騎著螞蟻kan世界
平常吃什麼呢？真的有點難度哈哈！現在生活水平提高了，家家戶戶一到晚飯時間，尤其是上班族，加上有正上學的孩子的家庭。
本來大人想偷懶糊弄糊弄，可是為了中國的接班人，怎麼也馬虎不得!加上他們身上可是，承託著我們的希望啊！
我一般晚飯和父母一起吃，五口人可以多做點，這樣不浪費。隨著季節的不同，餐桌上的變化也不同的，畢竟“不時不吃”，已經深入到每一箇中國人的心中。
我家裡的晚餐，大部分時間裡葷菜一定要有一個的，而且必須是全葷的，因為老父親別看歲數大，但是特別愛吃肉，必須餐餐要有的。兒子上學長身體，咋能少的了肉，媳婦減肥吃青菜，全家都吃完我兜底，畢竟勤儉是勞動人民的本色！
晚餐小菜譜
一，【肉沫剁椒蒸豆腐】
這道菜其實是為了省事，糊弄一下的。把肉餡炒幹，加上料酒，生抽，蠔油調味後，澆在整塊的豆腐上，再鋪上一層剁椒，上鍋蒸透即可。
別說還挺下飯的。
二，【香菇燉雞】
現在的豬肉價格虛高，所以選擇吃雞“大吉大利”。很簡單的下飯菜。
把雞和香菇分別焯水，洗淨。
鍋中入油，爆香蔥薑蒜和一瓣大料，然後入雞塊和一勺白糖煸炒，炒至白糖融化，雞塊沒有水汽後。加生抽炒上色，添湯大火燒開轉小火，加入香菇後，湯汁濃稠後調味出鍋。
鹹香適口，湯汁拌飯最佳。
三，【絲瓜炒蝦仁】
絲瓜用刀颳去表面的沙，洗淨切條。蝦仁去蝦線洗淨備用。
鍋中入油爆香蔥薑蒜，下蝦仁炒的微微卷曲，烹料酒去腥，下絲瓜條翻炒，添一手勺湯汁。湯汁收幹後淋點蠔油出鍋即可。
四，【蒜蓉青菜】
菜心洗淨，入沸水鍋中焯燙，水中加鹽和幾滴油，這樣焯燙出的菜心顏色翠綠，不易變色。
鍋中入油爆香蒜蓉，下擠幹水分的菜心煸炒，淋蠔油炒勻出鍋即可。
這就是一般家裡做的，家常菜！
73神牛
大家好，我是 “逛吃小妖精呀”,一個喜歡吃美食喜歡做美食的90後小妹兒！俺是四川人呀！無辣不歡，無肉不歡呀！我們家平時就小兩口，2人3菜，葷素搭配，營養均衡，堅決不浪費。然後我因為特別喜歡做飯，所以基本都是在家裡做飯吃，吃得健康，吃得開心！
👇下面來曬曬最最近幾天的晚餐哈！
這是昨天晚上做的！哈哈哈！是不是很有食慾？
紅燒肉➕煙燻臘蹄膀➕剁椒青筍片
我最近是超級的迷臘肉和剁椒，所以我基本頓頓都不放過臘肉，然後炒素菜一般都要放剁椒，真的還不錯，大家可以試試。至於煙燻臘蹄膀有多香，這個估計只有吃過的人和我們四川小夥伴才能體會咯！想學做紅燒肉的可以去看我前面發的文章哈！
這個是前天晚上的晚餐！前天剛剛收到老家寄來的老臘肉，一下班就迫不及待的洗了燉起來！還是一邊流口水一邊洗的，還沒出鍋就偷偷的偷吃了好幾塊。
雙椒老臘肉➕煙燻臘蹄膀➕燉白蘿蔔
白蘿蔔我是跟著臘蹄膀一起燉的，這幾天的白蘿蔔特別嫩特別清甜，大家可以買回家燉肉啦！雙椒老臘肉，我是用的二荊條和大青椒一起炒的，一半香辣一半清脆，這是特別的香。
這個是前天的晚餐，前天比較節約就一個葷菜，不過這三個菜都是超級香辣下飯型的，也都是快手菜，非常適合下班回家沒人做飯的上班族。
酸辣雞胗➕剁椒小芋頭➕熗炒苕尖
酸辣雞胗我是用自己泡的四川泡菜炒的，酸辣脆爽，特別好吃！然後小芋頭又是用我最愛的剁椒炒的，我是先把芋頭蒸軟再回鍋的，想學剁椒醬的也可以看我前幾天發的文章哈。
愛生活，愛美食！每天不知道吃啥的請關注 “逛吃小妖精呀” !謝謝大家的觀看！
逛吃小妖精呀
作為一個上班族，山東人，勤儉持家的好寶寶，給大家看下我平常吃的。
其實我覺得營養、健康、衛生就好，不用頓頓大魚大肉，反而對身體很不好。即使現在還年輕，也要打好底子，不然老了肯定受罪。
早飯豆腐腦，配上蔥花餅，怎麼吃都不膩，絕了。
中午豐盛點，秋天螃蟹肥了，再吃點青菜，兩個大白饅頭。
晚飯我一般自己做，或者買點半成品。圖四是知了猴，麻麻給做的，絕對原生態。西紅柿雞蛋疙瘩湯，我做的。飯後再吃點水果，夏天水果就多了，葡萄，火龍果，桃子，蘋果應有盡有。
夏目的太陽
分享一下你們日常生活都吃些什麼，最好帶有文圖？
這段日期豬肉漲價得厲害，魚、蝦的價格倒是很合理，於是買魚、蝦的次數明顯增多，再就是雞翅、雞爪類，蔬菜的價格也是在人們能接受的範圍之內，所以最近的一日三餐，除了豬肉吃少了點，好像也沒什麼大的變化。
地處江西省北部的鄱陽湖，是中國第一大淡水湖，也是中國第二大湖，僅次於青海湖，是中國淡水漁業主要基地之一，鄱陽湖有10%的水域在江西省南昌市境內。
經常買魚的這家店，他們家的魚就是從鄱陽湖裡打撈的。男人每天負責捕魚，而女人則負責賣魚。
豬肉吃少了，吃魚的次數多了，自然也要換著品種來。
紅燒白魚
白魚是人們很喜歡吃的一種魚，肉質嫩而鮮美。只能在活水裡生存，一離開水，這魚就會死，所以一般也養殖不了。
這道紅燒白魚，我放了幾塊醬幹在魚湯一起煮，浸潤了鮮美魚湯的醬幹，入味而好吃。醬幹也是高蛋白，低脂肪的食物，這道菜也算是瘦身人士的理想的佳餚。
火腿燒草魚
草魚，又稱鯇魚，有暖胃的作用，對於食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，味鮮美，可以促進食慾。草魚還含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的作用。
煮魚時，沒用料酒，改用了自制的葡萄酒，另外放入了幾片火腿，湯味非常地鮮美，再加上辣椒與小蔥的香味相配，整盤菜又香又鮮，很受家人的喜歡。
鯽魚瘦肉湯
魚紅燒的方法做多了，還可以做個鯽魚湯。把豬瘦肉剁碎了，放進鯽魚肚內，一起蒸熟。
這道湯，我們小時候，媽媽經常這樣做給我們喝，補充營養。我們長大後，有了自己的孩子，又是用同樣的烹飪方法做這道湯給自己的孩子喝。
鯽魚清蒸或煮湯營養效果最佳，若經煎炸則功效會大打折扣，所以鯽魚用來做湯是再合適不過的了。
可樂雞翅
可樂雞翅，鹹甜口味，是很多大人和孩子愛吃的一道菜，我爸和我家孩子也都愛吃。我爸經常買雞翅回來，但我是比較反對的，偶爾吃可以，但這種冰凍的食材，我不提倡小孩子經常吃。
四季豆炒蝦仁
四季豆是我們夏天吃得最多的一種蔬菜，四季豆可以化溼而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛溼停常用之品，有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。
抓把蝦子剝殼，用蝦仁炒四季豆，味道也是槓槓滴，也不費多少蝦子。
豆腐
逛一圈菜場，還會有比豆腐更便宜的食材嗎？豆腐看似“素淨而清淡”，卻是極好的“清火菜”。人們口乾舌燥，嘴巴里長口腔潰瘍，牙齦痛時，都會想著吃一道豆腐做的菜，所以，有人說豆腐是“平民的良藥”，真的也不為過。
煎豆腐——冒充個鐵板煎豆腐，也很受孩子的喜愛。
- 雞刨豆腐
豆腐與雞蛋在一起做菜，味道清爽，營養物質也易於被人體所吸收。
豆腐瘦肉湯
秋季天氣最大的特點就是“燥”，買上一點豬瘦肉與豆腐一起燉，不但湯鮮味美，還能清火潤燥，做法還非常的簡單。
平常的一日三餐就是如此，無非再加上些各季節時令蔬菜，平淡而簡單。此外，再友情分享一道時令野菜——馬齒莧。
馬齒莧口感獨特，帶些酸味，但營養非常的豐富。若是對家常菜吃煩了，就來盤野菜嚐嚐吧！
笑笑的麥子
我是福建龍巖的客家人。客家人由於早年都處於山區，每天都要上山或者下田勞作，因此長期形成了客家菜鮮香鹹肥的口味。並流傳至今，變成了具有鮮明客家菜特色的菜系。
這裡就給你介紹一下我經常吃的兩種早餐，永定牛雜湯和上杭豬肝小腸湯:
永定牛雜湯的做法很簡單，其主要牛肉食材有：牛肉、牛腩、牛肚、牛腸、牛肺、牛筋等，再加上農家自己種的蘿蔔放在一個大鍋裡燜煮，燜的時間越長其味道就越香。
作為一名地地道道的客家人，這邊跟大家介紹下牛雜湯的味道吧；這份湯中在牛雜味中夾雜著蘿蔔的清香素鮮，又在這清香素鮮的口味重中滲透著牛雜的鮮香葷味。配著開胃的醋，喜歡吃辣的朋友可以加上辣椒醬，其味更好哦！熱騰騰的牛雜入口即化，把你的胃伺候得舒舒服服，酥酥的口感伴著撲鼻的香氣，我們客家人一口氣來喝上兩三碗絕對沒問題哦。 跟大家說下哦，我們這邊的牛雜湯免費加湯哦，早餐喝上一碗牛雜湯，一整天都精神滿滿。
還有一個經常吃的是上杭豬肝小腸湯。是豬肝、小腸、瘦肉，以及把這三味合在一起的三合一湯。主食有豬油拌麵、拌粉、湯粉。
三合一湯鮮鹹，食材新鮮，加上有胡椒粉提鮮味、薑絲去腥味。
豬肝和瘦肉被粉滑過，好很多。
食材新鮮，選好後現做。滑一滑，勾芡，這樣出來的食物滑嫩。
加上一碗拌麵。拌麵是豬油拌麵，沒有花生醬這麼回事。拌麵一定要用豬油，用其他的油就沒有拌麵的靈魂。碗底有酸甜口蒜頭醬。
這兩種小吃，你在上班之前吃上一份，抹抹嘴巴，就可以心滿意足地去上班了，一整天都精神飽滿！
客家梁草養生堂
很榮幸能回答這個問題。
民以食為天。何況中國這樣一個泱泱大國，美食遍天下。東西南北，城市農村，各地有各地的飲食文化，各家有各家的飲食習慣，或者以麵食為重，或以大米為主；或喜食牛羊，或偏好魚蝦；或好葷，或喜素。總之，人的味覺偏好，飲食習慣，因各種因素而不同。其實也可以說，一家人的飲食，就是一個值得學習的菜系。
下面，讓大家看看我家的飲食掠影吧！談不上好看，但絕對是好吃的家常便飯。
圖一:家庭版大盤雞。材料:雞腿若干。剁塊，下鍋煮出血沫，撈出淘洗乾淨備用。配料:洋蔥、胡蘿蔔、土豆切塊，青椒切塊，生薑切片，蒜切片。起鍋燒油下入少量豆瓣醬，少許老乾媽，下入雞塊翻炒，加生抽，耗油，料酒，加水煮約四十分鐘，再次加入蔥薑蒜胡蘿蔔土豆塊。煮十分鐘，加入青椒，撒入蔥花，出鍋。就是簡單的家常味。
圖二:涼拌茄子，瘦肉炒西葫蘆，紅燒土豆塊。
圖三:炒刀削麵片，涼拌菠菜。
圖四:清炒油炸蘑菇。將蘑菇撕條，裹上面糊，下油炸制金黃撈出，可以撒椒鹽食用，也可以加其他配料炒。雞蛋炒西葫蘆，攪拌白菜。
圖五:番茄酥肉，炒粉條，攪拌胡蘿蔔。
圖六:自制麻辣燙。
圖七:雞蛋炒蕎麵攤餅。做法也簡單。蕎麵加入適量小麥粉，攪成適中的麵糊鍋底刷油攤成薄餅晾涼後加入喜歡的食材做成炒餅，豆芽、雞蛋、青椒、油菜、土豆絲、胡蘿蔔絲都可以加。
圖八:麻辣豆腐、西紅柿炒蛋、涼拌菠菜，自己烙的餅，很好吃。😍
圖九:爆炒羊肉、土豆絲、涼拌西紅柿。
都是簡單的家常飯，可能不好看，但味道不錯，孩子喜歡，家人喜歡，就夠了。歡迎大家點評👏👏
隴尚記
作為一枚西北人，以下圖中美食算是日常我的最愛，也是西北大部分人經常吃的美食。我個人認為美食能代表一個地方文化，也能反映當地人風俗及性格，是日積月累形成的一種共識。下面我來一一介紹。
圖一扁豆麵——西北美食 比較小眾一些，用自種穀物扁豆加鹼煮熟後和麵一起製作而成，因為含有鹼，有中和胃酸，治療口瘡的功效。
做法：鐵鍋加水將適量扁豆加入，水開後加入食用鹼適量（一小勺），揭開鍋蓋開始煮，直至扁豆熟。再放入麵條🍜煮熟，加入肉臊子，韭菜等配料，香噴噴的扁豆麵出鍋。
圖二 土豆絲——西北家常菜，幾乎每家兩三天一次都會吃，在西北飯店，這道菜也隨處可見。因為西北盛產土豆價格低廉，所以這是一道人人愛吃的家常菜。（西北人對土豆有莫名的好感）
圖三 牛肉麵—— 蘭州人的最愛，每天蘭州人都會吃一碗牛大，這已經成為了一種習慣，第一，牛肉麵價格便宜，比較親民，人人吃得起，每天賣出成千上萬碗。第二，歷史悠久，已經成為蘭州人每天的習慣。作為吃貨我基本一週吃一次，當然也吃不膩。
圖四 烤羊肉——西北人愛吃美食之一，在冬季夜市及燒烤店隨處可見烤羊肉，冬天吃暖和又美味，夏天吃配上啤酒🍺，簡直就是人間美味。
圖五 黃燜羊肉——經典美食之一 ，羊肉加上粉條，經過獨特處理，燉的很爛，沒有羊肉的羶味，簡直不要太好吃，基本上屬於每月吃一次的美食，或者用來日常招待賓客。
圖六 乾鍋土豆片——美食之一，土豆經過油炸，加上配料，軟軟的脆脆的，入口即化，很美味。
圖七 油燜大蝦——家常菜之一，將蝦洗乾淨，剔除蝦線。用鹽和料酒醃製20分鐘，油開鍋，加入蔥，姜，幹辣椒爆炒後加入蝦炒，蝦變色後加入耗油，調料，加入適量水煮，十分鐘後加入鹽，香菜出鍋。
圖八 各種涼菜——涼拌黃瓜，涼拌胡蘿蔔絲，涼拌花心蘿蔔等，適合夏季，開胃又美味。
圖九 西紅柿炒雞蛋——家常菜，既可以用來下米飯，也可以用來拌麵，家家都喜歡吃的一道美食。
希望對大家有用，喜歡就關注我。
可可媽媽日記
大家好，我是食養小記，是位土生土長的河南人，當然飲食也是偏於本土口味。
我們家的一日三餐，除了中午在公司吃工作餐外，早餐和晚餐都是在家自己做的。
我們這裡的飲食習慣是，早上：粥或者打米糊、麵湯，主食，炒菜；中午：麵條類居多，偶爾也會吃米飯；晚餐：煮粥，主食，炒菜，不過偶爾也會吃麵條。
下面分享一下我們日常生活吃的什麼吧。
小米南瓜粥，番茄瓠瓜炒雞蛋，蔥香娃娃菜
小米南瓜粥一定要推薦你們試試，加入一點小米和大米，南瓜多些，水少點，熬出稠稠的口感，配上老南瓜的香甜，真的很好喝啊。
清蒸帶魚，蒜香小青菜，燕麥片黑豆粉胚芽羹![]()
帶魚是第一次清蒸，在我的印象中，帶魚紅燒居多，這種吃法是一個南方朋友做過，覺得口感還不錯，自己也試了一下，如果處理好，腥味是沒有那麼重的，就是吃的時候有點扎嘴，後來才知道是我吃法不對。
八寶粥，小蔥炒雞蛋，素炒上海青
八寶粥裡面的食材搭配比較隨意，我這裡放的有大米，黑米，花生，燕麥米，紅小豆，喜歡吃甜味的也可以加蜂蜜或者冰糖，我不太喜歡吃甜的，所以吃的是原味的。這些食材其中紅小豆、燕麥米、花生、黑米一定要提前浸泡，煮的時候才容易熟。
當然除了上面的這些，還有很多菜品搭配，我喜歡分享一日三餐，這是對生活的態度，喜歡我的回答，可以點擊關注我哦，我是食養小記，不定期更新家常飯菜。
食養小記
平常吃什麼呢？真的有點難度哈哈！現在生活水平提高了，家家戶戶一到晚飯時間，尤其是上班族，加上有正上學的孩子的家庭。
本來大人想偷懶糊弄糊弄，可是為了中國的接班人，怎麼也馬虎不得!加上他們身上可是，承託著我們的希望啊！
我一般晚飯和父母一起吃，五口人可以多做點，這樣不浪費。隨著季節的不同，餐桌上的變化也不同的，畢竟“不時不吃”，已經深入到每一箇中國人的心中。
我家裡的晚餐，大部分時間裡葷菜一定要有一個的，而且必須是全葷的，因為老父親別看歲數大，但是特別愛吃肉，必須餐餐要有的。兒子上學長身體，咋能少的了肉，媳婦減肥吃青菜，全家都吃完我兜底，畢竟勤儉是勞動人民的本色！
晚餐小菜譜
一，【肉沫剁椒蒸豆腐】
這道菜其實是為了省事，糊弄一下的。把肉餡炒幹，加上料酒，生抽，蠔油調味後，澆在整塊的豆腐上，再鋪上一層剁椒，上鍋蒸透即可。
別說還挺下飯的。
二，【香菇燉雞】
現在的豬肉價格虛高，所以選擇吃雞“大吉大利”。很簡單的下飯菜。
把雞和香菇分別焯水，洗淨。
鍋中入油，爆香蔥薑蒜和一瓣大料，然後入雞塊和一勺白糖煸炒，炒至白糖融化，雞塊沒有水汽後。加生抽炒上色，添湯大火燒開轉小火，加入香菇後，湯汁濃稠後調味出鍋。
鹹香適口，湯汁拌飯最佳。
三，【絲瓜炒蝦仁】
絲瓜用刀颳去表面的沙，洗淨切條。蝦仁去蝦線洗淨備用。
鍋中入油爆香蔥薑蒜，下蝦仁炒的微微卷曲，烹料酒去腥，下絲瓜條翻炒，添一手勺湯汁。湯汁收幹後淋點蠔油出鍋即可。
四，【蒜蓉青菜】
菜心洗淨，入沸水鍋中焯燙，水中加鹽和幾滴油，這樣焯燙出的菜心顏色翠綠，不易變色。
鍋中入油爆香蒜蓉，下擠幹水分的菜心煸炒，淋蠔油炒勻出鍋即可。
這就是一般家裡做的，家常菜！
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