，苗高3釐米時結合間苗除草一次。第二次是在苗高6釐米左右時，再結合間苗除草一次，宜淺耕。第三次是在定苗後，可適當加深。第四次是在苗高20–25釐米時，可深鋤並進行培土。封行後不再進行中耕除草。

當歸幼苗期不可追施過量的氮肥，以免生長過旺導致抽薹。生長中後期可適當追施有機肥，如人糞尿，草木灰或堆肥等，可加入25公斤左右的過磷酸鈣，開溝施入。

當歸生長前期，除乾旱澆水外，一般要控制澆水，以保持土壤溼潤為好，忌大水漫灌。雨季注意及時排水，尤其是在生長後期，田間不可積水，否則容易導致爛根。

在當歸的栽培過程中，如果出現抽薹，一定要及時摘淨，否則會影響藥材質量。

最後是防治根腐病，白粉病，褐斑病，及蚜蟲，紅蜘呀，蠐螬等。

總之，當歸是可以在四川地區栽培的。由於野生資源的逐年枯竭，人工栽培當歸是比較好的一條有效途徑。

努力就好

當歸對土壤酸鹼度要求是怎樣的?

野生當歸土壤所測酸鹼度，人工栽種當歸所測適宜酸鹼度範圍

據爺爺與父親85年在安徽黃山採集到的幾十斤野生當歸，當時因正測山土酸鹼度，在那些生長野生當歸附近土壤測定到PH值6.5-7.2之間。後來，87年表兄在貴州大山深處也發現許多野生當歸生長，他測得的更仔細，生長的山頂部有PH6.8-7，生長山培處土壤PH6.5-6.8。雖然，僅有兩地實測野生當歸土壤酸鹼度數據，也與各地所報道的適宜土壤近中性，微酸相符合。

在各地當歸栽培戶所測數據大體較適宜PH6.2-7.2，超出這範圍栽種的當歸生長開始明顯不良。

各地野外生存當歸植物實際情況和人工實際種植

當歸為傘形科當歸屬多年生草本植物，主要生長在海拔1500-3000米的高山上，在我國南北，東西只要有高海拔大山，多數能尋找到其野生身影，只不過東南沿海地區得缺少這海拔高度山地面積，象浙江龍泉山，百山祖，福建武夷山這些高山，海拔在1500米以上存在實際面積並不大，也許多在這些山頂區發現零星生長的野生當歸植物。在我國西部和西南部處在高海拔大山就比較多，象陝西，甘肅，四川，雲南，貴州等省，就成了傳統的當歸植物生長和人工栽種地。在歷史上較出名的秦歸，雲歸，川歸，岷當歸就是以產地為命名的當歸，既然，四川存在著許多海拔高度在1500米以上的山區面積，那就有野生的當歸，同樣就有人工栽種，不然怎麼有川歸這命名呢?

當歸植物形態

多年生草本，株高50-100釐米，主根肥大肉質，有香氣，呈圓柱形，表皮黃色或土黃色，斷面粉白色，有菊花紋，莖直立，微帶紫色，葉互生，基部擴大呈鞘狀抱莖，紫褐色，基生葉及莖下部葉2一3回奇數羽狀複葉，邊緣有齒狀缺刻，復傘形花序，頂生，每1小傘花序具小花12-36朵，白色，雙懸果，果扁平，有膜翅，長橢形，熟時黃色。6一7月花期，8一9月果期。

當歸植物生理習性

1，氣候環境

喜涼爽和溼潤，空氣溼度較大海拔1500-3000米高山自然環境。

2，土壤環境

土層深厚，疏鬆肥沃，排水良好的砂質壤或腐殖質壤土為好，忌連作。

3，溫度

當歸植物在20一24度之間生長迅速，在個體發育中，由營養生長到生殖生長，要求0度左右的低溫春化階段，人工栽種除控制當歸個體發育階段，還要控制幼苗大小，要控制第一年苗齡在70天以內。

4，水分

當歸植物對水分要求很嚴格，不耐旱，又不耐澇，土壤含水量25%左右最適宜，土壤含水量在低於13%時，就會出現植株乾旱危害。土壤含水量高於40%時，當歸根易發生根腐病。

5，光照

當歸植物為低溫長日照發育型植物。幼苗期喜蔭，忌陽光直射，廕庇度以80一90%為宜，以後逐年增大透光度。

6，酸鹼度

當歸植物種植土壤以微酸性至中性為好。為使當歸植物生長不產生不良，人工種植土壤應調節至PH值6.2-7.2之間。

人工種植當歸

採用種子繁殖。可育苗移栽和直播

選種，應選擇移栽後第二年開花結果的母株上採集新鮮種子作種用。立秋前後，當種子表皮裡藍色或粉紅色，花葶下垂時，連花亭剪回，涼幹脫粒，切不可曬乾，烘乾，也不可雨水淋到。

播種，育苗和直播均為秋播，就是立秋前後，採種脫粒涼幹隨即播種。高海拔山區在7月下旬至8月上旬。低海拔區氣溫高，移後8月下旬至9月上旬。

當歸播種比較講究，需與當地氣溫結合，過早，幼苗生長期長，苗旺易提前抽薹，過遲，生長期短，氣溫下降，幼苗生長不良。沒有3一4片真葉，不好越冬。

種植技術

1，選地

育苗地，宜選擇陰涼的半陰山，以土質疏鬆，肥沃砂壤土。

栽培地，宜選擇土層深厚閒地或荒地。

整地，7月先將土面雜草，灌木砍伐，鋪於地面，曬乾，隨後火燒煉山。煉山後待土溫不高後，即將土壤深翻，經日高溫再曬後，土壤中菌，蟲均會被滅活部分，土壤也經表面草木灰翻入提高部分鹼性和日曬而熟化。在栽種前，施入熟化農家肥，翻入作基肥，整平後，可用試驗測下土壤酸鹼度，可用石灰粉撒於表面再次淺耕1次，作畦，開排水溝備用。

2，移栽

移栽適期一般為4月上，中旬。過早幼苗出土後易遭晚霜危害，過遲，種苗已萌動，降低成活率，或移栽後緩苗。

在整平栽植地上，按行株距33x33釐米品字形錯開挖穴，每穴3種肖栽入，栽前穴內施入火土灰或草木灰，既可調節穴內酸鹼度，也可日後肥料。

田間管理

1，間苗，定苗

苗高3釐米時，進行第一次間苗，再過半個月進行第2次間苗。當苗高10釐米時進行定苗。穴播的每穴留壯苗2一3株。

2，中耕除草

每年進行3一4次除草，齊苗待高達3屋米時間苗順帶除草，第二次苗高6釐米時再除一次，第3次在定苗後，這三次因當歸根尚未扎深，需淺耕，勿耕鋤入土中3釐米深處，以免傷當歸主根，當苗25釐米後，可深鋤至土壤中7釐米以上，封行不建議鋤土。

3，追肥

當歸幼苗期不可施入過多氮肥，不然生長過旺，會早抽薹。生長中後期可適當增施人畜糞水，平時多施火土灰，草木灰，餅肥，少量過磷酸鈣，多行間開溝施入，施後覆土蓋肥，培土，利根部生長。

4，排灌水

生長前期，除乾旱時適當澆水，一般應節制土壤含水量25%，雨季，雨天要及時排水，尤其生長後期，田間土壤不得積水(土壤溼度不超過40%)，否則易引起爛根。

病蟲害及防治方法

1，根腐病

症狀，發病後植株根尖和幼根初呈水漬狀，後變黃脫落，主根病部呈褐色，腐爛，最後僅剩下纖維素狀物。發病後地上部生長停止，植株矮小，葉片變褐至枯，最後葉，根分離，整株枯死。

病原為屬半知菌亞門，鐮刀菌屬真菌。以菌絲和分生孢子在土壤中或當歸種子，種苗上越冬。

防治措施

a，培育苗，種子帶菌是本病初侵染來源之一，因此採種，育苗地要無帶病原，栽種時嚴格剔除病種，病苗。

b，栽種地易選排水，通氣良好地塊，利於當歸根系生長而不利於病原菌繁殖危害，有較好防病效果。

c，生荒地，隔3年以上地下塊莖種植地和禾本科作物輪作，有利於防治此病。

d，藥劑防治，播種種子，移栽苗移栽進行滅菌劑液處理能有效防止常病傳播，和發病防控。可用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液浸泡種子，苗15分鐘，後播種或移栽苗。在生長期發現病株及時拔除，並用多菌靈藥液全面灑噴病區，防止蔓延。

2，白粉病

夏季高幹燥時發生。葉部受害時表面出現灰白色粉狀病斑，後擴大匯合成大斑，使葉片變黃枯萎。

防治方法

a，發現病株，及時拔除，燒燬。

b，發病初期用50%甲基託布津1000倍液噴灑。

蟲害

1，桃粉蚜

成蚜和若蚜密集在當歸新梢和嫩葉的葉背吸取汁液，使心葉，嫩葉變厚，失綠，葉片向背面捲縮呈拳狀，卷葉中常有白粉，受害當歸後期生長緩慢，植株矮化。

防治方法

a，栽培當歸的地塊，應選擇遠離桃，李，杏，梅等越冬寄主植物，以減少蟲源。

b，發現桃粉蚜危害時應及時噴藥，常用藥劑有50%辛硫磷乳油，40%樂果乳油，80%敵敵畏乳油1500倍液。

2，黃鳳蝶

專門危害傘形科植物，5一6月開始，7一8月危害嚴重，幼蟲在夜間咬食葉片，造成缺刻，嚴重時將葉子食光，只剩下脈和葉柄。

防治方法，用90%敵百蟲1000倍液噴殺。

3，地下害蟲，螻蛄，蠐螬，金針蟲，地老虎。

防治方法

a，耕作時，清除種植地及周圍的雜草，可減輕地下害蟲的危害。

b，播種前結合整地，每畝用50%辛硫磷乳油0.5公斤，加水配成800倍液，噴灑地面，噴藥後及時將面土翻耕入土中。

C，以糖醋麥麩加敵百蟲毒餌，施放種植地裡，可誘殺許多地下害蟲。

採收加工

秋季直播繁殖的當歸，第2年，育苗移栽的當年10月下旬，植株枯黃時採挖。

過早，根條不充實，產量低，質量差。

過遲，土壤封凍，挖時當歸根易斷。

在挖時，先將莖葉割取，可作提取當歸油，再挖取全根。

挖取當歸抖落泥土，晾乾至根條變軟時，除去鬚根，按大小紮成小把，頭朝下掛著統幹，搓去毛須，修去過細尾部，即為當歸商品。

種養倩

你好，我是小張，能和大家一起探討三農問題很高興。

當歸是最常用的中藥之一，可以補血和血，具有潤燥滑、腸調經止痛、抗老防老、抗癌、提高免疫能力等作用。

當歸生長習性

當歸是低溫長日照作物，適合在高寒涼爽的氣候條件種植，海拔1500—3000m都可以種植，在海拔低的地區種植抽苔率高，品質低。

當歸土壤要求

當歸的生長對土壤的要求不高，但種植當歸想要產量高、品質好，最好選擇土壤肥沃、土層深厚、透氣良好的沙壤土。

土壤酸鹼性要選擇中性偏酸性的土壤。

種植當歸不能重茬，至少輪作兩年以上，前茬作物最好是小麥、玉米、油菜等作物。

當歸種植地區

當歸主產地是甘肅東南部，岷縣、渭源、漳縣、宕昌種植面積大，品質好，其次是寧夏、陝西、四川、雲南、湖北等省。

四川種植時間

四川海拔1700米以上地區種植時間是7月下旬到8月上旬，海拔1 700 米以下地區種植時間是8月中旬到9月上旬。

今天的說道就到這裡了，歡迎大家在評論區留言交流，感興趣的朋友可以關注我哦。

張小張說三農

當歸自然在四川地區是可以種植的，從咱們國家當歸的主要分佈地區來看，最甘肅省定西市岷縣境內質地佳，除此之外在四川、湖北、雲南、陝西等地有種植，當然也有野生的，不過當歸早就可以進行人工種植了，所以在這道題目裡面咱們就專門說說當歸對於土壤酸鹼程度的要求有哪些。

由於當歸在甘肅岷縣產量最多，且質地優良，所以我就按照岷縣地區的土壤環境來做一個具體的說明。

1、首先看岷縣境內的海拔高度，是在2000至3700米這個區間，因此恰巧符合當歸1500至3000米海拔高度種植的範圍，在大家印象中定西是一個很乾旱的地區，確實如此，但是當歸是一種多年生的藥材，所以在這“單純”的黃土地裡面生長是符合其性格的。

2、說到岷縣境內的種植土壤，主要以黑土類為主，注意黑土的土質是比較疏鬆的，所以有利於當地在降雨不多的環境之下的吸收，結合當歸生長對於土壤疏鬆性、深度性、排水性和有機質的壤土來看，無一例外岷縣境內的土壤是很符合的，這也就是為什麼當歸在岷縣長的那麼好的原因了。

3、從黑壤土來看這個酸鹼性。注意黑土是呈中性偏一些酸性的，在定西岷縣也有黃土，而黃土的酸鹼性在其境內多是呈中性，所以綜合起來看，首先從這個土壤上面來看就是很好的中性土壤，稍微偏一些酸性。那麼其PH值在6至7之間，這是一個很好的土質。

4、那麼再來看看當歸生長的具體土壤酸鹼性，是完全符合岷縣境內土壤的，尤其是黑土偏灰。這樣的土壤對於農村腐熟有機肥裡面有機質的積累很有幫助，這就是典型的表面上看起來貧瘠，其實呢，肥沃深厚，很容易給人一種錯覺。

5、這當歸是多年生的草木植物，很是適合在這樣的土壤裡面生長，因為其多年生，無論從根部還是莖部來說，就會給其一種“暖暖的包裹性”，尤其是在腐熟農家肥施放合適的基礎上，這樣的優勢就會充分的顯現出來。不過種植當歸很辛苦，純粹就是在黃土地裡面往出來刨，曬乾後還要清理泥土等，確實不好弄。

總結

以上就是當歸種植對於土壤酸鹼程度的要求，主要還是以中性疏鬆的土壤為主，那麼在四川也是可以種植的，具體一般在四川比較靠近甘肅省的這段區域裡面種植的效果是不錯的，四川南部由於是典型的西南南方氣候，當歸就會有些不適應了。

寧寧說的話

你好，當歸原產於高寒陰溼地帶，主產於甘肅岷縣、雲南麗江，也產於陝西、四川、湖北、貴州的高寒山區！當歸為喜肥作物。以土層深厚、肥沃疏鬆、排水良好、腐殖質含量多的砂壤土為宜！綜上所述，四川是適合種植當歸的！

湘村小鄒

藥材種植，氣候條件與土質都有相印的關係，種出來的品質才優良。

心理的希望7171

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秒懂人生

不能

前途澤輝

不能

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