王洪振
這個說法並不是絕對的，人類確實喜歡吃豬牛羊的肉，看起來他們確實是以吃草為主（現在養豬很多已經全靠飼料和催肥劑了，所以，豬肉也沒有以前那麼香了），但並不絕對，比大家吃的海洋的一些魚類，如帶魚、三文魚等，其實也是肉食動物，但是很多人也愛吃。只不過，人類吃食草動物的比例是非常高的，讓我們覺得大家都只吃食草動物。為什麼會出現這樣的情況呢？
第一，歷史的原因。
其實，我們人類是雜食動物，不只是吃肉，而是肉類和蔬菜都需要，而且還要注意搭配，蔬菜吃少了缺維生素，容易上火。但是最早的人類不是這樣的，他們也是與動物搏鬥，比如捕殺獅子羚羊或者其他動物來維持生活，但是，現在本身人類也打不過獅子了，加上目前存活的很多大型肉食動物很大一部分都是稀有保護動物了，你想吃也吃不了。所以，這也算是自然界的一種物競天擇吧。
第二，食草動物的群體相對較大，而食肉動物的群體相對較少。自然界的生物鏈時時刻刻都在發生著作用，大家可以想一想，是自然界的各種草類、植物多呢 ，還是動物多，食肉動物因為能量傳遞法則，使得天生的數量以及繁殖都更加困難，因此食肉動物吃的大多都是食草動物。地球上人口76億，如果都吃食肉動物，恐怕很多人都會被餓死！
第三，健康的原因。最後還有一點，食肉性在健康方面其實堪憂。大部分肉食動物都是差不多的，吃的是生肉，所以很容易攜帶細菌，比如說大家家裡養的貓，大家知道，貓在飲食方面那可是頗有講究的，素的都不會吃，貓就是典型的肉食動物，但是你仔細一想，一會會發現，我們很少有人會吃貓肉，除了感情這個因素外，其實還有一點就是健康，貓身上帶的細菌比較多，因為他會捕捉老鼠生吃，因此很少人說吃貓肉。
最後，自然界中，始終遵循物競天擇的原則，比如有很多動物是完全食素，比如牛羊就是一絲肉都不吃的那種，而獅子老虎就恰好相反，是從來都不吃草，所有這些，其實都是與它們身體機能直接相關，自然選擇，適者生存！
多試試美國科學課
其實，人類只吃陸地上的食草動物，海洋中的魚類很多都是食肉動物，比如：鱖魚、三文魚等，但陸地上的食肉動物，人類幾乎不吃，這是為什麼呢？
人類為什麼不吃食肉動物的肉？
其實，人類之所以不吃食肉動物的肉，是因為捕食食肉動物具有一定的危險性。我們知道，食肉動物由於要捕食獵物，所以爪子比較鋒利，牙齒比較尖銳，咬合力比食草動物要強。如果人類以食肉動物為食，那麼在捕食獵物的過程中，有很大的概率會被食肉動物所傷。
而食草動物的攻擊力較弱，人類在捕食食草動物時比較方便，傷亡率不高。
食肉動物數量較少
雖然捕食食肉動物比較危險，但是古人類在石器時代就開始獵殺大型食肉動物，他們獵殺食肉動物並不是為了吃肉，而是為了獲取皮毛，以及減少食肉動物對自身的威脅。
也就是說，獵殺食肉動物雖然比較危險，但人類在石器時代就能夠獵殺對方了，更不用說在當今社會。
之所以沒有以食肉動物的肉為主要蛋白質來源，其實是因為食肉動物數量較少。
我們知道，在自然界中，能量是可以流動的，而能量的最初來源，大多數都來自於太陽。
植物可以通過光合作用將太陽能轉化為生物能量，儲存在自身體內。動物雖然不能通過光合作用生產能量，但動物可以吃草來獲取能量，食肉動物可以通過吃食草動物來獲取能量。也就是說，能量從植物——食草動物——食肉動物之間流動。
然而，能量在流動的過程中，會產生大量損耗，並不能將自身能量完全傳遞給下一個生物，在每次傳遞的過程中，生物只能傳遞自身能量的5%-20%。
這意味著想要養一隻體重5kg的雞，至少需要100kg的植物才能夠滿足。由此可以得出結論，處於能量最底層的生物，數量最多；處於能量最高層的生物，數量最少。
也就是：植物數量>食草動物數量>食肉動物數量，如果人類以食肉動物為食，那麼食肉動物的數量遠遠達不到人類的需求。
而且，人類在以食肉動物為食時，會浪費大量的能量，比如：一隻100kg的牛需要2000kg的植物才能養大，而一頭100kg的老虎，需要40頭牛才可以養大，人類直接吃掉40頭牛，比吃一隻老虎獲取的能量高多了，所以人類才不以食肉動物為食。
食肉動物難以馴養
其實，古人類很早就放棄了狩獵的生活，而是轉型馴養動物，比如：豬、牛、羊，馴養動物的好處是食物來源穩定，不用整天打獵，滿足了人類對蛋白質的需求。
然而，並不是所有的動物都能夠馴養，能夠馴養的動物，一般食材比較容易獲得，比如：牛羊豬可以以人類不要的穀物秸稈做食物，而一些對食物有所挑剔的生物，則不能被馴養，比如：駝鹿，雖然體型較大，但它們的食物有50%是水草，所以它們不能被人類馴化。
如果人類想要以食肉動物為食，那麼為了餵養食肉動物，還需要人類再飼養大量的豬牛羊等動物才能夠滿足1只食肉動物的需求，很有可能還要去打獵獵殺其他生物餵養食肉動物。
從這方面來講，人類飼養1只食肉動物的成本，很可能比養育一個家庭還要困難，然而在人的一生之中，需要吃無數只食肉動物，才可以獲取足夠的蛋白質，從這個方面講，人類馴化食肉動物的成本較高，最後有可能導致人類因食物短缺而死亡。
所以，人類更喜歡馴養食草動物，而為了自己馴養的食草動物不被食肉動物所獵殺，所以人類也會獵殺食肉動物，比如：《狼圖騰》中為了保護羊群，而獵殺了大量的狼。
有時，人類也會為了獲取食肉動物的皮草、骨骼、肝臟等，獵殺食肉動物。所以雖然人類不吃食肉動物，但也沒少殺食肉動物。
病毒
同樣是生物，吃食肉動物的肉相對於吃食草動物的肉更危險，這是因為食草動物的食物主要是植物，一般植物身上的病菌很難傳染到動物身上。
而食肉動物吃的食物是動物，病菌在動物與動物之間傳播，比較方便。如果人類以食肉動物為食，那麼或許人類感染病毒的危險更高。
再加上重金屬富集效應，會導致食肉動物身上的重金屬含量相對於食草動物更高，人類以食肉動物為食的話，很容易導致重金屬超標。
正是因為以上原因，所以人類才不吃食肉動物的肉。
薛定諤的科學
不是不吃食肉動物，而是成本太高，吃不起。養殖只能養食草動物，食肉動物養不起，如果人都愛吃老虎肉，養大老虎殺了吃肉，需要養多少豬還喂老虎才能供上人吃老虎？能吃食肉動物的也就是獵戶了，但打大型食肉動物一個是風險大，一個是數量少，一山不容二虎，就算你是武松，能打虎，想找到老虎打了吃肉也不是容易的事，還是打食草動物風險小，數量多吃飽容易。如果人以食肉動物為主食，只能早日滅絕了食肉動物，還是吃不上。人能以食草動物為主食都不可能養活很多人口，何況食肉動物。人從打獵走向農耕就是因為打獵不可能養活很多人口，只有農業才行，美國如果有中國這麼多人口，以肉為主食都不可能。中國人生活提高一點，提高了食肉的數量就引發世界肉價動盪，如果大家都要吃狼肉，要養多少豬才行啊。
海中巖haha
能吃的食肉動物太多了。蛇，貓，南方管這個叫龍虎鬥，我是山東人，從來不吃😄。有一多半的狗也吃肉，人不也吃？魚裡面很多食肉的，基本都吃肉吧？你所經常吃的鮁魚刀魚黃花不都是吃其他魚嗎？甚至癩蛤蟆也是吃肉的。鱷魚，狗熊等等太多了。北極那裡就更厲害了，全吃食肉動物，你隨便就找一個。不說了
愛球愛股愛生活
我們吃肉食動物，舉幾個例子，黑魚，鱖魚，蛇，牛蛙，鱷魚，狼，鯨魚，等等。
黑魚鱖魚牛蛙蛇還算比較常吃，鱷魚狼基本吃不到。原因很好理解，小型肉食動物還是可以養殖的，養殖成本也不算高，中大型食肉動物養殖不了，要麼養殖成本太高。
好名字真的太難起了
能思考問題是一件好事，但是很明顯樓主思考問題不夠全面，比如狗肉，黑魚都不是素食者。古代還有熊掌，當然現在也是不能吃了。
在古代狩獵時，捕殺食草動物的風險遠小於食肉動物，外加生態鏈的選擇，越是弱小的動物，繁衍速度也是越快的，所以能更方便人類獲取，這兩個原因也是奠定了現代人類選擇食物的喜好。
所以沒有什麼人類不吃食肉動物的說法，在饑荒時期，別說食肉動物，即便是人吃人，也是常有的事。
大白的淺度思考
人類並不是只吃草食動物，而不吃肉食動物。人類吃大量的草食動物是因為草食動物相對的“廉價”，而肉食動物相較於草食動物來說確實非常“昂貴”的存在的，人類根本“吃不起”肉食動物。
常見的草食動物牛，羊，豬（雜食），雞，鴨，鵝以及大部分的魚等，這些動物是直接從植物身上獲取能量的。人類要能穩定地吃上大量的肉類，那就必須要大量飼養能產生肉類的動物，而這能直接從植物身上獲取食物，也即是獲取能量的動物就是必然之選。
要衡量在肉食上的價值，人類最佳的選擇只能是以最低的成本來換取最可行的肉類，既然我們可以很輕易地從大自然中獲取10斤的植物供給草食動物食用，然後讓它們產生一斤的肉類，那麼我們為什麼還要將這直接從10斤的草所轉化而成的肉再經轉化給肉食動物，然後再讓它們來生產0.1斤的肉，最後再讓我們食用呢？
比如說鱷魚，雖然人工飼養的鱷魚可以成為餐桌上的菜，但是這菜的昂貴不是一般人能夠吃得起的，畢竟鱷魚要長肉，那麼它就得不停地吃肉。既然能用10斤的豬肉來換取一斤的鱷魚肉，那麼我們為什麼不直是食用這個豬肉來換成一斤的我們？
在能量的轉化的損失率上是人類多吃草食動物而吃不起肉食動物的主要原因，同時其他的原因還包括飼養馴化上的問題，既然牛羊豬鴨雞等可產生的肉類已經能充分地滿足人類對肉的需求，那麼人類哪還有閒情去飼養那些難以馴服的，風險性比較高的，而且又比較好動的，比較耗費能量的動物呢？這方面又確實是有，但絕不會是主流，比如說鱷魚跟蛇之類，它們雖也能成為餐桌上的肉，但終歸是無法大眾化的，它們的肉更多的只不過是充當人們換換口味的一種嚐鮮而已。
再者，其實還有的就是肉食動物跟草食動物的肉質問題因為肉食動物是吃食草食動物而生的，所以它們會積累肉食動物身上所殘留的“毒素”，它們身體上的細菌數量以及寄生蟲的數量是要比草食動物的高得多的。
經過這些方面的綜合後，草食動物作為人類最佳的肉食來源，這是必然的選擇，當然，你不選擇也可以，除非你很有錢，整天可以吃到大量的鱷魚肉或者是蛇肉等等。
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簡單來說，食草動物，你喂100斤糧草，能長30斤肉
食肉動物，你喂100斤肉，才能長30斤肉
傻子才特麼養食肉動物來吃肉
北向騾子
首先，事實肯定不是這樣的。想一想我們吃那些肉類。
第一種:魚類。常見淡水魚:青魚，鯉魚，草魚，鯽魚，鯰魚等。還有各種地方特殊品種。
常見海水魚:三文魚，生鮭魚，帶魚，黃魚。
這些魚類多是雜食，海魚多是吃魚蝦為主。
第二類，蝦類，螃蟹類，海里的蝦多吃海藻什麼的。海蟹也是食肉的。海蝦吃蟲子之類的。
貝殼類就是吃藻類，有些海里大的貝殼也是吃肉的。
第三類，鳥類。鳥類高等級的吃肉，如老鷹什麼的。低等級的吃蟲子，穀類，什麼都吃。
野雞也算是鳥類。家養的雞食性較雜，主要是吃穀類飼料。
最後，我們吃的最大一類就是牛羊豬類。佔我們食用肉類60%左右。
家禽類佔我們食用肉類20%左右。可見家禽加上牛羊豬類就佔80%左右的肉類總量。
<strong>為什麼呢：因為食草動物更溫順，也便於人類馴化。從一萬年前開始，除了狗和馬，大多數動物都是那時候開始馴化的。可以說人類遠祖肯定是也嘗試過其他動物，但是沒有成功。這是歷史的選擇。食草動物佔主要，但人類作為食物鏈的頂端，能吃的遠比想像的多。
